Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English
Нерабочее
время

Устричный Бар «Моря»

0
Средний чек:
1,000 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
11:00 - 21:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Холодные закуски

Коктейль из креветок
480 с
Французский тост с лососем, яйцом пашот в соусе Голандес
380 с
Печень трески
350 с
Лосось копченый
460 с

Салаты

Чука с рукколой, соусом "Гамадари" и копченым угрем
460 с
Зеленый салат с морепродуктами
кальмары, креветки
440 с
Нисуаз
микс салат, тунец, каперсы, анчоусы, оливки, картофель, яйца перепелиные
340 с
Теплый салат с морепродуктами
540 с
Салат с мясом камчатского краба и яйцом пашот
510 с
Салат с киноа и рукколой
280 с
Свежий салат с миндальным орехом и греческим сыром
380 с
Тартар из семги с огурцом и авокадо
490 с
Салат с тунцом и сладкими томатами
360 с
Теплый салат с семгой
480 с

Горячие закуски

Дикие креветки "Лангустино" на гриле
с ароматными травами
580 с
"Фернандо" вонголе по - португальски
650 с
Гребешки на створке
запеченные на гриле 2 шт
520 с
Каламари
Хрустящие кольца кальмара
340 с
Корюшка дальневосточная в хрустящем кляре
400 с
Соте из мидий с соусом
на выбор ( томатный/сливочный)
560 с
Штрудель с семгой в сливочно-икорном соусе
480 с
Анчоусы в кляре
380 с
Креветки тэмпура с соусом айоли
440 с
Бобы Эдамаме
380 с
Соте из морепродуктов
720 с

Морской Деликатес

Лобстер Норвежский живой ( Цена за 100гр )
цена за 100 гр. Приготовление на выбор: Гриль \ на пару \ жаренный
770 с
Фаланги краба с соусом Айоли
3100 с
Фаланги краба по-сингупурски
3200 с
Запеченные фаланги краба с сыром Чеддер
3200 с
Стейк из семги в стиле Нобу на подушке из пряного риса
740 с
Рыбные котлеты с пюре и соусом тартар
460 с

Супы

Азиатский суп Том-ям
450 с
Крем-суп из крабового мяса
510 с
Куриный суп с домашней лапшой и фрикадельками
220 с
Кукурузный чаудер с креветками и кальмарами
360 с
Марсельская уха с морепродуктами
360 с
Крем-суп из спаржи с фисташками
450 с
Уха из трех видов рыб
330 с

Рыба горячая

Филе судака по-провански на подушке из брокколи в сливочно-шпинатном соусе
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
540 с
Палтус на подушке из дикого риса с соусом маракуйя
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
750 с
Рулет из форели
Фаршированый семгой с фисташками на подушке из кабачков, во Французском соусе
690 с
Чилийский сибас с пюре васаби
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
2200 с
Черная треска в стиле "Nobu"
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
2200 с
Золотая форель в соусе "Бешамель"
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
540 с
Целый окунь с киноа и соусом "Гальяно"
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
680 с
Филе сибаса на гриле с печеной сальсой
На выбор: гриль / на пару / припущенная / жареная
770 с
Стейк из тунца на подушке из авокадо с крабовым соусом
750 с
Дорадо в хрустящей панировке, в кисло-сладком соусе
780 с
Дорадо на гриле со шпинатом провансаль
760 с
Котлеты из краба со шпинатом в сливках
750 с

Не рыба, а мясо

Рибай стэйк
890 с
Тибон стейк с картофелем и ароматным маслом
890 с
Запеченный цыпленок с соусом Божоле
560 с

Паста/ Крупа

Паппарделе с семгой
и красной икрой в сливочном соусе
560 с
Тальятелле с морепродуктами
620 с
Паста с вонголе
620 с
Тальятелли с телятиной
В сливочном соусе и зеленым горошком
450 с
Куриная паста с грибами в соусе Альфредо
420 с
Томатная паста с тунцом и каперсами
350 с

Закуски на компанию

Мясной сет
Тихон стейк, Рибай стейк, Медальоны из телятины, Цыпленок табака, картофель по-деревенски, овощи гриль
3410 с
Сет "Адмирал"
Устрицы, креветки Лангустино, угорь копченный, сашими из лосося, гребешок на створке, запеченный на гриле
3400 с
Хрустящий сет «Океан»
креветки тигровые, мидии, кальмары, корюшка, белая рыба, картофельные чипсы
1800 с
Сет "Моря"
Устрицы запеченные, гребешок на створке, креветки Лангустино, хвост лобстера
3900 с
Рыбный сет
Дорадо, нельма, судак, окунь, форель, семга, фасоль стручковое, овощи гриль, шпинат.
4320 с

Гарниры

Брокколи
120 с
Дикий черный рис
180 с
Рис
90 с
Шпинат обжареный с луком и чесноком
120 с
Овощи гриль
130 с
Пюре картофельное с трюфельным маслом
120 с
Домашние картофельные чипсы
90 с

Суши

Суши сяке
120 с
Суши магуро
120 с
Суши эби
120 с
Суши унаги
120 с

Гунканы

Спайси сяке
120 с
Чука гункан
100 с
Спайси унаги
160 с
Икура гункан
150 с

Роллы

Филадельфия VIP
450 с
Ролл с тунцом
330 с
Ролл дракон
440 с
Текка маки
460 с
Калифорния классик
250 с
Хасамаки тунец
260 с
Хасамаки угорь
240 с
Хасамаки семга
210 с
Сяке гурме маки
310 с
Ролл сашими с лососем
510 с
Нежный ролл
290 с
Горячий ролл с угрем
490 с
Запеченные роллы с семгой
310 с

Фирменные десерты

Шоколадный фондан
340 с

Строганина и севиче

Севиче из лосося
440 с
Семга, обожженная с соусом сашими
440 с