Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Чайхана «Бархат»

1
Средний чек:
300 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
11:00 - 22:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
1
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности.

Бизнес ланч

Бизнес Ланч - Суп с фрикадельками
+ Бризоль с пюре + Греческий салат
299 с
Бизнес Ланч - Окрошка
+ Фрикасе с рисом + Пекин
299 с
Бизнес Ланч - Мампар
+ Плов + Шакарап
299 с
Бизнес Ланч - Мастава
+ Гюро лагман + Свежий салат
299 с
Бизнес ланч - Борщ
+ Гюльчатай + Холодный салат из курицы
299 с

Салаты

Салат «Корзинка»
250 г. Копченая грудка, яйцо, фетакса, огурцы, крутоны, майонез.
270 с
Мужской каприз
250 г. Язык говяжий, яйцо, зелень, майонез.
290 с
Шпинат с мясом
250 г. Маринованный шпинат с мясом в соевом соусе со специями.
280 с
Цезарь с курицей
300 г. Куриное филе, сухарики, листья салата, айсберг, черри, соус цезарь.
350 с
Мясо с баклажанами
250 г. Говядина, баклажаны, кабачки, перец, соевый соус, специи.
270 с
Греческий салат
250 г. Огурцы, фетакса, помидоры, оливки, лимон.
290 с
Салат «Язычок»
200 г. Говяжий язык, корнишоны, огурцы, шампиньоны, майонез.
280 с
Баклажаны фри
300 г. Баклажаны в кляре под фирменным соусом.
350 с
Рыба хе
250 г. Свежемаринованное филе судака с луком в уксусе со специями.
280 с
Салат Пекин
250 г. Говядина, огурцы, помидоры, соевый соус.
280 с
Свежий салат
250 г. Огурцы, помидоры, лук майонез или оливковое масло.
210 с
Шакарап
250 г. Помидоры, лук, специи.
130 с
Спаржа
250 г. Жаренная спаржа с мясом в соевом соусе со специями.
250 с
Фирменный «Бархат»
300 г. Креветки, лист салата, айсберг, кабачок, соус тобико.
310 с
Салат ролл «Лас Вегас»
250 г. Наивкуснейшие роллы из копченой курицы, яичных блинов в сочетании листьев салата, айсберга с добавлением черри и кунжутных семечек.
290 с
Теплый салат из телятины
300 г. Сочное мясо телятины со свежими листьями рукколы, чеснока, бастурмы с добавлением лука шалот, болгарского перца и помидора черри.
320 с
Баклажаны по-домашнему
250 г. Золотисто обжаренные баклажаны, полугорький перец, помидоры, специи.
270 с
Оливье с семгой
250 г. Семга, огурцы маринованные, картофель, икра, майонез.
260 с
Салат «Азия»
250 г. Нежный язык говядины, помидоры, огурцы, специи.
300 с
Чапче
300 г. Теплый салат из говядины, фунчозы с древесными грибами.
290 с
Холодный салат из курицы
250 г. Куриное филе, помидоры, перец, зелень, заправляется маслом.
280 с

Холодные закуски

Закуска из брокколи и цветной капусты
250 г. Брокколи, цветная капуста заправленные пикантным соусом.
250 с
Рулет из баклажанов
250 г. Баклажаны, помидоры, сыр, яйцо, чеснок, зелень, специи, майонез.
280 с
Хрустящая закуска
250 г. Нежное филе судака и спаржа в кляре.
350 с
Национальное ассорти
300 г. Чучук, казы, карта.
660 с
Мясное ассорти
400 г. Язык говяжий, утиный рулет, куриный рулет, телятина.
590 с
Рыбное ассорти
400 г. Семга, эсколар, скумбрия, икра.
610 с
Овощное ассорти
300 г. Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр, зелень.
280 с
Русская закуска
250 г. Селедка, картофель, лук.
280 с
Погребок
300 г. Патиссоны, корнишоны, опята, квашеная капуста, томаты черри.
290 с

Роллы

Филадельфия ролл
200 г. Сыр филадельфия, огурцы, семга.
380 с
Каппа Маки ролл
200 г. Жареные роллы, семга, огурец.
280 с
Калифорния ролл
200 г. Рис, снежный краб, майонез, огурец, икра тобико.
280 с
Ким паб семга
200 г. Листья ким, семга, дракон, рис.
260 с
Ацуй маки
200 г. Горячие роллы в двойном кляре с семгой.
320 с
Спринг роллы
200 г. Сыр филадельфия, шпинат.
210 с

Первые блюда

Борщ
300 г. Говядина, свекла, капуста, картофель, морковь, зелень.
160 с
Окрошка
300 г
190 с
Чучвара
300 г
160 с
Пельмени
300 г
160 с
Мампар
300 г. Говядина, полугорький перец, кусочки теста, овощи.
180 с
Китайский суп «Сантавро»
300 г. Говядина, баранина, грибы древесные, фунчоза.
200 с
Солянка
300 г. Салями, копченая курица, фарш, сметана, оливки.
180 с
Мясо по-казахски
300 г. Баранина, большие куски теста, картофель, специи.
160 с
Восточный суп
300 г. Бараньи ребра, говядина, рис, перец, картофель, зелень, специи.
190 с
Том Ям
300 г. Кальмары, креветки, шампиньоны, лист лайма, лемонграсс.
360 с
Суп с фрикадельками
300 г. Говядина, картофель, овощи.
180 с
Шорпо
300 г. Баранина, картофель, овощи.
160 с
Чечевичный суп
300 г
150 с

Вторые блюда (Европейская кухня)

Фрикасе
250 г. Куриное филе, кукуруза, вешенки, сливочный соус.
250 с
Спагетти в сливочном соусе
300 г. Спагетти, курица, сливочный соус.
250 с
Семга стейк в сливочном соусе. Цена за 100 грамм
Цена за 100 г (средний вес 250-300 г)
230 с
Бефстроганов
300 г. Говядина, сливки, лук репчатый, специи.
260 с
Курица по-венски
300 г. Курица, сыр, вешенки, помидоры, сливочный соус, зелень, специи.
240 с
Ти-Бон Стейк
300 г. Тибон, специи, розмарин, чеснок.
420 с
Крылышки Баффало
300 г. Куриные крылья, аджика, чеснок, специи, кляр.
380 с
Цыпленок табака
500 г
480 с
Котлеты
250 г. Фарш говяжий, картофель, яйцо, хлеб, специи.
240 с
Бризоль
300 г. Говядина, шампиньоны, помидоры, картофель, яйцо, молоко, специи.
260 с
Гуляш
300 г. Говядина, мука, томат, морковь чеснок, лук, специи.
250 с

Вторые блюда (Восточная кухня)

Беш Бармак
420 г. Баранина, говядина, лапша домашняя специи, зелень.
290 с
Куурдак по-домашнему
350 г. Сочная телятина с луком и картофелем.
320 с
Пирожок
400 г. Перзола, картофель, специи, зелень, тесто.
390 с
Плов домашний
350 г. Баранина, рис лазер, морковь лук, зелень, специи.
260 с
Гюлчатай
400 г. Говядина, лук, перец, картофель, томат, мука, яйцо, специи, зелень.
230 с
Момо cяй
300 г. Пампушки на пару, вместе с сяем (овощи, специи, томат)
200 с
Манты с тыквой
5 шт.
190 с
Манты с бараниной
5 шт.
220 с
Манты с говядиной
5 шт.
220 с
Жареные манты
5 шт.
240 с
Дрожжевые манты
5 шт.
180 с
Гюро лагман
450 г. Говядина, перец, сельдерей, басай, кинза, чеснок, специи, зелень, тесто.
250 с
Босо лагман
450 г. Говядина, перец, сельдерей, басай, кинза, чеснок, специи, зелень, тесто.
250 с
Лагман с джусаем и с яйцом
450 г. Говядина, жусай, яйцо, тесто, чеснок, перец.
210 с
Лагман со стручковой фасолью
450 г. Стручковая фасоль, говядина, специи, тесто.
230 с
Дапанджи с лапшой
400 г. Курица, картофель, перец, томат, чеснок бадьян, корица, имбирь, специи.
230 с
Балык сяй
300 г. Судак, перец, помидоры, специи, зелень.
250 с
Лазыджи
320 г. Хрустящие кусочки куриного филе с овощами по-китайски
230 с
Мушуру
400 г. Говядина, древесные грибы, болгарский перец, специи.
260 с
Рыба «Виноград»
300 г. Филе судака в фирменном кисло-сладком соусе.
330 с
Казан кебаб говядина
250 г. Говядина, лук репчатый, специи.
260 с
Каре ягненка
400 г. Маринованая баранья перзола, картофель, киви, чеснок, специи.
450 с
Рыба на жаровне
300 г
280 с
Говядина на жаровне
300 г
270 с
Пельмени жареные
250 г
260 с

Блюда для компаний

Пирожок 1.7 кг
1700 г. Перзола, картофель, специи, зелень.
1600 с
Ассорти файремит 2 кг
Вкуснейшее мясо ягнёнка и курочки в ароматных специях с зеленью темпура.
3000 с
Хан плов 2.7 кг
Рис, лазер, баранина, тесто, чучук, яйцо.
1800 с
Курочка на Садже 2 кг
Сочная курочка в пикантных специях.
1500 с
Ягненок на садже 2 кг
Изумительное мясо ягненка с золотистым картофелем в пикантных специях.
1800 с
Телятина на садже 2 кг
Нежнейшее мясо телятины тушеное с золотистым картофелем, приготовленное по авторскому рецепту.
1800 с
Запеченная курица
1.6 кг.
950 с
Фирменное Блюдо Бархат 4.5 кг
Нежное каре ягненка, телячьи ребрышки, люля кебаб из курицы и говядины, гарнированный рисом и запеченным картофелем.
6500 с
Рыба «Виноград» фирменный соус 1 кг
Филе судака в фирменном кисло-сладком соусе.
900 с
Беш Бармак 1.7 кг
Баранина, говядина, лапша домашняя, специи, зелень.
1000 с
Дапанджи с лапшой 2.5 кг
Курица, картофель, перец, томат, чеснок, бадьян, корица, имбирь, специи.
1000 с
Плов домашний 2.5 кг
Баранина, рис лазер, морковь, лук, зелень, специи.
1500 с

Десерты

Красный Бархат
110 с
Блинчики
3 шт.
100 с
Шоколадный десерт
150 с
Чизкейк
150 с
Сникерс - десерт
150 с
Три шоколада
150 с

Выпечка

Боорсоки
250 г
60 с
Лепешки 2 шт
40 с
Ассорти Самсы Бархат
15 шт. Самсы слоеные, самсы Бархат, чебуреки жареные.
330 с
Самсы Бархат
5 шт. Баранина / говядина
220 с
Самсы Лаваш
1 шт.
60 с
Пампушки
2 шт.
35 с

Гарниры

Рис с яйцом
250 г. Обжаренный рис с яйцом с добавлением зелени.
100 с
Рис
65 с
Овощи гриль
200 г. Перец, кабачки, помидоры, баклажаны.
120 с
Картофельные дольки
100 с
Картофель фри
100 с
Картофельное пюре
60 с

Пицца

Пицца куриная
700 г. Куриная грудка, шампиньоны, шпинат, сливочный соус.
380 с
Пицца цезарь
700 г. Лист салата, айсберг, куриная грудка, соус цезарь, пармезан.
380 с
Пицца охотничья
700 г. Колбаски охотничьи, корнишоны, сыр, соус.
380 с
Пицца чили
700 г. Фарш говяжий, помидоры, сыр, специи, огонек, соус.
380 с
Пицца ассорти
700 г. Курица копченая, говядина, овощи, соус, сыр, грибы.
400 с
Пицца пепперони
700 г. Салями, шампиньоны, сыр, соус.
380 с

Китайская кухня

Курица в кисло-сладком соусе
250 г
270 с
Хрустящие грибы
250 г. Золотистые обжаренные грибы вешенки со специями.
220 с
Крылышки по-пекински
350 г. Сочные куриные крылышки с чесноком и с ароматными специями.
350 с
Древний восток
350 г. Китайский суп с фрикадельками с домашней лапшой в пикантном с соусе с юбасаем.
230 с
Цзяоцзы
350 г. Фирменный китайский суп с пельменями и фунчезой.
210 с
Дофу тан
350 г. Морские водоросли с нежной телятиной и тофу.
210 с
Нюжу
300 г. Маринованные телячьи ребрышки в собственном соку.
380 с
Фри с мясом
280 г. Сочная маринованная телятина с фри.
250 с
Губаджоу
280 г. Нежное куриное филе в кляре под фирменным соусом.
270 с
Телятина с овощами
350 г. Сочная телятина с шампиньонами и картофелем.
380 с
Лапша жареная с юбасаем
400 г. Необычайно жареная лапша с сочным мясом телятины, с добавлением полугорького перца и куриного филе.
270 с
Фасоль по-китайски
250 г. Острая хрустящая фасоль в кляре.
230 с
Вонтоны
350 г. Пельмени по-китайски под кисло-сладким соусом.
250 с
Шуй чжу
250 г. Хрустящее филе судака в кисло-остром соусе.
250 с
Курица гунбао
280 г. Нежное филе курицы с арахисом со свежими овощами.
290 с
Рыба в кисло-сладком соусе
250 г. Филе судака в кисло-сладком соусе.
270 с
Курица в кунжуте
250 г. Кусочки курицы обжаренные с овощами с добавлением кунжутных семечек.
250 с