*оплатить услуги Namba Food можно только со счета в Национальной валют(сом), справки по тел: 0 312 61 33 33
Архив метки: намбафуд
«Dodo Pizza» — это удивительная пиццерия, которая не оставит равнодушным никого! Мы умеем готовить самую вкусную, горячую WOW-пиццу и многое другое!
Первое франшизное заведение международной сети пиццерий Dodo Pizza в Кыргызстане открылось в начале февраля 2016 года на доставку и уже в апреле того же года открыла двери наша первая пиццерия! Сейчас мы уже завоевали сердца многих жителей и гостей столицы, чем очень дорожим!
«Dodo Pizza» в Бишкеке – это место, где можно не только вкусно покушать, но и здорово провести время, независимо от возраста. Будь вам 2 годика, 30 или 60 — мы найдем, чем вас занять! Программа очень разнообразная — от психологических тренингов, просмотров фильмов и дизайнерских мастер-классов, до детских шоу-программ и турниров по шахматам. Все мероприятия активно освещаются в социальных сетях и о них можно легко узнать, подписавшись на аккаунты компании. Большое количество посещающих наши мероприятия является самым главным стимулом встречаться чаще!
Самое важное — наши технологи не дремлют и каждый день работают на то, чтобы удивлять и радовать вас. Уникальный ассортимент продукции — то, чем мы гордимся в первую очередь. Мы сможем угодить даже самому привередливому клиенту и подобрать его собственную, идеальную пиццу или закуску.
Наш продукт — не только пицца, но и сервис, который её окружает. Мы создаём уютный интерьер, окружаем клиента заботой и продумываем все детали, чтобы «Dodo Pizza» становилась любимым местом отдыха.
Мы помогаем людям в разных жизненных сценариях: перекусить дома или на работе, пообедать не выходя из офиса, отметить праздник и встретиться с друзьями.
Наша сила — в доставке пиццы: пиццамейкеры соревнуются за качество пиццы, а курьеры — за скорость доставки. Наше обещание — пицца за 60 минут или мы дарим вам сертификат на большую бесплатную пиццу!
Клиентоориентированность — наше любимое слово, и поэтому у нас есть скидочная система! Корпоративным клиентам, студентам, близким друзьям – всем найдется что-то особенное.
На этом преимущества компании не заканчиваются:
Открытость – мы с удовольствием проводим экскурсии для всех желающих, а еще в пиццерии ваше внимание сразу привлекает стеклянный бокс, где готовят пиццу и можно проследить весь процесс создания именно вашего, эксклюзивного шедевра. Подглядеть за готовкой так же можно онлайн на сайте dodopizza.kg.
Дети — наши самые любимые гости! Мы проводим детские мастер-классы по приготовлению пиццы, обычно это куча эмоций и воспоминаний! А еще сертификат крутого пицца-мейкера!
А вы знали, что у нас есть собственное радио? Dodofm! Так что у нас в пиццерии только качественный звук;)
Напоследок, три самых главных секрета компании или почему наша пицца такая вкусная?
- Мы не замораживаем тесто, поэтому пицца получается вкусной и воздушной, с хрустящей корочкой. Гостям это нравится. Каждый, кто хоть раз пробовал нашу пиццу, это подтвердит:)
- Моцарелла. Только моццарелла. Ничего, кроме моцареллы.
Мало кто знает, что в пицце положено быть лишь одному сыру. Никаких смесей, 50/50 и так далее. Никаких компромиссов — вот наш ключевой принцип.
- Пицца-соус Mutti. Вкусный, ароматный, а самое главное полезный соус едет к нам прямо из Италии. Его состав таков, каким его видели создатели пиццы, итальянцы. Ничего лишнего.
Мы фанатики! Фанатики чистоты, вкусной пиццы, своего дела и Додо! Приходите и убедитесь сами!
Додоброго всем дня!
Со временем меняется все: Совершенствуются технологии, меняется мода, общество обретает новый характер. Все нововведения безусловно влияют на человеческую жизнь.
Именно поэтому, занимаясь обновлением сайта , мы учли внешнее оформлением интерфейса, его актуальность и удобство.
В обновленной версии сайта Вы увидите:
-Новые карточки для отображения блюд и кафе
-Мобильную версия сайта
-Новую страницу оформления заказа
-Новую авторизацию\регистрацию
-Фильтры для заведений
Переключиться на старый дизайн вы всегда сможете нажав на кнопку “Вернуться к старому Nambafood” или в настройках вашего профиля для зарегистрированных пользователей.
Пишите отзывы и комментарии !
Друзья, спешим поделиться с вами радостным для нас событием — в сентябре 2015 года компания Namba Food отмечает свое 2-х летие!
Да, друзья, время летит очень быстро и мы сами не заметили, как наступила эта дата.
Эти 2 года мы отлично поработали, воплощая в реальность желания наших клиентов и свои собственные. Для нас это отличный рубеж, который дал нам понять, что дальше нас ждет только рост и еще более стремительное развитие сервиса.
Впереди у нас большие планы, о которых не хочется говорить, так как мы планируем удивлять. Главное, что мы хотим вам сказать — это то, что мы будем делать его еще более удобным для вас, более полезным и несомненно более выгодным.
Куча всего нового и интересного ждет нас в предстоящем году.
А еще нам очень хочется сказать БОЛЬШОЕ СПАСИБО абсолютно всем, кто вносил свой вклад в наше развитие на протяжение всего периода работы компании и всем тем, кто остается с нами и будет вносить этот вклад и в будущем.
Нам очень хочется верить, что вы любите нас так же, как мы любим вас.
Еще раз спасибо большое за все и УРА!
Команда, Namba Food!
Давным-давно в японской деревушке жили три брата: По, Го, и До… С малых лет, как и все мальчики этой деревни , они мечтали стать воинами ниндзя!
И вот пришел тот день, когда у них появилась возможность отправиться в один из самых могущественных кланов ниндзя, где они смогли бы познать все тайны и тонкости этого искусства! Школы ниндзя этого клана готовили лучших бойцов и шпионов!
Начав обучение три брата тренировались дни и ночи, чтобы стать в ряды с лучшими бойцами ниндзя… но проходили дни, месяцы, а у них все никак не получалось следовать главным принципам «бойцов невидимок»: По был слишком добр, любил общаться и не мог быть достаточно хладнокровным с противниками, Го был немного неуклюж и совсем не умел маскироваться, а До был слишком шустер и не мог сидеть в засаде! И еще, все трое очень любили вкусно поесть и не могли терпеть голод!
Однажды, испытав отчаяние, братья пришли к выводу, что стать лучшими бойцами ниндзя – это несбыточная мечта и пришли к своему мастеру сообщить о своем уходе…
На что мастер им ответил:
Хорошо! Раз уж это ваш выбор, пусть будет так! Но, прежде чем уйти, приготовьте всем то, что больше всего любите и поешьте сами! Это традиция нашего клана!
И три брата принялись за приготовление еды! В решении, что готовить, они не сомневались ни секунды, так как любили они больше всего суши и знали, как их готовить!
По узнавал предпочтения всех воинов, Го занимался приготовлением, а До быстро разносил готовые суши!
За час было приготовлено огромное количество вкуснейших суши и накормлен весь клан! Все воины ниндзя были восхищены работой братьев и стали просить готовить им каждый день!
Так три брата нашли свое призвание в могущественном клане ниндзя:
По – принимал заказы
Го – готовил
До – доставлял
И каждый день весь клан с нетерпением ждал ужина, чтобы поесть ниндзя суши!!!
И все жили долго и счастливо =)
Друзья, Команда Namba Food искренне желает Вам исполнения всех желаний в 2015 году!
Это красивое видео всего за минуту расскажет вам обо всех преимуществах службы доставки еды Namba Food.
Мы хотим рассказать вам небольшую историю десерта, который уже успел полюбиться жителям Бишкека. Без этого шоколадного лакомства не обходится ни одна кофейня города.
Один из самых популярных десертов в мире — брауни — был придуман в 1893 году на кухне легендарного отеля Palmer House в Чикаго. Этот пирог там пекут до сих пор по оригинальному рецепту, покрывая сверху абрикосовой глазурью. В домашней версии, впрочем, у брауни получается такая изумительная сахарная корочка, что глазировать ее было бы преступлением. У традиционных брауни ванильный аромат, хрустящая корочка и влажная серединка.
Так же мы хотим поделиться с вами парочкой рецептов этого замечательного пирога.
1) Брауни классический
Ингредиенты на 6 порций.
| Шоколад темный | 100 г |
| Масло сливочное | 180 г |
| Сахар коричневый | 200 г |
| Яйцо куриное | 4 штуки |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
Инструкция:
1. Шоколад разломать на кусочки и вместе со сливочным маслом растопить на водяной бане, не переставая все время помешивать лопаткой или деревянной ложкой. Получившийся густой шоколадный соус снять с водяной бани и оставить остывать.
2. Тем временем яйца разбить в отдельную миску и взбить, постепенно добавляя коричневый сахар. Взбивать можно при помощи миксера или вручную — как больше нравится, — но не меньше двух с половиной-трех минут.
3. Острым ножом на разделочной доске порубить грецкие орехи. Предварительно их можно поджарить на сухой сковороде до появления аромата, но это необязательная опция.
4. В остывший растопленный со сливочным маслом шоколад аккуратно добавить сахар, затем муку и измельченные орехи и все хорошо перемешать венчиком.
5. Затем влить сахарно-яичную смесь и тщательно смешать с шоколадной массой. Цвет у теста должен получиться равномерным, без разводов.
6. Разогреть духовку до 200 градусов. Дно небольшой глубокой огнеупорной формы выстелить листом бумаги для выпечки или калькой. Перелить тесто в форму. Поставить в духовку и выпекать двадцать пять — тридцать минут до появления сахарной корочки.
7. Готовый пирог вытащить из духовки, дать остыть и нарезать на квадратики острым ножом или ножом для пиццы — так кусочки получатся особенно ровными.
8. Подавать брауни можно просто так, а можно посыпать сверху сахарной пудрой или разложить квадратики по тарелкам и украсить каждую порцию шариком ванильного мороженого.
Можно посыпать сахарной пудрой (или подавать с шариком ванильного мороженого).
2) Брауни со сливочной сырной начинкой
Ингредиенты на 12 порций
| Шоколад темный | 200 г |
| Масло сливочное | 200 г |
| Сахар | 200 г |
| Яйцо куриное | 5 штук |
| Мука пшеничная | 110 г |
| Сыр сливочный | 500 г |
Инструкции:
1. В большой кастрюле вскипятить воду.
2. Масло нарезать кусочками, шоколад поломать и сложить в термостойкую миску или кастрюльку.
3. Как только вода закипит, снять большую кастрюлю с огня и поставить в нее маленькую так, чтобы в шоколад не попала вода. Размешивать до получения гладкой однородной массы, которая по консистенции должна быть как очень жидкий кефир или даже молоко. Дать смеси остыть.
4. В другой миске взбить 3 яйца и 130 грамм сахара. Добавить остывшую шоколадную смесь, размешать. Всыпать муку, просеянную с разрыхлителем, тщательно перемешать.
5. В отдельной миске взбить сливочный сыр, 2 яйца и 70 грамм сахара.
6. Форму для выпекания смазать маслом или выложить пергамент. Вылить шоколадное тесто, оставив пару столовых ложек, разровнять.
7. Сверху выложить сырное тесто, не смешивая. Также разровнять.
8. Сверху выложить оставшееся шоколадное тесто. Поводить вилкой для образования мраморного узора.
9. Выпекать 30–40 минут при 180 градусах.
Если топить шоколад и масло на кипящей водяной бане, то масса загустеет и может перевариться. Главное — не передержать, если спичка выходит сухой или с маленькими крошками — сразу выключать.
Помните, что у этого пирога есть бесконечное множество рецептов с использованием разных начинок, а это значит, что вы всегда можете экспериментировать и создавать пирог по своему собственному рецепту.
А чтобы еще больше вдохновить вас, вот вам несколько аппетитных картинок брауни.
Уже хотите его?
И помните, что Namba Food всегда может доставить Вам кусочек-другой этого замечательного пирога.
По этой ссылке вы сможете найти все кафе на нашем сайте, в меню которых есть десерт Брауни — http://food.namba.kg/search?query=%D0%B1%D1%80%D0%B0%D1%83%D0%BD%D0%B8
😉
А также: команда тех поддержки, команда сейлз менеджеров, дизайнеры, маркетинговый отдел, ну, и конечно же, директор (а как без него).
Для начала несколько слов о нашем сайте и об автоматической системе приема и обработки ваших заказов.
Мы невероятно гордимся тем, что наш сайт получился такой красивый и совершенно не похожий на стандартные сайты других служб доставки по всему миру. Концепция и дизайн сайта были придуманы командой digital агенства «Namba Media» под руководством Дарьи Сапожниковой и воплощены стараниями дизайнера Евгения Лапшина.
В общей сложности, вместе с разработкой, на создание первой версии сайта ушло полгода, но вот уже 9 месяц (а мы работаем уже 9 месяцев!) этот процесс не стоит на месте. Мы постоянно развиваем наш сайт, добавляем что-то новое, делаем его более удобным для пользования, более информативным и более интерактивным.
И знаете что? Мы не сделали даже 1/100 из того, что хотим и можем сделать.
Впереди нас всех ждут еще большие трансформации сайта, мы обещаем, что Вам понравится то, что мы для Вас готовим.
Помимо сайта, у нас есть автоматическая система приема и обработки заказов. И вот как она работает: после того, как Вы нажали кнопку «Подтвердить заказ», он появляется на мониторе оператора, и наш оператор видит всю информацию о заказе: имя, телефон, адрес, кафе, список блюд и чек Вашего заказа.
Те, кто уже заказывал еду через наш сервис, знают, что перед тем как послать заказ дальше в кафе, оператор связывается с клиентом и подтверждает заказ.
Сейчас это обязательное условие, даже для постоянных клиентов.
Но в скором будущем мы планируем сделать удобную базу клиентов, которая позволит нам принимать большую часть заказов без подтверждения по телефону. В потенциале это упростит работу нашим операторам и обеспечит клиента еще большим комфортом в сотрудничестве с нами.
И два последних этапа обработки заказа — это передача заказа в кафе и курьеру. Эти процессы мы тоже максимально автоматизировали.
Заказ в кафе передает специальное устройство, мы называем его принтер. Принтер печатает чек со всеми данными заказа, кафе остается только подтвердить его нажатием одной кнопки.
После этого заказ назначается курьеру на навигатор. Курьер также видит все данные заказа и может дальше действовать самостоятельно.
Как видите, мы постарались свести к минимуму влияние человеческого фактора на нашу работу, хотя, иногда он все-таки срабатывает, так же, как иногда нас подводит и техника, но это уже тема для другого поста.
Остается разобраться только с одним вопросом касательно нашего сайта.
Меню кафе и фотографии блюд (самая живая тема для наших клиентов).
Меню кафе мы заполняем вручную, вручную же вставляем фотографии и меняем цены, когда это нужно, вручную добавляем или удаляем кафе, тэги, блюда, вручную формируем списки кафе, их последовательность на сайте и т.д.
Для этой работы у нас нет отдельного человека, этим занимается весь коллектив компании, кто-то в меньшей степени, кто-то в большей.
Что касается фотографий блюд, то кафе на нашем сайте можно разделить на две условные категории:
1) Кафе, фотографии которых соответствуют их виду в действительности.
2) Кафе, фотографии которых не соответствуют их виду в действительно.
Тут очень важно понимать, что мы добавляем на сайт ту информацию, которую нам предоставляет кафе. И не каждое кафе (почему-то) может предоставить фотографии своих блюд. Вот и приходится выкручиваться и загружать фотографии блюд из интернета.
Команды.
Несмотря на то, что мы большой и дружный коллектив, мы делим нашу компанию на команды.
Команда N1 во всех смыслах — команда технического саппорта.
В эту команду входят разработчики и системные администраторы.
Их задача — обеспечивать бесперебойную работу сайта, call центра и навигационной системы.
Следующая команда — команда саппорта клиентов. Эта команда заключает в себе основную часть работы сервиса. Сюда входит служба доставки и служба заботы.
Служба доставки состоит из 20 курьеров и менеджера/директора, который координирует их работу.
Служба заботы (или как мы ее еще называем служба саппорта клиентов) состоит из 3-х операторов и менеджера по работе с партнерами. Именно эта служба является основной точкой контакта клиентов с нашим сервисом. Они принимают и обрабатывают ваши заказы, они передают заказы в кафе и курьерам, они обрабатывают ваши жалобы и предложения, они решают спорные вопросы между клиентом и кафе, а также они отвечают на ваши вопросы на сайте и по телефону.
Команда меркетингового отдела и команда сейлз менеджеров.
Одни привлекают клиентов на сайт, другие привлекают на сайт партнеров.
Это команда для внутренней работы, но они не менее важны и нужны для дальнейшего развития нашего сервиса.
Ну, и самые большие команды, без которых наша работа не имела бы смысла — это команда наших партнеров и команда наших клиентов.
И первым и вторым мы хотим сказать «Спасибо, что Вы с нами!»
Теперь вы кое-что знаете о Намба Фуд, продолжим наше знакомство в следующих постах. И спасибо за внимание!
Наша бравая команда: http://food.namba.kg/about_us.html