Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Ассорти Бухара

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
Круглосуточно Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности.

Салаты

Винегрет
капуста, свекла, картошка, горошек, морковь, зелень, салатное масло
150 с
Гурман
язык, сыр, помидоры, огурцы, листья салата, лимон, салатное масло
250 с
Ачичук
огурцы, помидоры, болгарский перец, специи, растительное масло
150 с
Греческий
200 гр. помидоры, огурцы, салат, сыр фетаки, маслины, лимон, оливковое масло.
230 с
Восточный
говядина, помидоры, огурцы, яичный блин, зеленый горошек, чеснок, соевый соус
250 с
Лаззат
говядина, яичный блин, чеснок майонез
220 с
Колхозный
200 гр. огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, кукуруза
150 с
Орзу
Средне острый \ Острый на выбор.Морковь, огурец, помидор, зелень в ассортименте, специи
130 с
Лейла
Средне острый \ Острый на выбор.Огурцы, говядина, лук, чеснок, салатное масло, соевый соус
250 с
Шакарап
помидоры, белый лук, зелень, специи
120 с
Падишах
250гр Баклажаны, перец болгарский, морковь, масло, зелень, лук репчатый, специи
220 с
Цезарь курица
250гр пекинская капуста, салатные листья, куриная грудка, пармезан, соус Цезарь, помидоры черри
320 с
Салат Капустный
200 гр. капуста, огурцы, зелень, чеснок, майонез
120 с
Гнездо
250гр Картофель пай, огурцы, копченная говядина, яйцо, майонез
220 с
Сельдь под шубой
сельдь, свекла, картошка, лук, морковь, майонез
200 с
Салат Королевский
свекла, чеснок, грецкий орех, майонез
120 с
Оливье с курицей
картошка, морковь, яйцо, горошек, курица, огурец, майонез
170 с
Джуджа
помидоры, огурцы, сухарики, салатные листья, лимонный сок, запеченная куриная грудка, оливковое масло
200 с

Закуски и Салаты

Мясная тарелка
казы, говяжий язык, телятина шпигованая
400 с
Судак по-гиждувански
Филе судака брусочками в кляре, подаётся с томатным соусом 200гр
350 с
Селедочка с картошечкой
300гр
250 с
Холодец
400гр
250 с

Супы

Куриный суп с лапшой
350гр Курица, домашняя лапша, зелень, специи
150 с
Чучвара
1 порция. пельмешки в наваристом бульоне с овощами, специи и зелень
140 с
Чучвара 0,7
0,7 порции. пельмешки в наваристом бульоне с овощами, специи и зелень.
125 с
Мампар
1 порция. говядина, тесто кусочками, овощи, специи.
150 с
Мампар 0,7
0,7 порции говядина, тесто кусочками, овощи, специи.
130 с
Окрошка
говядина, картофель, огурцы, яйцо, зелень, сметана
140 с
Мастава
1 порция. говядина, рис, маш, фасоль, репа, картофель, овощи
150 с
Мастава 0,7
0,7 порции говядина, рис, маш, фасоль, репа, картофель, овощи.
130 с
Солянка порция
450гр Говядина, коченная колбаса, куриный рулет, маринованные огурцы, лимон
170 с
Солянка 0.7
350гр Говядина, коченная колбаса, куриный рулет, маринованные огурцы, лимон
160 с
Козу шорпо в горшочке
мясо молодого ягненка, морковь, картофель, болгарский перец, зелень
190 с
Бедона шорпо в горшочке
перепелка, фрикадельки, овощи(картофель, морковь, болгарский перец)
400 с
Мясо по-казахски
1 порция. говядина, дом. лапша
140 с
Мясо по-казахски 0,7
0,7 порции. говядина, дом. лапша
120 с
Чечевичный крем суп
300гр
135 с
Нохат шорпо
1 порция. говяжья грудинка, горох, морковь, картофель, зелень
130 с
Нохат шорпо 0,7
0,7 порции. Говяжья грудинка, горох, морковь, картофель, зелень.
120 с

Вторые блюда

Форель по бухарски
300 гр
400 с
Манты с джусаем (по сезону)
5 шт.
140 с
Манты жареные с говядиной
5 шт.
170 с
Манты с говядиной
5 шт.
150 с
Манты с говядиной 1 шт
30 с
Мясо по-французски
250гр Отбивная антрекот, помидор, сыр, майонез
300 с
Цыпленок Табака
300гр
300 с
Куурдак
400гр мякоть баранины, картофель, лук репчатый,
350 с
Мясо с грибами в сливочном соусе
250гр
250 с
Котлеты по домашнему
2шт. без гарнира
220 с
Бифштекс
котлета, яйцо, картофельное пюре, рис
190 с
Казан-кабоб из каре барашка
бараньи ребра, репчатый лук, запеченный картофель
350 с
Бризоль
200гр говяжий рулет, яйцо, свежие овощи, майонез, кетчуп
210 с
Плов узгенский
узгенский рис, морковь, баранина.
220 с
Плов Ташкентский
рис лазер, морковь, говядина, нохат, изюм, перепелиные яйца
220 с
Лазы ру
350гр Говядина, овощи, лук, специи
300 с
Соумян
350гр Говядина, болгарский перец, лук, тесто, специи
200 с
Мишуру
350гр Говядина, черные грибы, болгарский перец, лук, специи
300 с
Казан кебаб из говядины
300гр Говядина, лук, специи
350 с
Форель в остром соусе
300гр
400 с
Фунчеза сяй
350гр Говядина, фунчеза, овощи, специи
250 с
Говядина с черными грибами
300 с
Лагман порция
домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи
220 с
Лагман 0,7
домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи
180 с
Жареный лагман
домашняя лапша, обжаренная с телятиной, болгарский перец, китайская капуста, сельдерей, лук, специи, 300 гр
220 с
Гюро лагман
домашняя лапша, говядина сельдерей, болгарский перец, китайская капуста специи, 300 гр
220 с
Ган фан по Уйгурски
350гр
200 с

Гарниры

Пюре
80 с
Картофель по-деревенски
150гр
80 с
Фри
1 порция
80 с
Рис
1 порция
80 с
Овощи гриль
1 порция
100 с

Мангал

Джаз с бараниной
кусковой шашлык, 100 гр
130 с
Джаз с говядиной
кусковой шашлык, 100 гр
130 с
Кофта
рубленный шашлык из говядины, очень сочный, 100 гр
140 с
Шашлык Бухара
сочные рулетики из бон филе с бараньим внутренним жиром и специями.
200 с
Шашлык Куриные Крылышки
230гр
220 с
Уч панджа
320гр говядина, думба
380 с
Форель на углях
400 с

Выпечка

Самсы бухарские
ну очень вкусно ! пальчики оближешь ! 1 шт.
60 с
Блины с мясом
100 с
Блины с творогом
90 с
Блины со сметаной
60 с
Блины с вареньем
70 с
Боорсок 200гр
200гр
50 с
Лепешка
230гр
40 с
Лепешка по-гиждувански
тесто на кефире, сырная начинка, 1 шт.
200 с

Блюда на заказ ( Время приготовления 2 часа )

Маргеланский Пирожок 1кг
1кг бараньи ребра, обжаренный картофель, специи рассчитан на 6 человек
1900 с
Запеченная форель 2кг
1800 с
Плов Ташкентский 1 кг. (по предварительному заказу за 2 часа)
рис Лазер, говядина, морковь, лук рассчитан на 8 человек
1600 с
Плов Узгенский 1 кг (по предварительному заказу за 2 часа)
узгенский рис, говядина, морковь, лук рассчитан на 8 человек
1650 с
Плов праздничный 1кг
рис Лазер или Узгенский на выбор, говядина, морковь, лук, перепелиные яйца, казы рассчитан на 8 человек
1900 с

Десерт

Красный бархат
Легкие коржи с добавлением свекольного сока, с прослойкой крема на основе творожного сыра
170 с
Тирамису
Савоярди - итальянские нежные печенья, пропитанные в кофе Американно с прослойкой крема на основе сыра Маскорпоне, сверху посыпается Какао
170 с
Десерт сникерс
Шоколадный бисквит, крем на основе молочного шоколада, карамелизированый арахис и шоколадная глазурь
170 с
Чизкейк
Десерт американской и европейской кухни, на основе творожного сыра
170 с

Напитки

Компот из ягод
1 л
150 с
Минеральная вода негазированная
1 л.
60 с
Спрайт
1 л
100 с
Фанта
1 л
100 с
Кока-Кола
1 л
100 с
Соки Sandora
200 с
Лимонад Апельсиновый
220 с
Фирменный напиток Бухара 1л
Чалап
120 с
Лимонад Ягодный
220 с
Red Bull
0.25
200 с
Боржоми
0.5
200 с