Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Ассорти Бухара

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
Круглосуточно Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности.

Салаты

Винегрет
250 гр. квашеная капуста, зеленый горошек, свекла, картофель маринованные огурцы, салатное масло, укроп
150 с
Ачичук
230 гр. огурцы, помидоры, болгарский перец, укроп
150 с
Греческий
300 гр. огурцы, помидоры, салатные листья, маслины, фетакса, оливковое масло
230 с
Восточный
250 гр. огурцы, помидоры, говядина, яичные блины, зеленый горошек, соевый соус, салатное масло
250 с
Лаззат
200 гр. яичные блины, говядина, майонез
220 с
Колхозный
270 гр. огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, кукуруза, масло или майонез на выбор
150 с
Орзу
245 гр. морковь, огурцы, помидоры, салатное масло, лук
130 с
Лейла
250 гр. говядина, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, салатное масло, соевый соус
250 с
Шакарап
200 гр. помидоры, лук репчатый
120 с
Падишах
250 гр. баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, помидоры, салатное масло, соевый соус
200 с
Цезарь с курицей
250 гр. пекинская капуста, салатные листья, куриная грудка, пармезан, соус Цезарь, помидоры черри
320 с
Капустный
200 гр. капуста, огурцы, масло или майонез на выбор
120 с
Сельдь под шубой
250 гр. картофель, морковь, сельдь, свекла, яйцо, майонез
230 с
Салат Королевский
200 гр. свекла, грецкий орех, салатное масло или майонез на выбор
120 с
Оливье с курицей
200 гр. картофель, морковь, куриная грудка, маринованные огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез
180 с
Джуджа
250 гр. огурцы, помидоры, куриная грудка, сухарики, оливковое масло, салатные листья
200 с

Закуски и Салаты

Мясная тарелка
240 гр. казы, говяжий язык, шпигованная говядина
400 с
Судак по-гиждувански
200 гр. Филе судака брусочками в кляре, подаётся с томатным соусом 200гр
350 с
Селедка с картошкой
300 гр.
250 с

Супы

Куриный суп с лапшой
350 гр. домашняя курица, нарезная лапша
170 с
Чучвара
420 гр. говядина, пельмешки, морковь, редька, болгарский перец, сметана
140 с
Чучвара 0,7
350 гр. говядина, пельмешки, морковь, редька, болгарский перец, сметана
125 с
Мампар
400 гр. говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, тесто, томат, сметана
150 с
Мампар 0,7
300 гр. говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, тесто, томат, сметана
130 с
Окрошка
300 гр.
150 с
Мастава
400 гр. говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, рис, маш, фасоль, томат, сметана
150 с
Мастава 0,7
300 гр. говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, рис, маш, фасоль, томат, сметана
130 с
Солянка порция
400 гр. сервелат, сосиски, курица, говядина, томат, маслины, соленые огурцы, сметана, лук
170 с
Солянка 0.7
300 гр. сервелат, сосиски, курица, говядина, томат, маслины, соленые огурцы, сметана, лук
160 с
Козу шорпо в горшочке
500 гр. баранина, картофель, морковь, болгарский перец, лук, помидоры
190 с
Бедона шорпо в горшочке
500 гр. перепелка, фрикадельки, картофель, морковь, лук, болгарский перец
400 с
Мясо по-казахски
450 гр. говядина, тесто, лук
150 с
Мясо по-казахски 0,7
350 гр. говядина, тесто, лук
130 с
Чечевичный крем суп
300 гр.
135 с
Нохат шорпо
450 гр. говядина, картофель, морковь, болгарский перец, нут
150 с
Нохат шорпо 0,7
350 гр. говядина, картофель, морковь, болгарский перец, нут
130 с

Вторые блюда

Форель по бухарски
220 гр. жареная форель, специи
400 с
Манты с джусаем (по сезону)
5 шт.
140 с
Манты жареные
5 шт.
170 с
Манты с мясом
5 шт.
160 с
Манты с говядиной 1 шт
32 с
Мясо по-французски
250 гр. говяжья отбивная, помидоры, сыр моцарелла, майонез
300 с
Цыпленок Табака
300гр
350 с
Куурдак
350гр мякоть баранины, картофель, лук репчатый,
350 с
Мясо с грибами в сливочном соусе
300 гр. говядина, грибы, лук, сливки, сметана
300 с
Котлеты по домашнему
200 гр. говядина, специи
220 с
Бифштекс
400 гр. котлета, яйцо, рис, картофельное пюре
200 с
Казан-кабоб из каре барашка
бараньи ребра, репчатый лук, запеченный картофель
350 с
Бризоль
200 гр. говяжий рулет, яйцо, свежие овощи, майонез, кетчуп
230 с
Плов узгенский
360 гр. узгенский рис, морковь, баранина
220 с
Плов Ташкентский
360 гр. рис Лазер, морковь, говядина, изюм, нохат
220 с
Лазы ру
350 гр. говядина, овощи, специи
300 с
Соумян
400 гр. говядина, болгарский перец, лук, тесто, специи
200 с
Мишуру
350 гр. говядина, черные грибы, болгарский перец, яйцо, лук, специи
300 с
Казан кебаб из говядины
300гр Говядина, лук, специи
350 с
Форель в остром соусе
400 гр.
400 с
Фунчеза сяй
350 гр. говядина, фунчеза, болгарский перец, лук, специи
250 с
Говядина с черными грибами
350 гр.
300 с
Лагман порция
500 гр. домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи
220 с
Лагман 0,7
380 гр. домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи
180 с
Жареный лагман
400 гр. домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи
220 с
Гюро лагман
550 гр. домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи
220 с
Ган фан
500 гр. говядина, рис, болгарский перец, сельдерей, китайская капуста, специи
200 с
Манты с тыквой ( По сезону)
5 шт
140 с
Чучвара по-Андижански
200 гр. жареные пельмешки
200 с
Казан-кабоб из каре барашка
350 гр. бараньи ребра, репчатый лук, запеченный картофель
350 с
Манты жареные с говядиной 1шт
35 с

Гарниры

Пюре
200 гр.
80 с
Картофель по-деревенски
150гр
80 с
Фри
130 гр.
80 с
Рис
200 гр.
80 с
Овощи гриль
250 гр.
100 с

Мангал

Джаз с бараниной
кусковой шашлык, 100 гр
140 с
Джаз с говядиной
кусковой шашлык, 100 гр
140 с
Кофта
100 гр. рубленный шашлык из говядины
140 с
Шашлык Бухара
100 гр. сочные рулетики из бон филе с бараньим внутренним жиром и специями.
200 с
Шашлык Куриные Крылышки
200 гр.
220 с
Уч панджа
320 г. говядина, думба
380 с
Форель на углях
225 гр.
400 с
Оромо джигар
110 гр. печень завернутая в жир
130 с

Выпечка

Самса бухарская
1 шт. говядина, лук, помидоры, тонкое тесто
60 с
Блинчики с мясом
100 с
Блинчики с творогом
90 с
Блинчики со сметаной
60 с
Блинчики с вареньем
70 с
Боорсок 200гр
200гр
50 с
Лепешка
230гр
40 с
Лепешка по-гиждувански
600 гр. лепешка с сырной начинкой, обжаренная на сливочном масле
200 с

Блюда на заказ ( Время приготовления 2 часа )

Маргеланский Пирожок
2000 гр. бараньи ребра, обжаренный картофель, специи рассчитан на 6 человек
1900 с
Запеченная форель
2000 гр.
2000 с
Плов Ташкентский 1 кг. (по предварительному заказу за 2 часа)
рис Лазер, говядина, морковь, лук рассчитан на 8 человек
1600 с
Плов Узгенский 1 кг (по предварительному заказу за 2 часа)
узгенский рис, говядина, морковь, лук рассчитан на 8 человек
1650 с
Плов праздничный 1кг
рис Лазер или Узгенский на выбор, говядина, морковь, лук, перепелиные яйца, казы рассчитан на 8 человек
1900 с

Десерт

Красный бархат
Легкие коржи с добавлением свекольного сока, с прослойкой крема на основе творожного сыра
170 с
Тирамису
Савоярди - итальянские нежные печенья, пропитанные в кофе Американно с прослойкой крема на основе сыра Маскорпоне, сверху посыпается Какао
170 с
Чизкейк
Десерт американской и европейской кухни, на основе творожного сыра
170 с
Наполеон
170 с
Три шоколада
170 с
Фирменное мороженое
150 с
Фирменное мороженое
150 с

Напитки

Компот из ягод
1 л
150 с
Минеральная вода негазированная
1 л.
60 с
Спрайт
1 л
100 с
Фанта
1 л
100 с
Кока-Кола
1 л
100 с
Соки Sandora
200 с
Лимонад Апельсиновый
220 с
Фирменный напиток Бухара 1л
Чалап
120 с
Лимонад Ягодный
220 с
Red Bull
0.25
200 с
Боржоми
0.5
200 с
Фирменный напиток "Бухара"
1 литр
120 с

Добавки к плову

Шакарап 100гр
100 гр.
50 с
Казы
25 гр.
50 с