Нерабочее
время
время
Ассорти Бухара на Горького
0
1
2
3
4
5
Средний чек:
500 сом
Доставка:
200 сом
?
Время работы:
10:00 - 01:00
Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5

Закуски

Баклажаны по восточному
370 с

Домашние соленья
550 с

Мясная тарелка (на заказ)
240 г. Казы, говяжий язык, шпигованная говядина.
720 с

Овощное ассорти
Помидоры, огурцы, зелень, болгарский перец, брынза
380 с

Перец фаршированный
Острый перец, начиненный говядиной и обжаренный в яичном кляре
370 с

Рулеты из баклажанов
250 г. Баклажаны, помидоры, зелень, майонез.
380 с

Рыбное ассорти
Семга, эсколар, горбуша и скумбрия
1300 с

Селедка с картошкой
250 г
370 с
Салаты

Ачичук
230 г. Огурцы, помидоры, болгарский перец, укроп.
230 с

Винегрет
250 г. Квашеная капуста, зеленый горошек, свекла, картофель маринованные огурцы, салатное масло, укроп.
240 с

Витаминка
250 г. Капуста, свекла, морковь, яблоки, оливковое масло.
220 с

Восточный салат
250 г. Огурцы, помидоры, говядина, яичные блины, зеленый горошек, соевый соус, салатное масло.
340 с

Гнездо
Огурцы, говядина копченная, яйцо, картофель пай, и майонез
360 с

Греческий салат
300 г. Огурцы, помидоры, салатные листья, маслины, фетакса, оливковое масло.
360 с

Гурман
Огурцы, помидоры, сыр, салатные листья, салатное масло, язык
340 с

Джуджа
Огурцы, помидоры, куриная грудка, сухарики, оливковое масло, салатные листья и лимонный сок
300 с

Капустный салат с майонезом
200 г. Капуста, огурцы, масло или майонез на выбор.
220 с

Капустный салат с маслом
220 с

Колхозный салат с маслом
260 г. Огурцы, помидоры, болгарский перец, лук, кукуруза, масло или майонез на выбор.
230 с

Колхозный салат с майонезом
230 с

Салат «Королевский» с майонезом
200 г. Свекла, грецкий орех, салатное масло или майонез на выбор.
220 с

Салат «Королевский» с маслом
220 с

Лаззат
200 г. Яичные блины, говядина, майонез.
330 с

Салат «Лейла»
220 г. Говядина, огурцы, помидоры, морковь, болгарский перец, салатное масло, соевый соус.
340 с

Мясной салат с грибами и яйцами
360 с

Мясо-хе
Говядина, морковь, болгарский перец, лук, салатное масло, соевый соус
370 с

Оливье с курицей
230 г. Картофель, морковь, куриная грудка, маринованные огурцы, зеленый горошек, яйцо, майонез.
270 с

Салат «Орзу»
240 г. Морковь, огурцы, помидоры, салатное масло, лук.
230 с

Салат «Падишах»
250 г. Баклажаны, морковь, болгарский перец, лук, помидоры, салатное масло, соевый соус.
340 с

Рыба-хе
Судак, лук, болгарский перец, салатное масло
390 с

Салат из запеченной тыквы с сыром фета
Тыква, сыр фета, айсберг, руккола, шпинат, помидоры черри, оливковое масло, бальзамик
400 с

Нежный
Крабовые палочки, рис, яйцо, огурцы, майонез, кукуруза, зеленый лук
320 с

Санта мария
Маринованные огурцы, куриный рулет, сыр, яйцо, грибы, майонез
340 с

Сельдь под шубой
250 г. Картофель, морковь, сельдь, свекла, яйцо, майонез.
300 с

Требуха жареная
Требуха, морковь, лук, болгарский, перец, салатной масло
330 с

Требуха-хе
Требуха, морковь, лук, болгарский, перец, салатное масло, соевый соус
330 с

Французский
Капуста, морковь, свекла, картофель пай, говядина, майонез, грецкие орехи
360 с

Хрустящие баклажаны
360 с

Цезарь с курицей
270 г. Пекинская капуста, салатные листья, куриная грудка, пармезан, соус Цезарь, помидоры черри.
440 с

Чимчи
260 с

Шакарап
200 г. Помидоры, лук репчатый.
200 с

Шпинат
Шпинат, говядина, лук, помидоры, болгарский перец, салатное масло, соевый соус
330 с
Первые блюда

Бедона шорпо в горшочке
450 г. Перепелка, фрикадельки, картофель, морковь, лук, болгарский перец.
490 с

Кимчи-тиге
370 с

Козу шорпо в горшочке
450 г. Баранина, картофель, морковь, болгарский перец, лук, помидоры.
395 с

Крем-суп из брокколи
360 с

Крем-суп из шампиньонов
360 с

Кукси
280 с

Куриный суп с лапшой
300 г. Домашняя курица, нарезная лапша.
230 с

Лагман порция
450 г. Домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи.
300 с

Лагман 0,7
350 г. Домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи.
280 с

Мампар 0,7
300 г. Говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, тесто, томат, сметана.
220 с

Мампар
400 г. Говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, тесто, томат, сметана.
240 с

Мастава 0,7
300 г. Говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, рис, маш, фасоль, томат, сметана.
220 с

Мастава
400 г. Говядина, картофель, редька, морковь, болгарский перец, лук, рис, маш, фасоль, томат, сметана.
240 с

Мясо по-казахски
400 г. Говядина, тесто, лук.
240 с

Мясо по-казахски 0,7
300 г. Говядина, тесто, лук.
220 с

Нохат шорпо
400 г. Говядина, картофель, морковь, болгарский перец, нут.
250 с

Нохат шорпо 0,7
300 г. Говядина, картофель, морковь, болгарский перец, нут.
230 с

Окрошка
300 г
245 с

Пельмени с бульоном
Пельмени из говядины, сметана, укроп
245 с

Солянка порция
400 г. Сервелат, сосиски, курица, говядина, томат, маслины, соленые огурцы, сметана, лук.
270 с

Суп с фрикадельками
400 г. Фрикадельки из говядины, картофель, морковь, болгарский перец, зелень.
240 с

Суп с фрикадельками 0,7
300 г. Фрикадельки из говядины, картофель, морковь, болгарский перец, зелень.
220 с

Чечевичный крем суп
300 г
220 с

Чучвара
420 г. Говядина, пельмешки, морковь, редька, болгарский перец, сметана.
230 с

Чучвара 0,7
350 г. Говядина, пельмешки, морковь, редька, болгарский перец, сметана.
210 с

Щи
350 г. Говядина, щавель, яйцо, сметана.
240 с
Вторые блюда

Рибай стейк
1100 с

Бешбармак из баранины
370 с

Бифштекс
400 г. Котлета, яйцо, рис, картофельное пюре.
390 с

Фирменное блюдо «Бухара»
1050 с

Бризоль
250 г. Говяжий рулет, яйцо, свежие овощи, майонез, кетчуп.
390 с

Гюро лагман
500 г. Домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи.
310 с

Долма
Говядина, лук репчатый, помидоры, зелень, специи, виноградные листья
485 с

Жареный лагман
400 г. Домашняя лапша, говядина, сельдерей, болгарский перец, китайская капуста, специи.
310 с

Казан-кебаб из каре барашка
350 г. Бараньи ребра, репчатый лук, запеченный картофель.
650 с

Котлеты по-домашнему
200 г. Говядина, специи.
330 с

Курица в кисло-сладком соусе
Куриное филе, болгарский перец, морковь, помидоры черри
440 с

Курица под сыром
430 с

Куурдак
350 г. Мякоть баранины, картофель, лук репчатый.
600 с

Манты с мясом
5 шт.
300 с

Манты с джусаем 5 шт
240 с

Манты с джусаем и мясом 5 шт
260 с

Манты с тыквой
240 с

Мясо по-французски
250 г. Говяжья отбивная, помидоры, сыр моцарелла, майонез.
440 с

Мясо с грибами в сливочном соусе
300 г. Говядина, грибы, лук, сливки, сметана.
460 с

Манты жареные
5 шт.
320 с

Плов Ташкентский
360 г. Рис Лазер, морковь, говядина, изюм, нохат.
320 с

Плов Узгенский
360 г. Узгенский рис, морковь, баранина.
320 с

Семга в сливочно-икорном соусе
1200 с

Т-бон стейк
1100 с

Форель по-бухарски
220 г. Жареная форель, специи.
570 с

Цыпленок табака
570 с

Чучвара по-Андижански
200 г. Жареные пельмешки.
300 с
Уйгурская кухня

Брокколи в чесночном соусе
Брокколи, масло растительное, специи, соевый соус
360 с

Ган фан
450 г. Говядина, рис, болгарский перец, сельдерей, китайская капуста, специи.
300 с

Говядина с черными грибами
300 г
430 с

Казан кебаб из говядины
Говядина, лук, специи
450 с

Куриный лагман
Куринная грудка, болгарский перец, лук репчатый, масло растительное, специи, тесто
300 с

Лагман по-домашнему
Говядина, болгарский перец, лук репчатый, капуста, специи, тесто
300 с

Фунчеза сяй
380 г. Говядина, фунчеза, болгарский перец, лук, специи.
400 с

Мишуру
350 г. Говядина, черные грибы, болгарский перец, яйцо, лук, специи.
430 с

Соумян
400 г. Говядина, болгарский перец, лук, тесто, специи.
300 с
Гарниры

Жаренный рис с овощами
Рис отварной, боларский перец, специи, яйцо
170 с

Картофель по-деревенски
130 г
140 с

Овощи гриль
230 г
180 с

Пюре
200 г
120 с

Рис
200 г
100 с

Фри
110 г
140 с
Мангал

Шашлык Бухара
Сочные рулетики из бон филе с бараньим внутренним жиром и специями.
210 с

Джаз с бараниной
80 г. Кусковой шашлык.
210 с

Джаз с говядиной
80 г. Кусковой шашлык.
210 с

Кофта
100 г. Рубленный шашлык из говядины.
200 с

Оромо джигар
100 г. Печень завернутая в жир.
200 с

Перепёлки на мангале
3 шт.
700 с

Уч панджа
220 г. Говядина, думба.
630 с

Форель на углях
250 г
590 с

Шашлык из куриных крылышек
200 г
300 с
Выпечка

Боорсок
200 г
90 с

Лепешка
1 шт.
55 с

Лепешка по-гиждувански
450 г. Лепешка с сырной начинкой, обжаренная на сливочном масле.
410 с

Самса бухарская
1 шт. Говядина, лук, помидоры, тонкое тесто.
90 с

Чебуреки
170 с
Блюда на заказ ( Время приготовления 2 часа )

Бешбармак на заказ
2600 с

Дапанжи
Курица, болгарский перец, лук репчатый, специи рассчитан на 5 человек
2200 с

Караван (Тушенные говяжьи хвосты)
2650 с

Куурдак на заказ
1800 г. Баранина, картофель, лук. Рассчитан на 8 человек.
2700 с

Мангал сет
2950 с

Маргеланский Пирожок
2300 г. Бараньи ребра, обжаренный картофель, специи рассчитан на 6 человек.
2950 с

Мясной сет
Бон филе, каре ягненка, картофель и куриные грудки, обжаренные по специальному рецепту
2950 с

Плов праздничный 1 кг
Рис лазер или узгенский на выбор, говядина, морковь, лук, перепелиные яйца, казы. Рассчитан на 8 человек.
2650 с

Плов Самаркандский 1 кг
2650 с

Плов Ташкентский 1 кг (по предварительному заказу за 2.5 часа)
Рис лазер, говядина, морковь, лук. Рассчитан на 8 человек.
2350 с

Плов Узгенский 1 кг (по предварительному заказу за 2.5 часа)
Узгенский рис, говядина, морковь, лук. Рассчитан на 8 человек.
2500 с

Сэт из мант
2200 с

Хрустящие семечки (бараньи ребрышки)
2800 с
Добавки к плову

Шакарап
100 г
100 с

Казы
25 г
110 с

Перепелиные яйца 1 шт
30 с

Куриное яйцо 1 шт.
30 с
Напитки

Bonaqua без газа 1 л
90 с

Bonaqua с газом 1 л
90 с

Sprite 1 л
170 с

Fanta 1 л
170 с

Coca cola 1 л
170 с

Coca-Cola 0,33 л
90 с

Fanta 0,33 л
90 с

Sprite 0,33 л
90 с

Соки Sandora
1 л
240 с

Borjomi 0,5 л
230 с
Фрикшейки

Маршмеллоу фрикшейк
Молоко, зефир, мороженое, нутелла, карамель, гренадин и взбитые сливки
280 с

Орео фрикшейк
Молоко, печенье орео, мороженое, нутелла и взбитые сливки
280 с

M&M`s фрикшейк
Молоко, m&m`s, мороженое, нутелла, взбитые сливки
280 с
Милкшейки

Сливочный милкшейк
Молоко, мороженое, взбитые сливки и печенье
200 с

Шоколадный милкшейк
Молоко, мороженое, шоколад, взбитые сливки и печенье
200 с

Клубничный милкшейк
Молоко, мороженое, клубничный топпинг, взбитые сливки и печенье
200 с
Хочешь вкусно поесть?
Ассорти Бухара - современная узбекская кухня с широким ассортиментом блюд европейской кухни
Вам нравится "Ассорти Бухара на Горького"?
Рассказать друзьям:
Facebook
Вконтакте
Twitter
Адрес:
ул. Горького 100, пер. Элебаева
Телефон:
558300200
Отзывы наших пользователей:
Надежда Ш
0
1
2
3
4
5
Сочный мягкий джаз с бараниной, вкусные самсы и лучший лагман.
Adelya
0
1
2
3
4
5
good
Мария
0
1
2
3
4
5
Вкусно
Оставить отзыв:
Войдите или зарегистрируйтесь чтобы оставить свой отзыв
Детализация по отзывам
Общее количество оставленных отзывов и рейтинг:
5.0
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5
0
1
2
3
4
5