Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Cafe de Paris

0
Средний чек:
1,200 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
08:00 - 23:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Закуски

Нарезка копченной телятины
Тонко нарезанная грудинка телятины, копченый карбонад, овощи гриль с соусом барбекю
700 с
Нарезка сыров
Сыры пармезан, дор блю, грунталь подается с виноградом, медом и орехами
770 с
Брускетта с помидорами и сыром
Подается на деревенском хлебе, обжаренном на гриле до хрустящей корочки с соусом песто, помидорами черри и мини моцареллой
245 с
Брускетта с копченной телятиной
Подается на деревенском хлебе, обжаренном на гриле, слабосоленый сыр, копченная телятина и запеченные томаты
220 с
Копченный тунец
Филе тунца, апельсины, томаты и ягоды под грушевым копчением с соусом манго-маракуйя и чили.
695 с

Салаты

Нисуаз
Обжаренный тунец на гриле подается на подушке из овощей, зелени картофеля с перепелиным яйцом под соусом из анчоусов
590 с
Цезарь с курицей
Классический салат, заправленный авторским соусом Цезарь с куриной грудкой гриль и сыром пармезан
400 с
Цезарь с креветками
Классический салат, заправленный авторским соусом Цезарь с креветками гриль и сыром пармезан
460 с
Моцарелла и овощи
Полезный фермерский салат из овощей и сыра, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом
330 с
Салат с авокадо и креветками гриль
Мякоть авокадо с креветками гриль, заправленные медовым-горчичным соусом, подается с тонко нарезанными овощами
500 с
Салат с мясом
Тонкие кусочки телятины на гриле, выложенные на подушке из зелени с перепелиными яйцами, заправленные оливковым маслом и лимонным соком
490 с
Салат со свеклой и Дор блю
Карамелизированная запеченная свекла с сыром Дор блю и кунжутными семечками.
275 с
Карпаччо из груши с индейкой
Тонко нарезанная сладкая груша в сочетании с рукколой и индейкой.
300 с
Салат с нутом и куриной грудкой
Нут и проросший горох в сочетании с миксом зелени и ягод.
390 с

Супы

Буйабес по-марсельски
Марсельский суп из черных мидий и трех видов рыбы
720 с
Луковый суп
Французский суп на основе пассированного лука, томленного в белом вине и запеченного с хлебом и сыром
250 с
Мадам Дюбарри
Жемчужный крем суп из цветной капусты, подается с куриной грудкой
300 с
Грибной крем суп
Классический сливочный грибной суп из шампиньонов, подается с крутонами
270 с
Свекольный суп
Нежный крем суп из запеченной свеклы с кедровыми орехами слабосоленым сыро
300 с
Зеленый суп
Крем суп из цуккини со шпинатом и мини моцареллой.
300 с
Вишисуаз
Крем суп на основе картофеля с яйцом пашот.
250 с
Суп из семги
Семга с брокколи в пикантном кисло-остром бульоне с грибами
550 с

Горячие блюда

Беф Бургуньон
Говядина по-бургундски готовится из слегка обжаренных и тушенных кусочков говядины в густом винном соусе, приправляется чесноком, луком, морковью, грибами и подается с нежным картофельным пюре
800 с
Филе миньон
Стейк из нежного куска тонкого края говяжьей вырезки, обжаренного на гриле с овощами и соусом демиглас
855 с
Медальоны из бон филе
Говяжьеи медальоны, обжаренные на гриле с запеченным картофелем в разрезе
690 с
Каре ягненка
Ребрышки ягненка обжаренные на гриле с зеленой корочкой на подушке из гречки и томатами черри.
950 с

Блюда из курицы

Кокот с курицей и грибами
Обжаренная куриная грудка с белыми грибами под сливочным соусом и запеченным сыром
340 с
Цыпленок на гриле
Флие цыпленка, обжаренное на гриле до хрустящей корочки с полезной зеленой гречкой под шафрановым соусом
440 с
Курица со шпинатом
Обжаренная куриная грудка на гриле, подается на подушке из шпината со сливочным соусом
510 с
Индейка на гриле
Грудка индейки, обжаренная на гриле, подается с кускусом и овощами под шафрановым соусом
385 с
Утиное конфи
Утиная грудка обжаренная на гриле подается с персиком и соусом модерн.
550 с

Блюда из рыбы

Стейк из семги
Стейк из семги, обжаренный на гриле, подается с рисом и шпинатом с манговым соусом
820 с
Филе сибаса
Средиземноморский сибас, обжаренный на гриле, подается с черным рисом и зеленым горошком
890 с
Радужная форель
Филе форели, обжаренное на гриле с овощами, припушенными в белом вине
620 с
Сазан
Филе сазана, обжаренное на гриле с овощами, припущенными в белом вине.
400 с
Палтус
Филе палтуса подается на подушке киноа с корнеплодами.
800 с

Стейки

Рибай стейк
890 с
Тибон стейк
860 с
Оссобуко стейк
950 с
Нью-Йорк стейк
850 с

Пицца

Маргарита
385 с
Пепперони
430 с
Тропикана
460 с

Паста

Алиоли
Спагетти с острой чесночно-оливковой заправкой
330 с
Феттучини с курицей
Паста Феттучини в личном соусе с куриной грудкой гриль и сыром пармезан
420 с
Спагетти Помодоро
Спагетти с соусом из помидоров
220 с
Спагетти Болоньезе
Спагетти с мясным соусом
430 с
Фетучини с семгой
Паста фетучини в личном соусе с семгой и брокколи.
490 с
Ньокки
Картофельная паста в сливочном соусе с прованскими травами.
290 с
Равиоли
Со слабо сольным сыром, томатами и кедровыми орехами.
350 с

Выпечка

Багет 4 злака
Мука, соль, живые дрожжи, мак, пшено, лён и кунжут
60 с
Гречневый хлеб
Мука гречневая, мука цельнозерновая, пшеничная мука, соль, растительное масло
65 с
Луковый хлеб
Мука, лук, соль, живые дрожжи
65 с
Хлеб со льном
Мука, семена льна, соль, живые дрожжи
65 с
Гречневый без глютеновый хлеб
Мука гречневая, яблоко, яйца, морская соль, семена льна
80 с
Бородинский хлеб
Мука ржаная, мука пшеничная, закваска пшеничная, солод, кориандр, соль, живые дрожжи
70 с
Деревенский хлеб
Мука, ржаная мука, соль, живые дрожжи
55 с
Белый багет
45 с
Багет с семечками чиа и киноа
95 с
Багет солод
55 с
Луковый острый
65 с
Хлеб с травами и чесноком
100 с

Десерты

Эклер клубничный
Заварное тесто, сливочный крем и свежая клубника
210 с
Чизкейк классический
Классический чизкейк из творожного сыра на тонкой песочное основе Де Пари
210 с
Эклер шоколадный
Заварное тесто и ванильно-шокаладный крем
180 с
Чизкейк шоколадный
Чизкейк на творжно-шоколадном сыре на основе из теста брауни.
210 с
Шоколадный торт
Из шоколадно-бисквитного теста, шоколадного крема и украшенный шоколадом
165 с
Круассан сливочный
Воздушный, маслянистый, хрустящий, с крошащейся корочкой, идеальный круассан
90 с
Шоколадный круассан
С настоящим бельгийским шоколадом
100 с
Круассан с миндалём
Пропитанный миндальным сиропом и посыпанный миндальными слайсами.
130 с
Яблочная слойка
170 с
Краффин со сгущёнкой
Круассан в форме маффина
90 с
Малиновый
На основе из шоколадно- песочного теста, малиновое суфле в форме груши внутри которого малиновый курт, и все это посыпанное шоколадом
275 с
Дольче
Бисквитное тесто пропитонное молоком и нежно сливочно-твожный крем
210 с
Лимонный тарт
Лимонный тарт, на основе песочного теста и заварного лимонного крема с запечённым безе
165 с
Слойка с заварным кремом и ягодами
155 с
Шпинатный торт
275 с
Малифисташка
220 с

Напитки

Смузи "Клубничный Слинг"
315 с
Лимонад "Освежающий"
210 с
Микс час "Синий чай"
250 с
Кофе "Латте"
210 с
Какао
210 с
Капучино
210 с
Ягодный лимонад
230 с
Апельсиновый свежевыжатый сок
315 с
Мохито
260 с