Cafe de Paris

Европейская кухня

Средний чек:

1,200 сом

Доставка:

160 сом ?

Время работы:

08:00 - 23:00 Без выходных

Способы оплаты:

Рейтинг:

Фото

Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Меню
Информация
Отзывы (1)

Завтраки

Крепы с ягодами

Тонкие блинчики с шоколадом и лесными ягодами.

350 с

Круассан с яйцом пашот

Французский хрустящий Круассан с яйцом пашот, слабосоленым лососем под Голландским соусом

350 с

Круассан Скрамбл

Круассан начиненный болтуньей из яиц, сыром и овощами

250 с

Эклер с красной икрой

Нежный эклер из заварного теста со слабосоленым лососем и красной икрой

440 с

Омлет с сыром

Подается со свежей зеленью, заправленной оливковым маслом и лимонным соком

250 с

Яйцо Бенедикт с лососем и авокадо

Подается на деревенском хлебе, обжаренном на гриле со слабосоленым лососем и дольками авокадо

400 с

Мюсли

Полезные злаки и сухофрукты, заправленные ряженкой с карамелизированной корочкой

180 с

Овсяная каша

На молоке, подается с лесными ягодами

165 с

Рисовая каша

На молоке, подается с лесными ягодами

165 с

Крок-месье

Классический французский хрустящий сэндвич с курицей и шампиньонами, приправленный соусом бешамель.

250 с

Круассан с семгой

250 с

Круассан с копченной телятиной

220 с

Круассан с курицей

200 с

Закуски

Нарезка копченной телятины

Тонко нарезанная грудинка телятины, копченый карбонад, овощи гриль с соусом барбекю

600 с

Нарезка сыров

Сыры пармезан, дор блю, грунталь подается с виноградом, медом и орехами

700 с

Профитроли ассорти

Профитроли классическое оливье, пикантное авокадо, семга с красной икрой, конкассе из помидоров с моцареллой, жульен с куриной грудкой

350 с

Брускетта с помидорами и сыром

Подается на деревенском хлебе, обжаренном на гриле до хрустящей корочки с соусом песто, помидорами черри и мини моцареллой

220 с

Брускетта с копченной телятиной

Подается на деревенском хлебе, обжаренном на гриле, слабосоленый сыр, копченная телятина и запеченные томаты

200 с

Тартар

Мелко нарезанный лосось фирменной засолки на подушке из авокадо

660 с

Салаты

Нисуаз

Обжаренный тунец на гриле подается на подушке из овощей, зелени картофеля с перепелиным яйцом под соусом из анчоусов

550 с

Цезарь с курицей

Классический салат, заправленный авторским соусом Цезарь с куриной грудкой гриль и сыром пармезан

385 с

Цезарь с креветками

Классический салат, заправленный авторским соусом Цезарь с креветками гриль и сыром пармезан

450 с

Куриный салат с киноа под арахисовым соусом

Куриная грудка, обжаренная на гриле, выкладывается на подушку из микса зелени и овощей под арахисовым соусом

500 с

Моцарелла и овощи

Полезный фермерский салат из овощей и сыра, заправленный оливковым маслом и бальзамическим уксусом

300 с

Салат с авокадо и креветками гриль

Мякоть авокадо с креветками гриль, заправленные медовым-горчичным соусом, подается с тонко нарезанными овощами

450 с

Салат с мясом

Тонкие кусочки телятины на гриле, выложенные на подушке из зелени с перепелиными яйцами, заправленные оливковым маслом и лимонным соком

440 с

Жардин

Свежие овощи с сыром на пасте из маслин

300 с

Оливье Люсьена

Авторский салат от шефа, посвященный создателю оливье

450 с

Супы

Суп из мяса

Сливочный крем суп из телятины

300 с

Грибной крем суп

Классический сливочный грибной суп из шампиньонов, подается с крутонами

250 с

Свекольный суп

Нежный крем суп из запеченной свеклы с кедровыми орехами слабосоленым сыро

275 с

Сырный суп

Крем суп из трех видов сыров

380 с

Суп из семги

Семга с брокколи в пикантном кисло-остром бульоне с грибами

500 с

Горячие блюда

Филе миньон

Стейк из нежного куска тонкого края говяжьей вырезки, обжаренного на гриле с овощами и соусом демиглас

800 с

Говядина в красном вине

Говяжье ребрышко томленое с овощами в красном вине

850 с

Медальоны из бон филе

Говяжьеи медальоны, обжаренные на гриле с запеченным картофелем в разрезе

660 с

Мясо Фламбе

Нежная телятина, обжаренная на гриле, доведенная в огне на коньяке со специями подается с кускусом

890 с

Блюда из курицы

Кокот с курицей и грибами

Обжаренная куриная грудка с белыми грибами под сливочным соусом и запеченным сыром

310 с

Цыпленок на гриле

Флие цыпленка, обжаренное на гриле до хрустящей корочки с полезной зеленой гречкой под шафрановым соусом

400 с

Курица со шпинатом

Обжаренная куриная грудка на гриле, подается на подушке из шпината со сливочным соусом

490 с

Индейка на гриле

Грудка индейки, обжаренная на гриле, подается с кускусом и овощами под шафрановым соусом

350 с

Курица с ягодами фламбе

Куриная грудка, обжаренная на гриле, подается с ягодами

320 с

Блюда из рыбы

Стейк из семги

Стейк из семги, обжаренный на гриле, подается с рисом и шпинатом с манговым соусом

770 с

Форель в арахисе

Обжаренное филе радужной форели в арахисе на подушке из пюре зеленого горошка с медовым соусом

750 с

Радужная форель

Филе форели, обжаренное на гриле с овощами, припушенными в белом вине

570 с

Пицца

Маргарита

350 с

Пепперони

400 с

Паста

Алиоли

Спагетти с острой чесночно-оливковой заправкой

330 с

Феттучини с курицей

Паста Феттучини в личном соусе с куриной грудкой гриль и сыром пармезан

385 с

Феттучини с мясом

Паста Феттучини из шпината сливочно-мясном соусе с бон филе и сыром пармезан

350 с

Спагетти Болоньезе

Спагетти с мясным соусом

430 с

Спагетти из кабачков

Спагетти из кабачков в соусе из авокадо и томатов с сыром пармезан

300 с

Спагетти Помодоро

Спагетти с соусом из помидоров

220 с

Выпечка

Багет 4 злака

Мука, соль, живые дрожжи, мак, пшено, лён и кунжут

54 с

Гречневый хлеб

Мука гречневая, мука цельнозерновая, пшеничная мука, соль, растительное масло

65 с

Луковый хлеб

Мука, лук, соль, живые дрожжи

60 с

Хлеб со льном

Мука, семена льна, соль, живые дрожжи

60 с

Гречневый без глютеновый хлеб

Мука гречневая, яблоко, яйца, морская соль, семена льна

80 с

Бородинский хлеб

Мука ржаная, мука пшеничная, закваска пшеничная, солод, кориандр, соль, живые дрожжи

70 с

Деревенский хлеб

Мука, ржаная мука, соль, живые дрожжи

50 с

Десерты

Эклер клубничный

Заварное тесто, сливочный крем и свежая клубника

190 с

Флан

На основе песочного теста и заварного крема, залитый лимонным сиропом

190 с

Чизкейк классический

Классический чизкейк из творожного сыра на тонкой песочное основе Де Пари

190 с

Эклер шоколадный

Заварное тесто и ванильно-шокаладный крем

160 с

Чизкейк шоколадный

Чизкейк на творжно-шоколадном сыре на основе из теста брауни.

190 с

Шоколадный торт

Из шоколадно-бисквитного теста, шоколадного крема и украшенный шоколадом

150 с

Круассан сливочный

Воздушный, маслянистый, хрустящий, с крошащейся корочкой, идеальный круассан

80 с

Шоколадный круассан

С настоящим бельгийским шоколадом

90 с

Круассан с миндалём

Пропитанный миндальным сиропом и посыпанный миндальными слайсами.

120 с

Яблочная слойка

140 с

Краффин со сгущёнкой

Круассан в форме маффина

80 с

Малиновый

На основе из шоколадно- песочного теста, малиновое суфле в форме груши внутри которого малиновый курт, и все это посыпанное шоколадом

215 с

Дольче

Бисквитное тесто пропитонное молоком и нежно сливочно-твожный крем

190 с

Лимонный тарт

Лимонный тарт, на основе песочного теста и заварного лимонного крема с запечённым безе

150 с

Слойка с заварным кремом и ягодами

140 с

Маковый торт

Маковый торт-воздушный бисквит с добавлением кондитерского мака, с прослойкой из смородинового конфи и нежный крем с добавлением мака. Нежный розовый цвет получается благодаря добавленью натуральной смородины.

200 с

Нежные батончики

Кокос-клубника На основе нежного кокосово-миндального бисквита с прослойкой из клубничного конфи и с воздушным клубничным муссом покрытый также клубничной глазурью. Смородинка Ванильно-смородиновый воздушный бисквит, смородиновый конфи, нежный смородиновый мусс покрытый смородиновой глазурью. Банан-пломбир На основе бананового бисквита и карамелизированных бананов, ванильный мусс покрытый белой глазурью. Брауни-чиз Классический брауни на основе бельгийского чёрного шоколада с добавлением воздушного крем-чиз и покрытый глазурью из чёрного шоколада и фундука.

500 с