Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English
Нерабочее
время

Этно чайхана «Чарпая»

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
12:00 - 22:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Холодные закуски

Мясное ассорти
500 г. Говяжий язык, ростбиф, конина копченая, бастурма
750 с
Ассорти «Жайлоо»
500 г. Чучук, карта, отварная конина.
750 с
Рыбное ассорти
500 г. Копченая семга, копченый эсколар, копченая скумбрия, степ-ролл из семги.
990 с
Кавказская закуска
700 г. Огурцы, помидоры, брынза, болгарский перец, морковь, лаваш.
680 с
Сельдь по-русски
500 г
420 с
Ассорти из солений и маринадов
650 г
390 с

Блюда на заказ

Табак «Рыбный»
1.2 кг. Семга, форель, судак, брокколи, цветная капуста, болгарский перец.
2490 с
Куриный сет
1.8 кг. Куриная голень, куриные крылышки, куриный рулет, луковые кольца, соус.
1750 с
Рыба кусочками
800 г. Судак, форель.
1650 с
Запеченная форель целиком
1.3 кг
1650 с
Курица запеченная целиком
1.2 кг
990 с
Манты с говядиной
5 шт.
200 с
Босо лагман
380 г
230 с
Гюро лагман
380 г
230 с
Ган-фан
330 г
220 с
Табак «Гульчатай»
2 кг
1500 с
Табак «Бешбармак»
2 кг
1990 с
Табак «Мясо»
1.5 кг
2400 с
Ачуу эт в собственном соку
1.8 кг
2800 с
Ачуу эт в томатном соусе
1.6 кг
2250 с
Яхна
2.5 кг
2950 с
Плов «Узгенский»
3.2 кг
1900 с
Хан плов
3.6 кг. Баранина, говядина, казы, чучук, ноокат, изюм, барбарис, яйца.
2400 с
Плов «Лазер»
3.2 кг
1800 с
Вегетарианский плов
2.5 кг
1100 с
Дополнительное мясо к плову (баранина)
1 кг
650 с
Дополнительное мясо к плову (говядина)
1 кг
700 с
Пирожок по-Маргелански
2 кг
2450 с
Маргеланский пирожок особый
3 кг. Перзола, картофель, долма с яйцом.
3050 с
Маргеланский пирожок из форели
2.5 кг
2200 с
Маргеланский пирожок из курицы
3 кг
1450 с
Маргеланский пирожок из говядины
2.5 кг
2500 с
Куурдак с картофелем
2 кг
2450 с
Куурдак с курицей и картофелем
3 кг
1600 с
Куурдак из говядины с картофелем
3 кг
2600 с
Дымдама
2.5 кг
2150 с
Дымдама особая
3.5 кг. Говядина ,голубцы, болгарский перец, капуста, морковь, картофель, свежие помидоры, репчатый лук, кинза, укроп, чеснок.
2400 с
Дымдама с говядиной
3 кг
2200 с
Дымдама жареная с курицей
3.5 кг
2100 с
Дымдама вегетарианская
3 кг
1300 с

Салаты

Салат со шпинатом
300 г. Куриная грудка, шпинат, айсберг, кунжут, соус «Терияки», соус «Свитчили».
280 с
Хрустящие баклажаны
300 г
320 с
Фунчеза с телятиной и овощами
350 г. Ростбиф, черная фунчеза, репчатый лук, стебель сельдерея, морковь, перец полугорький, шпинат.
360 с
Салат с семгой, рукколой и шпинатом
300 г
370 с
Салат «Сулайман Тоо»
300 г. Отварная говядина, листья салата, шпинат, помидоры черри, сыр «Пармезан», яйца перепелиные, тостерный хлеб, соус «Цезарь»
330 с
Греческий салат
300 г
350 с
Цезарь с курицей
330 г
320 с
Китайский салат
300 г. Говядина, свежие помидоры, свежие огурцы, кинза, растительное масло.
300 с
Острый салат с языком
300 г
300 с
Фреш-салат на оливковом масле
300 г
210 с
Шакарап
250 г
110 с
Оливье
350 г
230 с
Теплый салат с курицей и арахисом
350 г
350 с

Супы

Суп «Дасмия»
300 г
180 с
Гулазык
300 г
220 с
Сырный суп
300 г
210 с
Суп «Шанхай»
300 г. Острый суп.
240 с
Шорпо с говядиной
300 г
220 с
Суп с говяжьими фрикадельками
300 г
200 с
Мампар
300 г
220 с
Чучвара шурпа
300 г
180 с

Выпечка

Боорсоки - порция
50 с
Боорсоки 1 кг
240 с
Лепешки
1 шт.
50 с
Самсы
1 шт. с говядиной
60 с
Каттама
80 с

Горячее

Фрикасе из курицы с рисом
400 г
320 с
Куриный рулет
300 г
360 с
Сочный куриный стейк с овощами на гриле
350 г
320 с
Форель в сырной шапке
300 г. Подается с картофелем по-деревенски.
350 с
Форель с овощами на гриле
300 г
390 с
Стейк из семги в сливочном соусе
280 г
580 с
Котлеты из говядины с пюре
300 г
290 с
Медальоны из телятины
360 г. С глазированной морковью и мясным соусом.
660 с
Казан кебаб с бульоном
480 г
490 с

Шашлыки

Супер сет «Чарпая» на 7 человек
1 табак. Баранина, говядина, люля кебаб, печень, крылышки, перзола, семечки, овощной, шампиньоны, форель целиком.
3800 с
Ассорти шашлык на 5 человек
1 табак. баранина, говядина, из курицы, печень, крылышки, перзола, семечки, овощной, шампиньоны.
3000 с
Шашлык из говядины
220 г
350 с
Шашлык из баранины
250 г
310 с
Шашлык из бараньих почек
250 г
220 с
Шашлык перзола баранины
280 г
400 с
Шашлык из баранины (спинка)
420 г
400 с
Семечки баранины
270 г
310 с
Люля кебаб из баранины
270 г
250 с
Шашлык из печени
300 г
250 с
Шашлык из крылышек
250 г
230 с
Шашлык из курицы
320 г
230 с
Шашлык из куриных сердечек
200 г
200 с
Шашлык из куриного филе
250 г
300 с
Шашлык из куриного филе с овощами
350 г
350 с
Шашлык из семги
230 г
380 с
Шашлык из форели
230 г
320 с
Форель целиком на мангале
Цена за 100 г
120 с
Шашлык из шампиньонов
200 г
220 с
Овощной шашлык
210 г
200 с
Лаваш
1 шт
50 с
Шашлычный соус
75 с

Жаровня

Жаровня из говядины
380 г
440 с
Жаровня из баранины
380 г
390 с
Жаровня из курицы
380 г
320 с
Жаровня из рыбы
350 г
350 с

Пицца 30 см

Ассорти пицца 30 см
420 с
Пепперони 30 см
400 с
Куриная пицца 30 см
380 с
Мясная 30 см
400 с
4 сыра 30 см
390 с

Роллы

Филадельфия ролл
8 шт. Лосось, сыр «Филадельфия», огурцы.
390 с
Калифорния ролл
8 шт. Краб, майонез, огурцы, икра летучей рыбы.
360 с
Каппа маки
8 шт. Роллы с огурцом.
120 с
Сяке ролл
8 шт. Роллы с лососем.
150 с

Горячие роллы

Темпура унаги
8 шт. Угорь, сыр «Филадельфия», огурцы.
420 с

Запеченные Роллы

Нагано с лососем
8 шт. Лосось, сыр «Филадельфия», огурцы.
400 с
Яки унаги
8 шт. Угорь, сыр «Филадельфия».
365 с

Сеты для компании

Классический сет
Филадельфия, калифорния, ясай маки, сяке ролл, унаги ролл.
1200 с
Сет «Спайси»
Спайси сяке, спайси угорь, спайси краб, спайси микс.
650 с
Сет «Сегун»
Филадельфия, сакура, кавасаки, каппа маки.
1300 с

Гарниры

Картофель фри
180 г
90 с
Картофельное пюре
150 г
60 с
Картофельные дольки
150 г
80 с
Рис
180 г
60 с
Гречка
150 г
60 с
Овощи гриль
150 г
130 с

Соусы

Каймак
1 пор.
75 с
Кетчуп
1 пор.
75 с
Соус сальса
1 пор.
55 с

Десерты

Чак-чак
150 г
90 с