Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Ресторан Дубровский

0
Средний чек:
700 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
11:00 - 00:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут отличаться от вида их в действительности

Азербайджанская кухня: салаты

Салат Баку
250 гр Баклажаны, кабачки "Цукини", телятина, перец болгарский, лук репчатый
300 c
Мангал салат из овощей
250 гр Баклажаны, помидоры, перец болгарский запечёный на мангале, чеснок, букет зелени
280 c
Чобан салат из свежих овощей
300 гр Огурцы, помидоры, перец болгарский, лук, сок лимона, оливковое масло
280 c

Азербайджанская кухня: супы

Боз Баш
450 гр Картофель, перец болгарский, нут, помидоры, шея баранины, лапиза, чеснок, специи
300 c
Кюфта Боз Баш
450 гр Баранина, перец болгарский, нут, картофель, помидоры, чернослив, чеснок, лук красный, специи, зелень
250 c
Хашлама
500 гр Голень баранья, картофель, райхон, чеснок, помидоры, черри, зелень
200 c

Азербайджанская кухня: вторые блюда

Долма
200 гр
250 c

Азербайджанская кухня: хачапури

Хачапури по Аджарски
520 гр
300 c
Хачапури по Мегрельски
450 гр
300 c
Хачапури по Имеретински
450 гр
300 c

Холодные закуски

Кавказская закуска
400 гр Брынза, помидоры, огурцы, перец болгарский, букет из зелени
350 c
Ассорти Мясное
400 гр Куриный рулет, конина копчёная, филе курицы копчёное, ростбиф, зелень
450 c
Рыбное ассорти
400 гр Сёмга копчёная, эсколар, тигровые креветки, креметте, зелень
500 c
Ассорти из солений
400 гр Огурцы солёные, квашеная капуста, патиссоны, помидоры черри
300 c
Ассорти сырное
200 гр Дорблю, бри, козий сыр, мёд, грецкие орехи
500 c
Селедка с румяным картофелем
300 гр Филе сельди, дольки жареного картофеля, корнишоны
300 c
Рулетики из баклажан
250 гр Жареные баклажаны с начинкой из помидоров под пикантным соусом
330 c
Ассорти восточное
200 гр казы карта чучук, помидоры черри
550 c

Горячие закуски

Креветки в сливочном соусе
150 гр Креветки тигровые, сливки, вино белое
400 c
Ризотто классический
350 гр Рис Арборио, вино белое, масло сливочное, пармезан
300 c
Ризотто с грибами
380 гр Рис Арборио, вино белое, масло сливочное, пармезан, шампиньоны
330 c
Ризотто с креветками
380 гр Рис Арборио, вино белое, масло сливочное, пармезан, тигровые креветки
400 c

Салаты

Греческий
300 гр Огурцы, помидоры, лук красный, перец болгарский, сыр Фетакса, оливки, маслины, сок лимона
330 c
Цезарь с курицей
300 гр Айсберг, листья салата, белое мясо курицы, помидоры черри, классический соус "Цезарь"
350 c
Цезарь с креветками
300 гр Айсберг, листья салата, креветки, помидоры черри, пармезан, фирменный соус "Цезарь"
400 c
Белый салат
250 гр Сыр Моцарелла, яйцо, помидоры черри, телятина запечённая, шампиньоны, соус "Домашний майонез"
250 c
Оливье
250 гр Говядина, яйцо, морковь, картофель, огурцы бочковые, соус "Домашний майонез" с морковно-имбирным муссом
250 c
Мишель
250 гр Куриная грудка копчёная, свежие хрустящие огурцы, вешенки, яйцо, грецкий орех, масляная заправка со специями
250 c
Язык с корнишонами
300 гр Язык говяжий, огурцы, корнишоны, омлет, помидоры черри, соус "Домашний майонез"
300 c
Язык по китайски
300 гр Отварной говяжий язык, огурцы, перец полугорький, специи, уксусно-соевая заливка
280 c
Теплый салат из форели с овощами
300 гр Перец болгарский, кабачки, баклажаны, речная форель, помидоры черри припущенные в устричном соусе и соус "Песто"
350 c
Куриная печень с рукколой
300 гр Печень курицы выдержанная в молоке, запечёное белое куриное филе, лолло россо, руккола, листья салата,помидоры черри, имбирно-бальзамическая заправка
270 c
Капрезе
250 гр Сыр "Моцарелла", помидоры, соус "Песто", крем бальзамический
250 c
Салат с авокадо
250 гр Багет, яйцо пашот, авокадо, печень трески, помидоры черри, кинза, бальзамический конфитюр с соусом "Цезарь"
350 c
Салат нежный
250 гр Томлёный говяжий язык, яйцо, огурцы бочковые, помидоры черри, соус "Домашний майонез"
250 c
Теплый салат с бараниной
300 гр Тушёное филе баранины в соусе "Демигласс" на подушке из паприки, морковь, помидоры черри, кинза, брокколи, цветная капуста в соевой заливке
300 c
Салат с телятиной в паназиатском стиле
300 гр Телятина на пару, петрушка, фасоль стручковая, помидоры черри, сыр "Фетакса", соус пан на основе свит чили
350 c

Супы

Уха из семги и судака с красной икрой
300 гр Сёмга, судак, лук, морковь, перец калифорния, укроп, лимон, икра красная, картофель
300 c
Суп в азиатском стиле с семгой
300 гр Сёмга, креветки, шампиньоны, сливки, помидоры черри, лук красный, басай, перец болгарский, паста миссо
300 c
Суп из морепродуктов
300 гр Морской коктейль, мидии, креветки, вино белое, сок томатный, помидоры, лук
300 c
Крем-суп чечевичный
300 гр Чечевица, лук, морковь, томат
220 c
Крем-суп тыквенный
300 гр Тыква, лук, имбирь, сливки, грисини, специи
220 c
Крем суп из цветной капусты с копчёной сёмгой
300 гр Семга копчёная, цветная капуста, картофель, сливки
250 c
Крем-суп грибной
280 гр Шампиньоны, лук, чеснок, сливки, помидоры черри, зелень
260 c
Суп по восточному
350 гр Перец фаршированный, бараньи рёбра, яйцо, картофель, морковь
280 c
Солянка сборная
300 гр Копчёная конина, курица, говяжий язык, колбаса, говядина, лук, огурцы солёные, томат
280 c
Суп из фасоли острый
300 гр Телятина, фасоль, перец болгарский, кукуруза, сок томатный
260 c
Тибетский суп острый
300 гр Телятина, болгарский перец, лук, помидоры, омлет, фунчёза, чеснок, зелень
200 c
Том -ям с курицей и рисом
300 гр Кокосовое молоко, филе куриное, паста том-ям, шампиньоны, лист лайма, лемон-грасс, рис
300 c
Том -ям с креветками и рисом
300 гр
350 c

Баранина

Каре ягненка с гарниром из баклажан
300 гр Баранина маринованная, баклажаны маринованные, помидор
500 c
Куурдак из баранины
450гр
350 c
Томленная голень ягненка на подушке из кус-куса с овощами
350/100 гр Голень ягнёнка, лук, морковь, томат, кус-кус с овощами
300 c
Баранина по азиатски
350 гр Филе ягнёнка, лук, перец болгарский, помидоры, зелень, морковь, азиатский соус, соевый соус
350 c

Телятина

Филе говядины с соусом Бернез и Рататуем
160 гр Бон-филе, лук, перец болгарский, кабачки, соус "Бернез"
450 c
Медальоны под соусом Демигласс с тушеными овощами
160 гр Бон-филе, перец, баклажан, кабачки, соус Демигласс
500 c
Телятина с шампиньонами в сливочном соусе
350 гр Бон-филе, шампиньоны, сливки
400 c
Филе Миньон
150 гр Морковный мусс, бон-филе, пюре, соус пан
400 c
Телятина по азиатски
350 гр Телятина, овощи, зелень, азиатский соус
400 c
Говяжьи рёбра томлёные в красном вине с овощами
320 гр Рёбра говяжьи, томат, вино красное, курдюк копчёный, шампиньоны, зелень
470 c

Курица

Куриная грудка фаршированная
230 гр Филе куриное, перец болгарский, лук, брокколи, шпинат, сыр голландский, фасоль стручковая, помидоры черри, сырный соус
350 c
Курица в сливочном соусе
350 гр Куриное филе, лук, перец болгарский, сливки
300 c
Курица по Азиатски
350 гр Овощи, устричный соус, кунжутное масло, куриное филе, соевый соус
300 c

Рыба

Семга на гриле
180 гр Филе сёмги, овощи, соус сливочный, лимон
550 c
Семга под икорным соусом
180 гр Филе сёмги, сливочный соус, икра красная, цветная капуста, брокколи
600 c
Форель с овощами под апельсиновым соусом
250 гр Филе форели, болгарский перец, кабачки-цукини, лук красный, баклажаны в апельсиновом соусе
380 c
Сёмга со шпинатом
320 гр Филе сёмги, шпинат, масло сливочное, сливки, пармезан, белое вино, пюре с картофеля
600 c
Форель с овощами и брокколи
250 гр Филе форели, брокколи, цветная капуста, помидоры черри, фасоль стручковая, сливочный соус
400 c

Стейки

T-bon стейк
410 гр
580 c
Рибай стейк
360 гр
600 c
Стейк из семги
310 гр
600 c
Нью-Йорк стейк
360 гр
550 c
Стейк из баранины
360 гр
450 c

Гарниры

Фри
180 гр
90 c
Рис
150 гр
80 c
Пюре с картофеля
150 гр
80 c
Картофель "Айдахо"
150 гр
100 c
Овощи припущенные
150 гр
120 c
Припущенная цветная капуста
150 гр
120 c
Брокколи припущенные
150 гр
120 c
Картофель по домашнему с опятами
200 гр
120 c

Десерты

Чизкейк
180 c
Тирамису
180 c
Шоколадный
180 c
Три шоколада
180 c

Хлеб

Белый
180 гр
80 c
Ржаной
180 гр
80 c
Ассорти хлеб
180 гр
80 c
Хлебная корзина
240 гр
110 c

Шашлыки

Шашлык куриное филе
270 гр
200 c
Шашлык куриные крылышки
280 гр
180 c
Шашлык печень в оболочке
250 гр
180 c
Люля кебаб
300 гр
220 c
Шашлык баранина мякоть
300 гр
250 c
Шашлык антрекот баранины
300 гр
270 c
Шашлык антрекот баранины без маринада
280 c
Шашлык баранина Особая без маринада
280 c
Шашлык баранина особая
300 гр
280 c
Шашлык бараньи ребрышки
300 гр
250 c
Шашлык почки бараньи
150 гр
150 c
Шашлык говядина мякоть
250 гр
280 c
Шашлык Кавказский
420 гр
300 c
Шашлык Кавказский без маринада
300 c
Форель на мангале
550 гр
600 c
Овощи на мангале
450 гр
150 c
Шампиньоны в пряном соусе
250 гр
250 c
Соус к шашлыку
120 гр
50 c
Лаваш
1 шт
25 c
Картофель в пряном соусе запечённый на мангале
150 c

Ассорти из шашлыков

Ассорти из шашлыков
Баранина, антрекот баранины, говядина, печень в оболочке, крылышки, люля кебаб, овощи на мангале
2200 c
Ассорти шашлыков от Видади
Баранина, антрекот баранины, говядина, печень в оболочке, крылышки, люля кебаб, форель, шампиньоны, картофель запеченный
3500 c
Ассорти Дубровский
2-Кавказский, 2-Форель, 2-Антрекот, 2-Говядина, 2-Картофель, 2-Грибы, баклажаны, болгарский перец, кабачки
5500 c

Маринад на вынос : без специй

Маринад баранина
1 кг
800 c
Маринад говядина
1 кг
900 c
Маринад куриные крылышки
1 кг
400 c
Маринад филе куриное
1 кг
500 c