Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Омар Хайям

лучшее
0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
Круглосуточно Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать виду их в действительности

WOK Салаты

Витаминный
легкий салат из сельдерея, яблок, капусты, свежей моркови, свеклы, заправленный яблочным соком и оливковым маслом с добавками семечек
160 с
Вегетарианский
легкий салат из свежих овощей и заправкой из оливкового масла
190 с
Салат свекольный и сыром "Филадельфия" и кедровыми орешками
170 с
Зеленый салат из шпината с сыром "Пармезан"
170 с
Микс салат из куриной грудки с кунжутно-горчичной заправкой
185 с
Капустный салат с овощами
140 с
Фруктовый салат
250 гр.
200 с

WOK Супы

Крем суп с брокколи и шпинатом
160 с

WOK Горячие блюда

Котлеты из телятины на пару
180гр
200 с
Куриная грудка на пару
170гр
200 с
Форель на пару
200 гр
300 с

WOK Гарниры

Гречка WOK
150 гр
60 с
Рис WOK
150 гр
70 с
Брокколи WOK
150 гр
140 с
Овощи припущенные WOK
250 гр
150 с
Шпинат WOK
100 гр
100 с

Салаты

Салат "Чайхана"
оригинальное сочетание копченой курицы, копченой телятины, вареного яйца и кукурузы, приправленный легким майонезом
190 с
Баклажаны по-чайхански
180 с
"Шакарап"
традиционный восточный салат из тонко нарезанных томатов, стручкового перца и белого лука.
140 с
Теплый салат со шпинатом и нежной телятиной.
240 с
"Цезарь с курицей"
сочные листья салата и салата "Айсберг" с обжаренным куриным филе, крутонами, с сыром "Пармезан" в соусе "Цезарь"
250 с
"Цезарь с креветками"
сочные листья салата и салата "Айсберг" с обжаренными креветками, крутонами, с сыром "Пармезан" в соусе "Цезарь"
300 с
"Мужской каприз"
200гр. Оригинальное сочетание отварного языка, казы, отварной говядиной и копченой курицей с солеными огурцами, заправляется нежным майонезом.
290 с
Нежный с сыром "Пармезан"
200гр Нежный салат с копченой курицей, грибами, свежими помидорами, яйцом и заправкой из легкого майонеза и сыром "Пармезан"
230 с
"Хе из рыбы"
280 с
"Хе из языка"
290 с
Хе из крылышек
250 гр
270 с
Чука салат с ореховым соусом "Гамадари"
230 с
Микс салат с лососем с соусом унаги
250 гр
370 с
Теплый салат с брокколи и телятиной в соевом соусе
230 с
Салат из огурцов и мяса
250 гр
200 с
Микс салат с медальонами и грейпфрутом
необычное сочетание микс салата с грейпфрутом и телятиной на гриле
280 с

Холодные закуски

Ассорти Хана 1.5кг
2200 с
Фирменное плато "Чингизхан" из конины и чучуком
фирменное ассорти из конины, украшенное миксом из овощей от шеф повара
580 с
Мясные деликатесы от Омара
куриный рулет, шпиг, баранина, казы, говяжий рулет
500 с
Сельдь по норвежски на картофельной лазанье
традиционная закуска из сельди с картофелем
200 с
Большая тарелка овощей с брынзой
350 с
Сырная тарелка
450 с
Домашние соленья
280 с
Рыбная тарелка
500 с

Горячие закуски

Наггетсы из курицы с чесночным соусом
230 с
Чебуреки из курицы с томатами и сыром
120 с
Чебуреки из телятины
160 гр
100 с
Самсы " Алатские"
100 гр
60 с
Самсы слоеные на заказ
160 гр
60 с
Сырные палочки
250 с
Куриные крылышки
270гр
200 с
Шашлычки из лосося
150гр
340 с

Супы

Борщ с чесночными гренками
Классический красный суп с капустой, телятиной, овощами, подается со сметаной и чесночными гренками.
140 с
Зеленый борщ
Питательный щавельный суп с телятиной, перепелиным яйцом и картофелем подается со сметаной.
180 с
Чучвара
Пельмени ручной лепки с телятиной в бульоне со сметаной.
150 с
Мампар по-уйгурски
350 гр.
150 с
Куриный суп с яйцом
350гр
130 с
Крем-суп грибной
домашний крем-суп из грибов со сливками
160 с
Крем-суп чечевичный
сливочный крем-суп из чечевицы
150 с
Солянка мясная
350 гр.
180 с
Острый суп в китайском стиле
350 гр.
200 с
Кукси
350 гр
170 с
Шорпо из баранины
350 гр
160 с
Шорпо из говядины
350гр
160 с
Кюфта Бозбаш
350гр
160 с
Суп Альбондигос
350гр
150 с
Ак-Серке
300гр
100 с

Фирменные блюда из говядины

Бон-филе запеченное с томатами и сыром
400 с
Телятина с грибами в сливочном соусе "Дорблю"
420 с
Медальоны из говядины на гриле с грибным соусом
410 с
Джиз из телятины
нежная телятина обжаренная со специями
380 с
Котлеты по-домашнему
250 с
Куурдак из говядины
300 с
Мушуру из говядины
Говядина с овощами и черными древесными грибами, яйцом, обжаренная на воке.
250 с
Ростбиф в пикантном соусе
250гр
450 с
Пулькоги из говядины
240гр
320 с
Говядина с овощами фахитос
300гр
400 с

Фирменные блюда из баранины

Люля кебаб по-домашнему с овощами
300 с
Мушуру из баранины
300гр
250 с
Мясо в китайском стиле
Филе баранины обжаренные с луком на воке
300 с
Куурдак из баранины
310 с
Баранья рулька " Барбакоа "
400гр
450 с

Фирменные блюда из курицы

Цыпленок табака по домашнему
600 с
Куриная грудка в сливочно-грибном соусе
280 с
Куриная грудка, запеченная с томатами под сыром
290 с
Куриная грудка со шпинатом и сырным соусом "Гольяно"
300 с
Пулькоги из курицы
250гр
300 с
Курица с овощами фахитос
300гр
360 с

Фирменные блюда из рыбы

Рыба по-домашнему
330 с
Рыба по - норвежски в сливочном соусе
400 с
Форель запеченная с соусом "Бешамель"
350 с
Стейк из семги под икорным соусом в винно-сливочном соусе
650 с

Мучные блюда

Бешбармак по Нарынски
450гр
220 с
Бешбармак по Таласки
450гр
220 с
Бешбармак по Чуйски
450гр
220 с
Гулчатай
450гр
220 с
Вареники Чингизхана с творогом и луком
170 с
Вареники с картошкой
170 с
Манты жареные с телятиной 5 шт.
250 с
Жареные пельмени
200гр
220 с
Гюро - лагман
230 с
Босо лагман
230 с
Лагман по домашнему
230 с
Ганфан
230 с
Манты с джусаем порция
5 шт. (по сезону)
150 с

Плов

Плов "Чайханский"
400 гр.
220 с

Спагетти

Феттучини с морями
300гр
420 с
Болоньезе
300гр
300 с
Феттучини с семгой
300гр
400 с

Стейки и мясные блюда

Фирменный стейк "King Size" в оригинальной подачи от шеф повара
1кг
1500 с
Стейк Нью Йорк с голландским соусом
280 гр
550 с
Стейк от шефа
300гр
700 с
Рибай стейк
270 гр.
550 с
T-bon стейк
300гр
550 с
Бараньи ребрышки с винным соусом
260гр
400 с

Шашлыки

Ассорти из шашлыков Омар Хайям
2,5 кг
2500 с
Шашлык из баранины
290 с
Шашлык из говядины
280 с
Шашлык из куриных крылышек
200 с
Люля кебаб
180 с
Шашлык из куриного филе
200 с
Шашлык из печени
160 с
Шашлык из лосося
180гр
340 с
Шашлык из ребрышек
270гр
310 с
Овощи на мангале
140 с
Лепешка на мангале
60 с

Гарниры

Картофель по домашнему
100 с
Картофель по деревенски
120 с
Пюре картофельное
90 с
Фри
100 с
Рис "Басмати" со шпинатом
150 с
Овощи гриль
130 с
Рис
70 с
Шпинат с сыром "Пармезан"
110 с

Хлеб

Лепешка
35 с
Хлебное ассорти
60 с
Боорсоки
50 с
Каттама с зеленью
40 с
Лаваш
60 с

Десерты

Чизкейк черничный
220 с
Чизкейк классический
220 с
Чизкейк фисташковый
220 с
Шоколадный фондан
200 с
Шоколадный Брауни
200гр
200 с
Наполеон
180 с
Фруктовое ассорти
550 с
Мороженое "Фреско"
100гр
200 с

Топпинги

Каймак
50 с
Айран с чесноком
40 с
Соус "Бухара"
40 с
Соус "Цезарь"
40 с
Соус "Табаско"
40 с
Сливочный соус
40 с
Соус Песто
100 с
Сливочно грибной соус
50 с
Соус Томато
70 с
Сырный соус
60 с
Домашнее варенье
40 с
Мёд
70 с
Приправа Чертополох
50 с

Блюда на заказ (время приготовления 1 час)

Ассорти из шашлыков Омар Хайям
2,5 кг
2500 с
Бешбармак из говядины 1кг
1200 с
1500 с
Бешбармак из конины 1кг
1200 с
1500 с
Фаршированная форель 2кг
1400 с
Судак запеченный в сливочном соусе 1кг
1100 с
Хан Плов 1кг
1200 с
1600 с
Плов "Узгенский" 1 кг
1 кг
1200 с
1600 с
Плов "Чайханский" 1 кг
1 кг
1200 с
1500 с
Курица по особому 1.8кг
800 с
Куурдак из говядины
1 кг
1200 с
1600 с
Куурдак из баранины
1 кг
1200 с
1600 с
Пирожок по-Маргелански
1 кг
1200 с
1600 с
Дымляма 1кг
1200 с
1400 с

Напитки

Кола, Фанта, Спрайт
1 литр
120 с
Айс-ти чёрный /зелёный
0,33 мл
120 с
Соки j7
1 л.
200 с
Borjomi
0,5 мл.
160 с
Минеральная вода ( с газом/ без газа)
1 л.
60 с
Red Bull
0,25 мл
210 с