Доставка из «Омар Хайям на Медерова» в Бишкеке от Namba Food

Меню
Информация
Отзывы (9)

Холодные закуски

Сельдь под водочку

350гр

370 с

Домашние соленья

400 гр. Корнишоны, квашеная капуста, паттисоны, маринованные черри, шампиньоны маринованные, зелень.

400 с

Кавказская нарезка

Букет из сочных, спелых овощей и зелени с брынзой и лавашом

450 с

Капрезе из моцареллы и томатов

440 с

Сырная тарелка

300 гр. Мед, грецкие орехи, брынза, фетакса в кунжуте, сыр бри, моцарелла, виноград.

890 с

Мясные деликатесы от Омара

350 гр. Чучук, язык, куриный рулет, телятина копченая, дижонская горчица, зелень, черри.

890 с

Рыбное ассорти

350 г. Семга копченая, семга соленая, эсколар, скумбрия, икра красная, яйца куриные, лимон, зелень.

1100 с

Горячие закуски

Алатские самсы

100 гр., мясо нежной телятины с ломтиком помидора и сочного лука в хрустящем тесте

90 с

Айдачебурек из курицы

290 с

Айдачебурек из телятины

290 с

Жареная фасоль

300 гр.

400 с

Креветки под фирменным соусом от шефа

650 с

Фирменный цыпленок табака по-домашнему

700 гр.

750 с

Хачапури с сыром

600 гр.

550 с

Хачапури с мясом

600 гр.

670 с

Салаты

Теплый салат из баклажанов в кисло-сладком соусе от шефа

250 гр. Дунганский перец, баклажаны, фирменный соус, черри, кунжут, зелень.

380 с

Китайский салат из огурцов в чесночном соусе

250 гр.

260 с

Хе из языка

250 гр. Говяжий язык, огурцы, помидоры, дунганский перец, чеснок, кинза зеленая, специи, соя, репчатый лук, кунжут.

380 с

Шакарап

170 гр. Помидоры, репчатый лук, специи.

190 с

Свежий салат с маслом

170 гр. Огурцы, помидоры, репчатый лук, лист салата, специи.

200 с

Теплый салат со шпинатом и нежной телятиной

250 гр.

360 с

Витаминный

200 гр. Легкий салат из сельдерея, яблок, капусты, свежей моркови, свеклы, заправленный яблочным соком и оливковым маслом с добавками семечек.

210 с

Салат руккола с семгой

Руколла, авокадо, норвежская семга, помидоры черри, заправляется соусомм «Бальзамик»

420 с

Греческий салат

250 гр. Лист салата, лолла-росса, помидоры, огурцы, маслины, фетакса, дрессинг, лимон.

350 с

Микс салат с креветками и авокадо

250 г

650 с

Цезарь с курицей

250 гр. Лист салата, лолла-росса, айсберг, черри, крутоны, соус, сыр пармезан.

470 с

Цезарь с креветками

250 гр. Сочные листья салата и салата "Айсберг" с обжаренными креветками, крутонами, с сыром "Пармезан" в соусе "Цезарь"

540 с

Салат "Чайхана"

250 гр.

350 с

Теплый салат с брокколи и телятиной в сливочном соусе

Телятина обжаренная, брокколи, цветная капуста, красный лук, перец, помидоры

400 с

Караван

Мясной салат из телятины, копченной курицы и говяжьего языка в хрустящей корзинке

285 с

Саратон

Отварное куриное филе со свежими овощами и пекинским салатом под хрустящим картофелем пай с добавлением горчично-майонезного соуса, специи и перепелиного яйца

350 с

Баклажан с мясом

Обжаренные баклажаны, печеный сладкий перец, нежное мясо теленка с добавлением чеснока и ароматной кинзы. Салат заправляется соевым соусом

240 с

Супы

Азиатский Том-ям с морепродуктами

400 г

520 с

Суп лапша по-домашнему

Домашняя курица, лапша, картофель, морковь, рук, специи

210 с

Суп Харчо

300 гр.

240 с

Острый суп в китайском стиле

300 гр.

320 с

Суп «Альбондигос»

300 гр.

240 с

Кюфта Бозбаш

300 гр.

280 с

Мампар по-уйгурски

300 гр.

230 с

Борщ с чесночными гренками

300 гр. Классический красный суп с капустой, телятиной, овощами, подается со сметаной и чесночными гренками.

240 с

Чучвара

300 гр. Пельмени ручной лепки с телятиной в бульоне со сметаной.

230 с

Шорпо из баранины на косточке

300 гр.

280 с

Кукси по-корейски

350 гр.

280 с

Шорпо из говядины

300 гр.

280 с

Крем-суп грибной

300 гр. Домашний крем-суп из грибов со сливками.

270 с

Крем суп грибной

300 гр., шампиньоны, вещенки, картофель, лук, подается с гренками

270 с

Солянка мясная

300 гр.

260 с

Чечевичный крем-суп

300 гр.

230 с

Рамен с мясом и сыром

400 г

320 с

Национальные блюда

Куурдак из говядины

400 гр.

590 с

Ганфан

350 гр.

310 с

Гюро лагман

350 гр.

310 с

Босо лагман

350 гр.

310 с

Лагман по-домашнему

350 гр.

310 с

Джиз из телятины

300 гр. Нежная телятина обжаренная со специями.

440 с

Манты с телятиной

50гр

60 с

Манты жареные с телятиной

50гр

65 с

Манты с джусаем 1 шт.

50 г

50 с

Вареники с картофелем

210 с

Вкуснейшие пельмешки

270 с

Пельмени в сливочно-чесночном соусе

350гр.

300 с

Плов «Чайханский»

350 гр.

320 с

Беш-бармак из конины

400гр

480 с

Фирменные блюда из говядины

Куурдак из говядины

400 гр.

590 с

Джиз из телятины

300 гр. Нежная телятина обжаренная со специями.

440 с

Дымляма от шефа

500 гр., фирменная

580 с

Мясо в китайском стиле (говядина)

200 гр.

450 с

Пулькоги из говядины с рисом басмати

350 гр.

560 с

Котлеты по-домашнему на пару с пюре

200 г

370 с

Казан кебаб

400гр.

430 с

Бифштекс с сыром от шефа

400гр.

620 с

Телятина по-строгановски со сливочным пюре

350 гр.

450 с

«Конфи» томленные ребрышки от шефа

350 гр.

690 с

Фирменные блюда из баранины

Джигар сай

350 гр.

350 с

Баранья рулька «Барбакоа»

850 гр.

950 с

Фирменные блюда из курицы

Пулькоги из курицы с рисом басмати

350 гр.

490 с

Куриная грудка фаршированная шпинатом и моцареллой в сливочном соусе

300 гр.

410 с

Куриные биточки с пюре

350 г

360 с

Фрикасе

400 гр.

390 с

Фирменные блюда из рыбы

Форель на гриле 1 кг

1500 с

Дорадо по-чайхански

890 с

Форель запеченная с брокколи и цветной капустой под сливочным соусом

350 гр.

480 с

Филе судака с ризотто в сливочно-базиликовом соусе

350 гр.

470 с

Форель на пару

200 гр.

470 с

Семга на пару

250 гр.

920 с

Лосось по-чайхански с пюре

950 с

Форель на гриле от шефа

350 гр.

520 с

Стейк из семги в сливочно-икорном соусе

250 гр.

950 с

Рыба по-домашнему

490 с

Форель на гриле от шефа

350 гр.

500 с

Паста

Феттучини с семгой и красной икрой

300 гр.

450 с

Тальятелле со шпинатом и курицей в сливочно-сырном соусе

300 гр.

420 с

Болоньезе

300 гр.

360 с

Стейки и мясные блюда

Фирменный мясной сет

2 кг

3800 с

Стейк рибай с овощами гриль

500 гр.

990 с

Стейк от шефа с овощами гриль

500 гр.

990 с

Блюда на заказ (время приготовления 1 час)

Форель на гриле 1 кг

1500 с

Фирменный мясной сет

2 кг

3800 с

Ассорти из шашлыков Омар Хайям 2,5 кг.

3400 с

Бешбармак из конины

1кг., готовится 1 час

2850 с

Дымляма 1 кг.

2900 с

Куурдак из говядины 1 кг.

3000 с

Куурдак из баранины 1 кг.

3100 с

Пирожок по-Маргелански 1 кг.

2750 с

Хан плов 1 кг.

Время приготовления 3 часа

2600 с

Плов «Узгенский» 1 кг.

Время приготовления 2,5 часа

2500 с

Плов «Чайханский» 1 кг.

Время приготовления 2,5 часа

2300 с

Гарниры

Гречка

80 с

Рис Басмати

80 с

Картофель фри

145 с

Картофель по деревенски

145 с

Овощи гриль

170 с

Овощи припущенные

160 с

Овощи на мангале

190 с

Хлеб

Лепешка

1 шт.

50 с

Лаваш

80 г

65 с

Боорсоки

200 г

90 с

Боорсоки 1кг

280 с

Хлеб нарезной

1 шт.

16 с

Каттама

на заказ

95 с

Чак-чак

1пор, на заказ

160 с

Хлебная корзина

на заказ

150 с

Праздничная пирамида

370 с

Топпинги

Соус «Бухара»

60 с

Айран с чесноком

90 с

Каймак

75 с

Аджика

90 с

Тартар

50гр

60 с

Добавки к плову

Яйцо перепелиное

1 шт

25 с

Яйцо куриное

1 шт

30 с

Чучук

50 гр

190 с

Халапеньо

20 гр.

70 с

Десерты

Наполеон от шефа

250 с

Чизкейк классический

200гр.

280 с

Мороженое фреско

100гр.

220 с

Фисташковый рулет с малиной

150 г

330 с

Фруктовое ассорти

1 кг

680 с

Шашлыки

Ассорти из шашлыков Омар Хайям 2,5 кг.

3400 с

Лепешка на мангале

100 г

60 с

Картофель на мангале

300 гр.

140 с

Овощи на мангале

350 гр.

190 с

Шашлык из куриного филе

200 гр.

330 с

Шашлык из куриных крылышек

250 гр.

340 с

Печень в рубашке

220 гр.

330 с

Люля кебаб из курицы

180 гр.

350 с

Люля кебаб из говядины

200 гр.

360 с

Люля кебаб из баранины

180 гр.

360 с

Шашлык из баранины

200 гр.

420 с

Шашлык из говядины

200 гр.

440 с

Шашлык из ребрышек

300 гр.

450 с

Семечки из баранины

230 гр.

470 с

Форель на мангале

1шт

1500 с

Хочешь вкусно поесть?

Адрес: ул. Медерова 153

Телефон: 558995555