Заказ по телефону
2580
Время работы с 9:00 - 01:00
English

Омар не Хаям Магистраль

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
11:00 - 01:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0

Салаты

Салат "Омар Хайям"
250 гр. телятина, кабачки, баклажан, болгарский перец, чили, кунжутное масло, зеленый лук.
230 c
Салат "Чайхана"
200 гр. Оригинальное сочетание копченой курицы, вяленой телятины, чучука и кукурузы, приправленное легким майонезом
190 c
Салат "Азия"
250 гр. помидор, болгарский перец, говядина, соевый соус, огурцы, лук.
220 c
Салат "Султан"
200 гр. болгарский перец, помидор, баклажан, соевый соус, масло.
195 c
"Цезарь с курицей"
250 гр. сочные листья салата и салата "Айсберг" с обжаренным куриным филе, крутонами, с сыром "Пармезан" в соусе "Цезарь"
250 c
"Цезарь с креветками"
сочные листья салата и салата "Айсберг" с обжаренными креветками, крутонами, с сыром "Пармезан" в соусе "Цезарь"
350 c
"Греческий"
легкий салат из свежих овощей с сыром "Фета", оливками и маслинами в оригинальной подаче от шефа повара, заправленный оливковым маслом.
230 c
Салат "Нежность"
помидор, огурцы, оливки, сыр фетакса, салат, красный лук, болгарский перец, оливковое масло.
170 c
Салат "Пикантный"
говяжий язык, огурцы свежие, яйцо перепелиное, картофель, майонез, зелень
210 c
Салат "Дамский каприз"
огурец, грибы, кукуруза, курица, майонез
210 c
"Шакарап"
традиционный восточный салат из тонко нарезанных томатов, стручкового перца и белого лука.
140 c

Холодные закуски

Омар Хайям (закуска)
куриный рулет, говяжий рулет, чучук, индейка, конина, говядина копченая, куриная грудка
550 c
Ассорти "Чингизхан"
фирменное ассорти из конины, украшенное миксом из овощей от шеф повара
700 c
Ассорти овощное
420 c
Ассорти солений
450 c
Ассорти сырное
530 c
Ассорти рыбное
650 c
Закуска по-славянски
селедка, картофель, маринованный лук
250 c

Горячие закуски

Жареные пельмени
350 c
Чебурек с сыром и шпинатом
100 c
Чебуреки с мясом
80 c
Алатские самсы
60 c
Слоеные самсы
50 c
Хачапури Ожарские
250 c
Хачапури Ожарские с фаршем
310 c
Хачапури по-мергельски
280 c

Супы

Мастава
160 c
Шорпо из баранины
250 c
Машхурда
150 c
Лапша восточная
140 c
Мампар
350 гр. тесто, говядина, овощи.
150 c
Чучвара
Пельмени ручной лепки с телятиной в бульоне со сметаной.
135 c
Уха
210 c

Вторые блюда

Пирожок особый
370 c
Дымляма с горшочке запеченная с лепешкой
330 c
Медальоны с баклажанами под соусом варахша
390 c
Баранья рулька с овощным соте от шефа
500 c
Телячьи ребра "Лаззат" с картофельным пюре
420 c
Телятина по-королевски
450 c
Плов "Омар Хайям"
210 c
Ассорти из восьми блюд на одном казане
470 c
Котлеты особые под овощным соусом "Николь"
310 c
Хрустящая рыба "Гиждуван"
400 c
Форель под икорным соусом
500 c
Цыпленок табака
470 c

Стейки и мясные блюда

Рибай стейк
500 c
Стейк от шефа с печеными овощами
580 c
Стейк из семги со шпинатом в сливочно-икорном соусе.
570 c
Форель запеченная с соусом "Бешамель"
440 c
Бараньи стейки
380 c

Блюда Восточной Азии

Гюро - лагман
230 c
Лагман по-домашнему
230 c
Босо лагман
230 c
Ганфан
230 c
Мушуру
Баранина с овощами и черными древесными грибами, яйцом, обжаренная на воке.
270 c
Казан кебаб
500 гр. говядина, перец чили, лук репчатый
290 c
Балык сай
филе судака с овощами обжаренные на воке
330 c
Куурдак из баранины
300 c
Куурдак с овощами
400 гр.
320 c
Куурдак из говядины
280 c
Манты с телятиной 5 шт.
175 c
Манты жареные с телятиной 5 шт.
250 c
Манты с тыквой 5 шт
(по сезону)
150 c

Блюда на компанию

Плов "Узгенский"
1 кг. рис узген, говядина, морковь желтая, чили перец, чеснок, яйцо перепелиное, казы, перец фаршированный.
1600 c
Плов "Свадебный"
1 кг. рис лазер, морковь желтая, красная, баранина, изюм, горох нокат, барбарис, зира.
1700 c
Плов "Королевский"
1 кг. рис лазер, морковь, говядина, топленое масло, яйцо перепелиное, шафран.
1400 c
Ассорти "Омар Хайям"
крылья, кебаб, тефтели, бараньи ребра, картофель, яйцо перепелиное, перец фаршированный.
2500 c

Шашлыки

Шашлык "Омар Хайям"
350 гр.
430 c
Шашлык баранина филе
280 c
Шашлык говядина филе
300 c
Шашлык тибон баранины
330 c
Шашлык перзола
350 c
Шашлык "Семечки"
290 c
Люля кебаб
200 c
Шашлык из курицы
200 c
Шашлык из печени
180 c

Овощи на мангале

Помидоры на мангале
300 гр.
130 c
Баклажаны на мангале
200 гр
110 c
Кабачки на мангале
200 гр
110 c
Шампиньоны на мангале
150 гр
170 c
Перец болгарский на мангале
100 гр
100 c
Картофель на мангале
250 гр
80 c
Лепешки на мангале
50 c

Гарниры

Рис
70 c
Гречка
150 гр
60 c
Фри
120 c
Пюре картофельное
90 c
Картофель по домашнему
120 c
Картофель по деревенски
120 c
Овощи гриль
130 c
Жареные баклажаны
150 c

Десерты

Чизкейк
220 c
Мороженое "Фреско"
200 c
Шоколадный фондан
250 c
Фруктовое ассорти
500 c

Хлеб

Лепешка
40 c
Хлебное ассорти
60 c
Боорсоки
50 c

Топпинги

Фирменный томатный соус
30 c
Соус "Табаско"
70 c
Чесночный соус
30 c
Каймак
50 c
Айран с чесноком
40 c

Добавки к плову

Яйцо куриное
1 шт
15 c
Яйцо перепелиное
1 шт
10 c