Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Омар Хайям на Орозбекова

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
Круг­ло­су­точ­но Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать виду их в действительности

Салаты

Шакарап
180 г
140 с
Капустный салат с овощами
200 г
140 с
Свежий салат с маслом
200 г
160 с
Витаминный салат
200 г. Легкий салат из сельдерея, яблок, капусты, свежей моркови, свеклы, заправленный яблочным соком и оливковым маслом с добавками семечек.
160 с
Винегрет с зелеными яблоками
250 г
170 с
Салат из сладких помидоров
200 г
190 с
Свекольный салат
250 г
180 с
Салат «Чайхана»
250 г
200 с
Чука салат с рукколой
230 г
230 с
Греческий салат
280 г
250 с
Салат «Моцарелла»
220 г
280 с
Китайский салат из огурцов в чесночном соусе
250 г
180 с
Зеленый салат с булгуром и копченой индейкой
250 г
260 с
Теплый салат со шпинатом и нежной телятиной
250 г
280 с
Теплый салат из баклажанов в кисло-сладком соусе
230 г
290 с
Теплый салат с брокколи и телятиной в сливочном соусе
250 г
290 с
Сёмга под шубой
280 г
320 с
Микс салат с креветками и авокадо
250 г
330 с
Хе из рыбы
250 г
280 с
Хе из языка
250 г
300 с
Фирменный стейк салат
250 г
320 с
Микс салат с лососем с соусом унаги
250 г
380 с
Цезарь с курицей
300 г
360 с
Цезарь с лососем
300 г
420 с
Цезарь с креветками
300 г. Сочные листья салата и салата «Айсберг» с обжаренными креветками, крутонами, с сыром «Пармезан» в соусе «Цезарь».
450 с
Сыр Буррата со сладкими томатами
250 г
500 с

Холодные закуски

Сельдь с жаренным картофелем и хрустящими хлебцами
300 г
240 с
Капрезе из моцареллы и томатов
330 г
280 с
Домашние соленья
450 г
350 с
Тарелка свежих овощей с брынзой
350 г
370 с
Сырная тарелка
400 г
590 с
Мясные деликатесы от Омара
350 г. Куриный рулет, шпиг, баранина, казы, говяжий рулет.
680 с
Национальная нарезка
450 г
700 с
Рыбное ассорти
300 г
780 с
Ассорти из конины
700 г
1100 с

Горячие закуски

Алатские самсы
100 г
70 с
Чебуреки из курицы с томатами и сыром
180 г
120 с
Чебуреки из телятины
160 г
140 с
Брускетта с ростбифом и грибами
250 г
220 с
Брускетта с семгой и авокадо
250 г
240 с
Спринг роллы с овощами
250 г
280 с
Спринг роллы с курицей и грибами
250 г
320 с
Жареная фасоль
250 г
320 с
Цыпленок табака по-домашнему
700 г
600 с

Супы

Крем-суп чечевичный
300 г
160 с
Чучвара
350 г. Пельмени ручной лепки с телятиной в бульоне со сметаной.
160 с
Борщ с чесночными гренками
350 г. Классический красный суп с капустой, телятиной, овощами, подается со сметаной и чесночными гренками.
170 с
Мампар по-уйгурски
350 г
170 с
Суп «Альбондигос»
350 г
170 с
Куриный суп с яйцом
350 г
180 с
Суп лапша по-домашнему
350 г. Легкий ароматный суп с домашней лапшей и овощами.
180 с
Зеленый борщ
350 г. Питательный щавельный суп с телятиной, перепелиным яйцом и картофелем подается со сметаной.
180 с
Грибной суп
300 г
190 с
Крем-суп грибной
300 г. Домашний крем-суп из грибов со сливками.
190 с
Уха по-купечески из 3 видов рыбы
350 г
190 с
Суп с индейкой по-домашнему
350 г
190 с
Шорпо из говядины
350 г
190 с
Шорпо из баранины на косточке
350 г
200 с
Кюфта боз-баш
350 г
200 с
Солянка мясная
350 г
220 с
Кукурузный чаудер с креветками и черри пилати
300 г
220 с
Кукси
350 г
220 с
Рамен с мясом и сыром
400 г
250 с
Острый суп в китайском стиле
350 г
280 с
Азиатский Том-ям с морепродуктами
400
340 с

Фирменные блюда из говядины

Котлеты из телятины на пару
180 г
200 с
Котлеты по-домашнему
250 г
280 с
Томленые ребрышки «Конфи»
150 г
290 с
Мушуру
300 г
300 с
Мясо в китайском стиле (говядина)
200 г
330 с
Телятина с по-строгановски со сливочным пюре
380 г
330 с
Джиз из телятины
250 г. Нежная телятина обжаренная со специями.
390 с
Чизбургер с рубленной телятиной
380 г
350 с
Куурдак из говядины
500 г
440 с
Пулькоги из говядины с рисом
500 г
450 с
Медальоны из говядины на гриле с грибным фрикасе
250 г
460 с
филе миньон с трюфельным пюре
360 г
500 с

Фирменные блюда из баранины

Мушуру из баранины
300 г
300 с
Мясо в китайском стиле (баранина)
200 г. Филе баранины обжаренные с луком на воке
330 с
Куурдак из баранины
500 г
450 с
Каре ягненка с картофелем и розмарином
380 г
460 с
Баранья рулька с пюре
550 г
540 с
Баранья рулька «Барбакоа»
500 г
600 с

Фирменные блюда из курицы

Куриная грудка со шпинатом и сыром
300 г
300 с
Куриная грудка, запеченная с томатами под сыром
300 г
310 с
Пульгоги из курицы с рисом
500 г
370 с
Куриные биточки с трюфельным пюре
350 г
230 с
Куриная грудка на пару
250 г
250 с
Куриный рулет с овощами и сливочным соусом
300 г
350 с
Цыпленок Корнишон с картофелем
600 г
500 с

Фирменные блюда из рыбы

Судак на пару
180 г
260 с
Форель на пару
180 г
300 с
Рыба по-домашнему
300 г
360 с
Рыбные котлеты с кус-кусом
330 г
310 с
Форель запеченная под соусом «Бешамель»
270 г
350 с
Филе судака на подушке из брокколи и сливочно-шпинатным соусом
300 г
400 с
Семга на пару
200 г
700 с
Стейк из семги под сливочно-икорным соусом
200 г
730 с
Рулет из форели с креветками
280 г
520 с
Сёмга с брокколи и цитрусовым соусом
300 г
750 с

Мучные блюда

Манты с тыквой
60 г. (по сезону)
35 с
Манты с телятиной
60 г
40 с
Манты жареные с телятиной
60 г
45 с
Вареники с картошкой
300 г
140 с
Гюро лагман
350 г
240 с
Босо лагман
350 г
240 с
Лагман по-домашнему
350 г
240 с
Гулчатай
400 г
350 с
Бешбармак из конины
400 г
380 с
Хачапури с сыром
700 г
550 с
Хачапури с мясом
700 г
660 с

Плов

Плов «Чайханский»
400 г
250 с

Спагетти

Болоньезе
300 г
300 с
Феттучини с семгой
300 г
400 с
Тальятелле с курицой и грибами
300 г
250 с
Паста Бефстроганов
300 г
330 с

Стейки и мясные блюда

Стейк Нью Йорк
500 г. С овощами на гриле
780 с
Рибай стейк
500 г. С овощами на гриле
790 с
T-bone стейк
500 г. С овощами на гриле
780 с
Стейк от шефа
500 г. С овощами на гриле
800 с
Топор Ягненка
1,5 кг.
2200 с
Стейк Мачете
500 г
990 с
Миньон Хаус
800 г
1600 с

Шашлыки

Ассорти из шашлыков Омар Хайям 2,5 кг.
2900 с
Лепешка на мангале
60 с
Картофель на мангале
300 г
140 с
Овощи на мангале
350 г
180 с
Люля кебаб
200 г
250 с
Люля кебаб из куриного филе
200 г
250 с
Шашлык из куриных крылышек
200 г
250 с
Шашлык из куриного филе
200 г
250 с
Шашлык печень в рубашке
180 г
270 с
Шашлык из баранины
250 г
350 с
Шашлык из ребрышек
270 г
370 с
Семечки из баранины
230 г
390 с
Шашлык из говядины
250 г
390 с

Блюда на заказ (время приготовления 1 час)

Ассорти из шашлыков Омар Хайям 2,5 кг.
2900 с
Форель на гриле 1 кг.
1000 с
Бешбармак из конины 1 кг.
1700 с
Плов «Чайханский» 1 кг.
Время приготовления 2 часа
1700 с
Судак целиком в стиле Nobu 2,5 кг
1800 с
Плов «Узгенский» 1 кг.
Время приготовления 2 часа
1800 с
Дымляма 1 кг.
1800 с
Хан плов 1 кг.
Время приготовления 3 часа
1900 с
Куурдак из говядины 1 кг.
2200 с
Куурдак из баранины 1 кг.
2200 с
Пирожок по-Маргелански 1 кг.
2200 с

Добавки к плову

Яйцо перепелиное
1 шт
20 с
Яйцо куриное
1 шт
20 с
Чучук
50 г
100 с

Напитки

Coca cola 1 л
130 с