Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Стейк-хаус Red Cow

0
Средний чек:
700 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
11:00 - 23:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности.

Сезон улиток и мидиий

Испаниские мидии
4-5 шт. Маринованные с прованскими травами
549 с
Испанские улитки
6 шт. Заправленные ароматным маслом с прованскими травами
680 с
Морские гребешки
4 шт. Приправленные травами и морской солью, запеченные в печи, с японским соусом унаги.
549 с
Морские гребешки обжаренные
4 шт. Обжаренные в ароматном масле, с соусом спайси.
549 с

Холодные закуски

Традиционные домашние соленья
с лесными грибами
399 с
Традиционная русская закуска
запеченный картофель, сельдь, хрустящие огурцы, маринованный лук
379 с
Ассорти из свежих овощей
с зеленью и домашней брынзой
499 с
Сырная тарелка
со свежими фруктами
699 с
Рыбное ассорти
С добавлением соленой семги, копченой семги, копченного эсколара и белых тостов
799 с
Мясное ассорти
С добавлением валеной телятины, куриного рулета, копченой утки, салями.
599 с

Салаты

Греческий салат
с домашней брынзой и цитрусовой заправкой
349 с
Салат Фаттуш/Fattush Salad
нежнейшие рулетики из баклажан фаршированные мягким сыром и помидорами/Delicate eggplant rolls, stuffed with soft cheese and tomatoes
369 с
Салат с семгой
семга в устричном соусе с подушкой из микс салата и свежих овощей
399 с
Салат с уткой
запеченная утка с микс салатом и бальзамическим соусом
359 с
Салат "Капрезе"
традиционный итальянский салат с сыром Моцарелла, томатами под соусом Песто
429 с
Салат с моцареллой и рукколой
салат с рукколой, моцареллой, вялеными томатами и бальзамическим дрессингом
499 с
Салат "Тайский" с телятиной
399 с
Салат Баварский
теплый салат из копченых сосисок и отварного картофеля, подается с микс салатом, заправленный бальзамическим дрессингом
349 с
Цезарь с курицей
389 с
Салат из телятины
Обжаренная вырезка с древесными грибами, заправленная кориандровым дрессингом. Подается с микс салатом
429 с
Цезарь с креветками
499 с
Цезарь с семгой
499 с

Бургеры с Мраморной котлетой

Белый Бургер
Котлета из Мраморной Говядины, фри
369 с
Черный Бургер
Котлета из Мраморной говядины, фри
369 с

Горячие закуски

Бифштекс из говядины
с яйцом и фри
480 с
Мини чебуреки с уткой
10 штук
179 с
Мини чебуреки с ягненком
10 штук
199 с
Кесадилья с курицей
традицонно-мексиканская лепешка с начинкой из курицы, плавленного сыра, перца, лука, помидора и фасоли.
349 с
Кесадилья с говядиной
традиционно-мексиканская лепешка с начинкой из говядины, плавленного сыра, перца, лука, помидора и фасоли.
399 с
Крылышки Хоспер
куриные крылышки, запеченные в хоспере с соусом Сальса
319 с
Ассорти из колбасок
курица, говядина, баранина
599 с

Супы / Soups

Мексиканский гаспачо
329 с
Окрошка из бон филе
229 с
Крем суп из броколли
219 с
Суп из бычьего хвоста
На выбор: пикантный-острый, классический насыщенный ароматный бульон с овощами и зеленью.
279 с
Суп лапша по-домашнему с курицей
169 с
Мекскиканский острый суп с говядиной
249 с
Крем суп из чечевицы
с копченой уткой
199 с
Нежный крем-суп из лосося
249 с
Бульон с мясом конины и картофелем
229 с
Крем суп из шампиньонов
со сливками
249 с

Новинки от Шефа

Spring салат
Сочный микс из салатов: брокколи, с цветной капустой, радичо, руккола, редис, мята, и слайсы из моркови. Заправляется луковым дрессингом
310 с
Салат Santa Fe
Хрустящий микс из салатов с добавлением кабачков, рукколы, слайса из помидоров, авокадо, кукурузы и фасоли, подается с куриной грудкой Су-вид. Заправляется фирменным соусом «Hunts»
320 с
Салат Chicken Ball
Свежий микс из салатов с добавлением рукколы, авокадо, помидоров черри, подается с куриными шариками Темпура, с добавлением жареной фунчезы и кунжута. Заправляется лаймовым соусом Терияки
350 с
Суп Андалусский
Насыщенный бульон из говяжих позвонков, с добавлением ароматных овощей, лука - порей, шампиньонов и нута
249 с

Premium Menu

Говяжьи ребрышки в соусе BBQ
Говяжье ребрышки, запеченные под соусом BBQ , подаются с брокколи
750 с
Стейк «Machete»
Стейк из мягкой части брюшины, подается с картофельным пюре, томатами черри и соусом Демиглас
850 с
Денвер стейк
Стейк из шейного отруба говядины. Обладающий высокой мраморностью
1100 с
Томагавк стейк (Цена за 1кг)
Стейк из толстого края реберной части
1799 с
Ковбой стейк из мраморной говядины
Стейк из толстого края на ребре
1500 с
Рибай Prime
Стейк из отруба толстого края реберной части. Ранг «Prime» , указывает на максимальную мраморность стейка
2300 с
Новозеландское каре ягненка
Ребрышки ягненка подаются с микс салатом, запеченным картофелем и брускеттой из черного хлеба
1100 с

Блюда на "Хоспере"/Art of "Josper"

Утиное грудка
подается с запеченным картофелем и томатами.
399 с
Куриное филе на гриле
Подается с трюфельным соусом, шампиньонами и пастой
429 с
Цыпленок в хрустящей корочке
Подается с легким салатом и соусом на Ваш выбор
549 с
Антрекот из свинины
Подается с картофельными драниками
699 с
Перепела запеченные в Хоспере
Подается с картофельным гратеном
1399 с
Стейк T-Bon из телятины
Подается с легким салатом и соусом на Ваш выбор
789 с
Рибай стейк с картофелем и грибами в сырном соусе
789 с
Машрум стейк
филе миньон, жареный на гриле с душистыми травами, подается с картофелем и томатами конфи
789 с
Шато Брион каприз
Нежное филе телятины подается с микс салатом, томатами конфи и сыром
789 с
Антрекот из телятины
Подается с запеченным картофелем и соусом на Ваш выбор
789 с
Классический Пеппер стейк
со сливочным картофелем
789 с
Нежное каре ягненка с Риззото
Подается с соусом на Ваш выбор
699 с
Седло барашка с овощами
769 с
Кавбой биг стейк
899 с
Стейк из конины
Стейк, сервированный овощами на гриле
779 с
 Стейк тамагафк
1 кг
1799 с
Медальоны из телятины
789 с

Рыба на "Хоспере"/Fish on "Josper"

Судак в сливочном соусе с овощами
650 с
Форель запеченная на кабачках
650 с
Стейк лосося гриль
подается с зеленью и грибами VOK
709 с
Коктал из форели
форель запеченная на "хоспере" под овощами
799 с

"Хоспер"-Ассорти на компанию/Josper-Assorted Company

Мясной хоспер микс на компанию 4-6 чел
стейк из конины, антрекот телятина, цыпленок хоспер, каре ягненка, овощи хоспер, фри, соус сальсa
3299 с
Микс "Веселый Роджер" на 4-6 человек
Запеченное в Хоспере филе судака, филе семги, креветки тигровые, цельная форель, подается с обжаренными шампиньонами, рисом с соусом "Бешамель" и "Голландским" соусом
2999 с
Рыбный Хоспер микс на 3-4 человека
Запеченное в Хоспере филе судака, креветки, запеченная форель, стейк из семги.
1999 с

Гарниры/Side Dishes

Фирменные гарлики
49 с
Белый рис
90 с
Картофель по-фламандски
120 с
Запеченный картофель
120 с
Картофель фри
120 с
Спаржа с помидорами Черри
250 с
Брокколи
180 с
Жаренные шампиньоны
250 с
Овощи хоспер
190 с
Хлебная корзина
80 с

Соусы/Sauces

Грибной соус
89 с
Перечный соус
89 с
Сапорито соус
89 с
Сальса хот
89 с
Соус с апельсином и базиликом на масле/Sauce with orange and basil oil
89 с
Соус Барбекю
89 с
Йогуртовый соус
89 с
Соус Чимичурри
89 с
Терияки соус
89 с

Пицца

Пицца Маргарита
30 см. классическая итальянская пицца с томатами
369 с
Пицца куриная с луком
30 см.
499 с
Пицца Пепперони
30 см.
499 с
Пицца мясная
30 см. сочное бон-филе, куриная грудка, салями, пряности
559 с
Пицца с семгой и мягким сыром
30 см.
529 с

Десерты

Медовый
150 гр.
190 с
Наполеон
150 гр.
220 с
Трюфельный
150 гр
250 с
Супер мэн
280 с
Тирамису классический
200 гр.
349 с
Торт Блю Берри
200гр
295 с
Ангел кофейный
150гр
290 с
Блинный шоколадный
200гр
320 с
Me To You
250гр
350 с
Классический чизкейк
200 гр.
250 с

Закуски к пиву

Пивной рыбный крафт
799 с
Мясной крафт
799 с

Напитки

Боржоми/Borjomi
0.33 л.
120 с
Соки в ассортименте/juice
1 л
200 с
Спрайт/Sprite
1 л
180 с
Фанта/Fanta
1 л
180 с
Кока-Кола/Coca Cola
1 л
180 с

Алкогольные коктейли

Long Island Ice Tea
350 мл.
280 с
Blue Lagoone
350 мл.
180 с
Tokyo Ice Tea
350 мл.
320 с
Mojito
350 мл.
300 с
White Russian
150 мл.
160 с
Margarita
350 мл.
250 с
Jager Bomb
250 мл.
290 с