Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Стейк-хаус Red Cow

0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
700 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
10:00 - 22:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Сезон улиток и мидий

Испанские улитки
6 шт. Заправленные ароматным маслом с прованскими травами.
680 с
Морские гребешки с соусом унаги
4 шт. Приправленные травами и морской солью, запеченные в печи, с японским соусом унаги.
599 с
Морские гребешки с соусом спайси
4 шт. Обжаренные в ароматном масле, с соусом спайси.
555 с
Испаниские мидии
4-5 шт. Маринованные с прованскими травами.
599 с

Холодные закуски

Сырное плато
Со свежими фруктами.
799 с
Ассорти из свежих овощей
С зеленью и домашней брынзой.
499 с
Мясное плато
С добавлением валеной телятины, куриного рулета, копченой утки, салями.
599 с
Традиционная русская закуска
Запеченный картофель, сельдь, хрустящие огурцы, маринованный лук.
379 с
Традиционные домашние соленья
С лесными грибами.
399 с
Рыбное плато
С добавлением соленой семги, копченой семги, копченного эсколара и белых тостов.
849 с

Салаты

Салат «Santa Fe»
Хрустящий микс из салатов с добавлением кабачков, рукколы, слайса из помидоров, авокадо, кукурузы и фасоли, подается с куриной грудкой Су-вид. Заправляется фирменным соусом «Hunts».
399 с
Spring салат
Сочный микс из салатов: брокколи, с цветной капустой, радичо, руккола, редис, мята, и слайсы из моркови. Заправляется луковым дрессингом.
310 с
Греческий салат
C домашней брынзой и цитрусовой заправкой.
369 с
Салат «Фаттуш»
Нежнейшие рулетики из баклажан фаршированные мягким сыром и помидорами.
369 с
Салат с семгой
Семга в устричном соусе с подушкой из микс салата и свежих овощей.
439 с
Салат с кониной
С перепелиными яйцами, помидорами черри под соусом из имбиря.
449 с
Салат «Капрезе»
Традиционный итальянский салат с сыром моцарелла, томатами под соусом песто.
429 с
Салат с моцареллой и рукколой
Салат с рукколой, моцареллой, вялеными томатами и бальзамическим дрессингом.
499 с
Салат «Баварский»
Теплый салат из копченых сосисок и отварного картофеля, подается с микс салатом, заправленный бальзамическим дрессингом.
369 с
Салат из телятины
Обжаренная вырезка с древесными грибами, заправленная кориандровым дрессингом. Подается с микс салатом.
449 с
Цезарь с курицей
389 с
Цезарь с креветками
529 с
Цезарь с семгой
499 с

Горячие закуски

Кесадилья с курицей
Традицонно-мексиканская лепешка с начинкой из курицы, плавленного сыра, перца, лука, помидора и фасоли.
349 с
Кесадилья с говядиной
Традиционно-мексиканская лепешка с начинкой из говядины, плавленного сыра, перца, лука, помидора и фасоли.
399 с
Мини чебуреки с уткой
10 шт.
229 с
Мини чебуреки с ягненком
10 шт.
249 с
Креветки на печи «Хоспер»
С фаршированными помидорами.
859 с
Костный деликатес
499 с
Крылышки «Хоспер»
Куриные крылышки, запеченные в хоспере с соусом сальса.
329 с

Бургеры

Бургер
379 с
Дабл чизбургер
499 с
Чизбургер
399 с

Супы

Суп лапша по-домашнему с курицей
169 с
Бульон с мясом конины и картофелем
229 с
Мексиканский острый суп с говядиной
249 с
Суп «Андалусский»
Насыщенный бульон из говяжих позвонков, с добавлением ароматных овощей, лука порей, шампиньонов и нута.
329 с
Крем-суп из чечевицы
C копченой уткой.
199 с
Нежный крем-суп из лосося
269 с
Крем-суп из броколли
269 с
Окрошка из бон филе
229 с
Крем-суп из шампиньонов
Со сливками.
269 с

Premium Menu

Говяжьи ребрышки в соусе BBQ
Говяжье ребрышки, запеченные под соусом BBQ , подаются с брокколи
849 с
Стейк «Machete»
Стейк из мягкой части брюшины, подается с картофельным пюре, томатами черри и соусом Демиглас
949 с
Томагавк стейк
Стейк из толстого края реберной части
1999 с
Рибай Prime
Стейк из отруба толстого края реберной части. Ранг «Prime» , указывает на максимальную мраморность стейка
2299 с
Новозеландское каре ягненка
Ребрышки ягненка подаются с микс салатом, запеченным картофелем и брускеттой из черного хлеба
1399 с

Блюда на Josper

Шато Брион каприз
Нежное филе телятины подается с микс салатом, томатами конфи и сыром.
1099 с
Утиная грудка
Подается с запеченным картофелем и томатами.
459 с
Куриное филе на гриле
Подается с трюфельным соусом, шампиньонами и пастой
499 с
Цыпленок в хрустящей корочке
Подается с легким салатом и соусом на ваш выбор.
649 с
Ассорти из колбасок
Из курицы, говядины, баранины.
799 с
Колбаски из яка
659 с
Бифштекс из говядины
С яйцом и фри.
549 с
Классический пеппер стейк
Со сливочным картофелем.
989 с
Стейк T-Bon из телятины
Подается с легким салатом и соусом на ваш выбор.
959 с
Рибай стейк с картофелем
И грибами в сырном соусе.
959 с
Машрум стейк
Филе миньон, жареный на гриле с душистыми травами, подается с картофелем и томатами конфи.
999 с
Антрекот из говядины
Подается с запеченным картофелем и соусом на ваш выбор.
899 с
Нежное каре ягненка
Подается с ризотто и соусом на ваш выбор.
899 с
Седло барашка с овощами
829 с
Ламб ролл
1159 с
Ковбой биг стейк
1159 с
Медальоны из телятины
999 с
Стейк из конины
Стейк, сервированный овощами на гриле.
979 с
Стейк лосося гриль
Подается с зеленью и грибами.
889 с
Форель запеченная на кабачках
689 с
Коктал из форели
Форель запеченная на «Хоспере» под овощами.
799 с

Блюда на компанию

Рыбный Хоспер микс на 3-4 человека
Запеченное в Хоспере филе судака, креветки, запеченная форель, стейк из семги.
1999 с
Микс «Веселый Роджер» на 4-6 человек
Запеченное в Хоспере филе судака, филе семги, креветки тигровые, цельная форель, подается с обжаренными шампиньонами, рисом с соусом «Бешамель» и «Голландским» соусом.
2999 с
Мясной Хоспер микс на компанию 4-6 чел
Стейк из конины, антрекот телятина, цыпленок хоспер, каре ягненка, овощи хоспер, фри, соус сальсa.
3399 с

Гарниры

Фирменные гарлики
50 с
Белый рис
90 с
Картофель по-фламандски
120 с
Запеченный картофель
120 с
Картофель «Эфиоп»
120 с
Картофель фри
120 с
Брокколи на гарнир
180 с
Жареные шампиньоны
250 с
Овощи хоспер
190 с
Микс салат
129 с
Картофель с грибами
250 с
Хлебная корзина - маленькая
90 с
Хлебная корзина - большая
140 с

Соусы

Грибной соус
99 с
Перечный соус
89 с
Сапорито соус
89 с
Сальса хот соус
89 с
Барбекю соус
89 с
Апельсиновый с базиликом сливочный соус
89 с
Йогуртовый соус
89 с
Соус Чимичурри
89 с
Терияки соус
99 с
Горчица
79 с

Пицца

Пицца - Маргарита 30 см
Классическая итальянская пицца с томатами.
369 с
Пицца - Куриная 30 см
499 с
Пицца - Пепперони 30 см
499 с
Пицца мясная 30 см
Сочное бон-филе, куриная грудка, салями, пряности.
589 с
Пицца с семгой и мягким сыром 30 см
589 с

Десерты

Наполеон
150 гр.
220 с
Чизкейк Нью-Йорк
1 шт.
250 с
Супермэн
280 с
Ангел кофейный
150гр
290 с
Торт Блю Берри
200гр
295 с
Блинный брауни
320 с

Закуски к пиву

Пивной мясной крафт
899 с
Пивной рыбный крафт
849 с

Напитки

Боржоми
0.33 л.
140 с
Соки в ассортименте
1 л.
200 с
Coca cola 1 л
180 с
Fanta 1 л
180 с
Sprite 1 л
180 с

Блюда на "Хоспере"/Art of "Josper"

 Стейк тамагавк
1 кг
2299 с
Рибай Стейк Choice
1699 с