Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English
Нерабочее
время

SB Bar

0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
700 сом
Доставка:
200 сом ?
Время работы:
11:30 – 00:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Закуски

Селедочка под водочку
450 г. Сельдь, картофель, огурцы, зелень, маринованные грибы, квашеная капуста, помидоры черри, лук.
640 с
Овощная нарезка
600 г. Огурцы, помидоры, сыр фетакса, болгарский перец, оливки, микс из зелени.
520 с
Сырная тарелка
380 г. Сыр пармезан, сыр бри, сыр дорблю, сыр комо, сыр фетакса, мёд, грецкий орех, крекеры.
780 с
Севиче из креветок
310 г. Тигровые креветки, обжаренные с чесноком на сливочном масле, на подушке из свежих овощей с апельсиновой ноткой.
1160 с
Мясное ассорти от шефа
400 г
860 с

Салаты

Тар тар из слабосоленой семги с авокадо
700 с
Салат из копченого цыпленка с соусом из базилика и мягким копченым сыром
400 с
Остренький салат с телячьим языком
400 г. Язык, красный лук, огурцы, помидоры, болгарский перец, заправляется устричным соусом.
560 с
Теплый салат с телятиной
510 г. Вырезка говяжья, руккола, баклажаны, кабачки, помидоры, сыр фетакса, заправляется бальзамическим уксусом.
560 с
Капрезе
400 г. Сыр моцарелла в рассоле, помидоры, кедровые орешки, два вида заправки: оливковое масло, бальзамический крем.
490 с
Апельсиновое танго
240 г. Руккола, айсберг, шпинат, салат, лолло росса, огурцы, помидоры, апельсин, дорблю, лимон, грецкий орех, масло оливковое, специи.
420 с
Римский
Печеная свекла, фетакса, зелень, дрессинг
450 с
Греческий салат
380 г. Огурцы, помидоры, маслины, перец болгарский, сыр фетакса, заправляется оливковым маслом.
440 с
Цезарь с креветками
300 г. Креветки, салат айсберг, сыр пармезан, перепелиные яйца, помидоры черри, крутоны, соус цезарь.
670 с
Цезарь с курицей
300 г. Куриное филе, салат «Айсберг», сыр »Пармезан», перепелиные яйца, помидоры черри, крутоны, соус «Цезарь».
460 с
Баклажаны фри
320 г. Баклажаны, перец полугорький, кинза, соус терияки.
470 с

Сеты для компании

Золотая коллекция
3300 г. Фирменный стейк, New York, Филе Миньон, Цыпленок с бобами, Сёмга, Крылышки «баффало», овощи гриль, картофельные дольки, подается с соусами в ассортименте.
4750 с
Большой фирменный мясной сет (По предзаказу)
Фирменный стейк, Ти-Бон стейк, Кебаб, Lamb burger, Бургер с копченой говядиной, колбаски, картофельные дольки с чесноком, запеченый перец, грибочки, маринованый лук и аджика
4880 с
Крылышки «Buffalo Original»
750 г. Острый соус «Баффало», соус блю-чиз, морковь, сельдерей.
830 с
Мясной торт
1350 г. Говяжий фарш, сыр сулугуни, моцарелла, чеддер, помидор, баклажан, перец болгарский, лук, бургер-соус, сальса.
1100 с
Family Бургер
1580 г. Цветная булочка в виде ромашки, говяжья котлета с сыром внутри, соус-бургер, соус BBQ, сырный соус, кетчуп, лист салата, фри.
1020 с
Микс овощи на гриле
580 г, цветная капуста, брокколи, баклажан, кабачок, болгарский перец, помидор, шампиньон, соус чимичурри.
660 с

Блюда к пиву

Сырные палочки
250 с
Куриные наггетсы
270 с
Чесночные гарлики с сырным соусом
120 г
240 с
Чечел жареный
55 г
260 с
Сет к пиву
450 г. Чечел жареный, картофельные чипсы, арахис, овощные чипсы, чесночные гарлики, форель.
960 с
Радужная копченая форель
150 гр.
550 с
Мясные чипсы
80 гр.
460 с

Супы

Крем-суп пюре из чечевицы
390 г. Подается с крутонами из багета с долькой лимона.
330 с
Окрошка
310 с
Куриный суп с зеленью и сметаной
330 с
Грибной крем-суп
390 г. Подается со сливками и крутонами из багета.
360 с
Солянка мясная
510 с
Том-ям авторский
400 г. Кисло-острый тайский суп, подается без риса.
650 с
Пельмени из говядины с бульоном
400 г
330 с
Похмельный супчик
450 гр. Бонфиле, имбирь, чеснок, перец болг., перец чили, шампиньоны, рисовая лапша, кокосовое молоко, соль, специи
370 с
Уха по-неополитански
550 г. Лосось, судак, форель, мидии, креветки, картофель, лук порей, помидоры, маслины, оливки, специи.
430 с

Вторые блюда

Булка мясника
600 гр. Булка домашняя, говядина, шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, помидоры, масло слив., сыр фондю
750 с
Медальоны
Бонфиле,помидоры на хоспере, фасоль, морковь, лук, кукуруза, сливочное масло, демиглас, сливочно-грибной соус и специи
950 с
Кесадилья с курицей
300 гр.Тортилья, куриное филе, шампиньоны, зелень
500 с
Кесадилья с говядиной
300гр.New Кесадилия с телятиной
540 с
Каре ягненка в ягодно-винном соусе
В брусничном соусе
1550 с
Куриный рулет с грибами, соусом рамеско и припущенными овощами
460 с
Цыпленок на хоспере
Целый цыпленок маринованный в индийских специях, жареный на углях, подается с молодой спаржей, помидорами черри и томатно-соевым соусом
770 с
Говядина по-деревенски
420 гр. Бонфиле, картофель, шампиньоны, лук репчатый, зелень, соленые огурцы, каперсы, соус демиглас
790 с
Классический бифштекс
320 г, рубленый бифштекс с грибным соусом, яйцо, картофельное пюре.
560 с
Фаршированный куриный «колобок» с грибным соте
520 г
590 с
Фаршированные баклажаны
400 г
560 с
Телячий язык в сливочно-ореховом соусе
870 с
Куриное филе с фисташками и диким рисом
320 г. Куриная грудка, картофельное пюре, зелень, сливки, помидоры черри, фисташки, масло сливочное, специи.
600 с

Паста

Фетучини с фрикадельками из телятины
С грибами в сливочном соусе
520 с
Болоньезе спагетти
380 г. Спагетти, говяжий фарш, томатный соус, сыр пармезан.
430 с
Тальятелле с грибами и курицей
380 г. Тальятелле, шампиньоны, курица, сливочный соус, пармезан.
480 с
Спагетти карбонара
430 с
Спагетти Алио Олио - пеперончини с креветками
380 г. Спагетти, чили перец, чеснок, креветки, масло сливочное, масло оливковое, зелень, специи.
620 с

Пицца на Josper

Пицца том-ям
710 с
Пицца «Диабло» 30 см
Рубленая говядина, перец чили и халапеньо, томатный соус, сыр моцарелла.
700 с
Пепперони 30 см
Пицца-соус, сыр моцарелла, колбаса салями.
450 с
4 сыра 30 см
Сырно-сливочный соус, дорблю, пармезан, чеддер, моцарелла.
560 с
Пицца с курицей 30 см
Куриное филе, овощной соус, сулугуни, моцарелла.
470 с
Пицца «Поло-Верди» 30 см
Куриное филе, шпинат, сметана, сыр виола, сулугуни, моцарелла.
490 с

Блюда из рыбы

Дорадо с перечным муссом и овощами гриль
850 с
Форель с гуакамоле и микс салатом
740 с
Семга с киноа под луковым соусом
360 г. Филе семги на хоспере, креветки, икра красная, киноа, лимон, зелень, молочно-луковый соус.
1020 с
Стейк из форели с ризотто из булгура
440 г. Сырно-сливочный соус, микс-салат, помидоры, лук красный, морковь, лимон, сливки, булгур.
720 с
Стейк из лосося
340 г. Микс-салат, лимон, помидоры, лук красный, морковь, соус сырно-сливочный.
890 с
Неяпонское терияки
520 г. Стейк из форели, картофельное пюре, огурец, помидор, зелень, лимон, соус терияки, соус чимичурри, брокколи.
730 с
Cтейк из форели с апельсиновым соусом
550 гр.
760 с

Бургеры

Фирменный SB-Burger
Фирменный классический бургер, подается с микс салатом и картофелем фри.
470 с
Бургер от шефа
Котлета говяжья, сыр чеддер, лист салата, помидор, огурец свежий, бургер-соус, карри соус, фри, кетчуп.
480 с
Бургер с копченой говядиной
490 с
Big chicken burger
Куриное филе в панировке, свежие огурцы, помидоры, лук красный, лист салата, бургер соус, картофель фри, кетчуп.
460 с
Chicken Burger
Куриная котлета, соус кисло-сладкий, соус бургер, сыр чеддер, картофель фри.
340 с
Мексиканец Burger
Котлета из говядины, сыр чеддер, помидоры, соус-бургер, халапеньо + фри.
450 с
Lamb Burger
Котлета из баранины, сыр чеддер, помидоры, хрустящие листья айсберга, соус bbq и фирменный + фри.
420 с
Ланч бургер
320 с

Стейки

Фирменный SB стейк
800 г. Томагавк подается с фирменными соусами.
1440 с
Мини фирменный SB-Steak
500 г. Томагавк подается с фирменными соусами.
1230 с
Шотландский стейк
Рибай по - особому рецепту с картофелем и зеленью
1470 с
Steak cheese
600 г, рибай с перечным соусом и копченым сыром.
1900 с
Стейк на жаровне
New-York, сливочное масло и розмарин
1450 с
Японский стейк
430 гр. Говядина, чука салат, соус острый соевый
730 с
Стейк T-Bone
500 г
1150 с
Филе миньон
340 г
900 с
Рибай стейк
390 г.
1290 с
New York стейк
390 г.
1290 с
Оссобуко
600 г. Стейк из баранины, картофель, шампиньоны, соус чимичурри.
1150 с

Гарниры

Овощи на гриле
180 г
320 с
Грибы запеченные с сыром
160 г
340 с
Картофельные дольки с чесноком и зеленью
180 г
240 с
Картофель фри
180 г
220 с
Рис со шпинатом
150 г
210 с
Рис с овощами
200 с
Рис
160 г
100 с
Брокколи
120 г
230 с
Пюре картофельное
160 г
120 с
Картофель по-домашнему с грибами
350 г. Картофель, шампиньоны, лук репчатый, лук зеленый, специи.
280 с
Дикий рис с сыром пармезан
160 гр.
320 с

Десерты

Шоколадный фондан с мороженым
220 г
420 с
Шокосюр
470 с
Шоколадный флорентин
270 с
Бельгийские вафли
350 г. Соус шоколадный, сгущенка, банан, яблоко.
310 с
Фруктовое ассорти
350 гр.
370 с

Дополнительно

Хлебная корзина
120 с
Соус в ассортименте
30 г. Чесночный, мексиканский, сырный, тар-тар, BBQ, тобаско, сметана, ренч, сицилийский.
80 с