Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

SB Bar

0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
700 сом
Доставка:
200 сом ?
Время работы:
10:00 – 23:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Закуски

Селедочка под водочку
450 г. Сельдь, картофель, огурцы, зелень, маринованные грибы, квашеная капуста, помидоры черри, лук.
620 с
Овощная нарезка
600 г. Огурцы, помидоры, сыр фетакса, болгарский перец, оливки, микс из зелени.
500 с
Сырная тарелка
380 г. Сыр пармезан, сыр бри, сыр дорблю, сыр комо, сыр фетакса, мёд, грецкий орех, крекеры.
780 с
Брускетта в асортименте
Хлеб пшеничный, семга слабосоеная, карамелизированные баклажаны, ананас, курица, креметте, руккола, масло оливковое, медово-горчичный соус, чеснок
560 с
Севиче из креветок
310 г. Тигровые креветки, обжаренные с чесноком на сливочном масле, на подушке из свежих овощей с апельсиновой ноткой.
1140 с

Салаты

Стейк салат
Бонфиле, шпинат, авокадо, руккола, масло, имбирный соус
750 с
Охотничий
Кабаносси говяжьи, феткаса,красная фасоль, руккола и дрейсинг
430 с
Остренький салат с телячьим языком
400 г. Язык, красный лук, огурцы, помидоры, болгарский перец, заправляется устричным соусом.
530 с
Теплый салат с телятиной
510 г. Вырезка говяжья, руккола, баклажаны, кабачки, помидоры, сыр фетакса, заправляется бальзамическим уксусом.
560 с
Капрезе
400 г. Сыр моцарелла в рассоле, помидоры, кедровые орешки, два вида заправки: оливковое масло, бальзамический крем.
490 с
Апельсиновое танго
240 г. Руккола, айсберг, шпинат, салат, лолло росса, огурцы, помидоры, апельсин, дорблю, лимон, грецкий орех, масло оливковое, специи.
350 с
Авокадо с норвежской сельдю
Дижонская заправка
520 с
Римский
Печеная свекла, фетакса, зелень, дрессинг
450 с
Салат из бонфиле с имбирным соусом
700 с
Греческий салат
380 г. Огурцы, помидоры, маслины, перец болгарский, сыр фетакса, заправляется оливковым маслом.
410 с
Цезарь с креветками
300 г. Креветки, салат айсберг, сыр пармезан, перепелиные яйца, помидоры черри, крутоны, соус цезарь.
630 с
Цезарь с курицей
300 г. Куриное филе, салат «Айсберг», сыр »Пармезан», перепелиные яйца, помидоры черри, крутоны, соус «Цезарь».
440 с
Нисуаз
540 с
Баклажаны фри
320 г. Баклажаны, перец полугорький, кинза, соус терияки.
430 с
Лето
350 с
Рибс салат
520 с

Сеты для компании

Золотая коллекция
3300 г. Фирменный стейк, New York, Филе Миньон, Цыпленок с бобами, Сёмга, Крылышки «баффало», овощи гриль, картофельные дольки, подается с соусами в ассортименте.
4700 с
Крылышки «Buffalo Original»
750 г. Острый соус «Баффало», соус блю-чиз, морковь, сельдерей.
830 с
Мясной торт
1350 г. Говяжий фарш, сыр сулугуни, моцарелла, чеддер, помидор, баклажан, перец болгарский, лук, бургер-соус, сальса.
1100 с
Family Бургер
1580 г. Цветная булочка в виде ромашки, говяжья котлета с сыром внутри, соус-бургер, соус BBQ, сырный соус, кетчуп, лист салата, фри.
990 с

Блюда к пиву

Чесночные гарлики с сырным соусом
120 г
240 с
Чечел жареный
55 г
260 с
Сет к пиву
450 г. Чечел жареный, картофельные чипсы, арахис, овощные чипсы, чесночные гарлики, форель.
500 с
Куриные наггетсы
240 с
Сырные палочки
230 с

Супы

Крем-суп пюре из чечевицы
390 г. Подается с крутонами из багета с долькой лимона.
300 с
Грибной крем-суп
390 г. Подается со сливками и крутонами из багета.
330 с
Том-ям авторский
400 г. Кисло-острый тайский суп, подается без риса.
600 с
Пельмени из говядины с бульоном
400 г
280 с
Похмельный супчик
450 гр. Бонфиле, имбирь, чеснок, перец болг., перец чили, шампиньоны, рисовая лапша, кокосовое молоко, соль, специи
320 с
Уха по-неополитански
550 г. Лосось, судак, форель, мидии, креветки, картофель, лук порей, помидоры, маслины, оливки, специи.
380 с
Окрошка
300 с
Солянка мясная
490 с
Фобо с рисовой лапшой
400 с
Куриный суп с зеленью и сметаной
280 с

Вторые блюда

Баклажан блючиз
Запеченный баклажан
580 с
Мясной расколбас
940 с
Булка мясника
600 гр. Булка домашняя, говядина, шампиньоны, перец болгарский, лук репчатый, чеснок, помидоры, масло слив., сыр фондю
750 с
Солисберийский Бифштекс
460г. Рубленый бифштекс c сыром сулугуни , яицом "пашот"и картофельным пюре, шпинат жареный с чесноком, соус демиглас.
450 с
Куриная грудка с фисташками
370 г. Куриная грудка, картофельное пюре, зелень, сливки, помидоры черри, фисташки, масло сливочное, специи.
460 с
Телячий язык в сливочно-ореховом соусе
840 с
Утиная грудка с грушей
520 с
Тефтели на пару с индейкой
Филе индейки, шпинат, трюфельное масло, рис с овощами, соус сырный
600 с
Говядина по-деревенски
420 гр. Бонфиле, картофель, шампиньоны, лук репчатый, зелень, соленые огурцы, каперсы, соус демиглас
790 с
Боул с курицей
470 с
Цыпленок на хоспере
Целый цыпленок маринованный в индийских специях, жареный на углях, подается с молодой спаржей, помидорами черри и томатно-соевым соусом
750 с
Стейк из курицы
620 с
Рубленый бифштекс
610 с

Паста

Спагетти карбонара
380 с
Фетучини с фрикадельками из индейки
С грибами в сливочном соусе
480 с
Болоньезе спагетти
380 г. Спагетти, говяжий фарш, томатный соус, сыр пармезан.
390 с
Тальятелле с грибами и курицей
380 г. Тальятелле, шампиньоны, курица, сливочный соус, пармезан.
440 с
Спагетти Алио Олио - пеперончини с креветками
380 г. Спагетти, чили перец, чеснок, креветки, масло сливочное, масло оливковое, зелень, специи.
610 с
Лингвини с копченой форелью
520 с

Пицца на Josper

Заморская 30 см
Лосось, сулугуни, моцарелла, помидоры вяленые, зелень, крем бальзамический, соус крем чиз
670 с
Пицца охотничья 30 см
Моцарелла, сулугуни, охотничьи колбаски, помидоры, шампиньоны, перец болгарский и лук зеленый
610 с
Пепперони 30 см
Пицца-соус, сыр моцарелла, колбаса салями.
450 с
4 сыра 30 см
Сырно-сливочный соус, дорблю, пармезан, чеддер, моцарелла.
560 с
Пицца с курицей 30 см
Куриное филе, овощной соус, сулугуни, моцарелла.
450 с
Пицца «Поло-Верди» 30 см
Куриное филе, шпинат, сметана, сыр виола, сулугуни, моцарелла.
470 с
Пицца «Диабло» 30 см
Рубленая говядина, перец чили и халапеньо, томатный соус, сыр моцарелла.
580 с

Блюда из рыбы

Семга с киноа под луковым соусом
360 г. Филе семги на хоспере, креветки, икра красная, киноа, лимон, зелень, молочно-луковый соус.
980 с
Стейк из форели с ризотто из булгура
440 г. Сырно-сливочный соус, микс-салат, помидоры, лук красный, морковь, лимон, сливки, булгур.
690 с
Стейк из лосося
340 г. Микс-салат, лимон, помидоры, лук красный, морковь, соус сырно-сливочный.
850 с
Неяпонское терияки
520 г. Стейк из форели, картофельное пюре, огурец, помидор, зелень, лимон, соус терияки, соус чимичурри, брокколи.
700 с
Морской гребешок
Картофельное пюре, зеленый горошек и сливочное масло
820 с

Бургеры

Бургер с копченой говядиной
470 с
Фирменный SB-Burger
Фирменный классический бургер, подается с микс салатом и картофелем фри.
450 с
Бургер от шефа
Котлета говяжья, сыр чеддер, лист салата, помидор, огурец свежий, бургер-соус, карри соус, фри, кетчуп.
460 с
Big chicken burger
Куриное филе в панировке, свежие огурцы, помидоры, лук красный, лист салата, бургер соус, картофель фри, кетчуп.
440 с
Big cheese
Моцарелла в панировке, говяжья котлета,
570 с
Chicken Burger
Куриная котлета, соус кисло-сладкий, соус бургер, сыр чеддер, картофель фри.
320 с
Мексиканец Burger
Котлета из говядины, сыр чеддер, помидоры, соус-бургер, халапеньо + фри.
400 с
Ribs Burger
Сочное говяжье ребро, соус BBQ с салатом коул слоу + фри.
380 с
Lamb Burger
Котлета из баранины, сыр чеддер, помидоры, хрустящие листья айсберга, соус bbq и фирменный + фри.
400 с
Ланч бургер
290 с

Стейки

Фирменный SB стейк
800 г. Томагавк подается с фирменными соусами.
1390 с
Мини фирменный SB-Steak
500 г. Томагавк подается с фирменными соусами.
1190 с
Steak cheese
Рибай с перечным соусом и копченым сыром
1500 с
Японский стейк
430 гр. Говядина, чука салат, соус острый соевый
690 с
Клаб стейк
630 гр.
1200 с
Стейк T-Bone
500 г
1100 с
Филе миньон
340 г
850 с
Рибай стейк
390 г.
1250 с
New York стейк
390 г.
1250 с
Ребра говядины «Ribs BBQ»
590 г
1240 с
Стейк Tenderloin
В ягодно-винном соуске
840 с
Оссобуко
600 г. Стейк из баранины, картофель, шампиньоны, соус чимичурри.
1050 с

Гарниры

Овощи на гриле
180 г
230 с
Грибы запеченные с сыром
160 г
310 с
Картофельные дольки с чесноком и зеленью
180 г
210 с
Картофель фри
180 г
180 с
Рис со шпинатом
150 г
180 с
Рис
160 г
100 с
Брокколи
120 г
200 с
Пюре картофельное
160 г
110 с
Картофель по-домашнему с грибами
350 г. Картофель, шампиньоны, лук репчатый, лук зеленый, специи.
260 с

Десерты

Шоколадный фондан с мороженым
220 г
400 с
Бельгийские вафли
350 г. Соус шоколадный, сгущенка, банан, яблоко.
280 с
Чизкейк классический
280 с
Фруктовый десерт
300 с
Шоколадный флорентин
250 с
Шокосюр
450 с

Дополнительно

Хлебная корзина
110 с
Соус в ассортименте
30 г. Чесночный, мексиканский, сырный, тар-тар, BBQ, тобаско, сметана, ренч, сицилийский.
80 с