Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Ugolөk

10% скидка
0
Средний чек:
300 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
12:00 - 23:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности.
Бонус

При заказе из этого заведения действует скидка 10%

Стейк меню

Стейк Рибай на кости сухого вызревания ( Dry Ager ) Цена за 100гр
Стейк Ковбой — это Рибай, подающийся на коротком, зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат.
250 с
Стейк Т-bone сухого вызревания ( Dry Ager ) Цена за 100гр
Ти-бон — стейк, который нарезается из отруба шортлойн, сочетающего сразу два вида мяса: стриплойн и бон филе. Они разделяются тонкой косточкой, придающей приготовленному стейку легкий ореховый привкус. Сочный стриплойн и изысканное мясо средней части вырезки вместе составляют поразительный ансамбль, способный впечатлить самого избирательного гурмана.
290 с
Стейк Рибай мраморный мираторг
Цена за 100 гр. Рибай — настоящая жемчужина деликатесного мяса. Тонкие жировые прослойки, пронизывающие стейк, при приготовлении наполняют мясо соком, делая его нежным и ароматным.
1190 с
Стейк Томагавк сухого вызревания ( Dry Ager ) Цена за 100гр
Стейк Томагавк — это Толстый край , подающийся на длинном, зачищенном ребре. Кость при жарке придает стейку приятный ореховый аромат.
250 с
Стейк Ковбой
250 гр.
790 с
Медальоны под винным соусом
Готовятся из центральной части вырезки. Это нежное деликатесное мясо, которое отличается постностью и мягкостью. Рекомендуемая прожарка medium rare, именно тогда великолепный вкус и аромат этого изысканного блюда раскроются в полной мере.
790 с
Стейк Шатобриан
300 грамм. Шатобриан — это нежный и сочный стейк из головной части говяжьей вырезки, подающийся с традиционным соусом Беарнез. Обычно одного стейка хватает на двоих. Мясо готовят до прожарки rare или medium rare, чтобы сохранить необыкновенную сочность и сливочный вкус.
990 с
Мини Ти-боны из баранины
330 гр. подается с овощами гриль и кукурузой
980 с

Холодные закуски

Овощное ассорти
330 гр Томаты, огурцы, паприка, редис, зелень
320 с
Соленья
300 гр. маринованные: опята, корнишоны, помидоры черри, квашеная капуста, вяленая телятина
320 с
Капрезе
Слайсы из томатов, Моцареллы с соусом Песто и бальзамическим кремом
420 с
Сырное плато
190 гр. пармезан, дорблю, бри, чеддер
690 с
Брускетты в ассортименте
260 гр. томатная сальса, базилик, телятина
450 с
Рыбное ассорти
200 гр. семга копченая, эсколар копченый, форель слабосоленая малокопченая
830 с
Закуска из макрели
120/200 гр Маринованная скумбрия, картофель шато, солёный огурец
280 с
Мясное плато
260 гр. чучук, копчёное бонфиле, говяжий язык сувид, конина копчёная
850 с
Карпаччо из телятины
100 гр. телятина, пармезан, бальзамический уксус, оливковое масло
410 с
Холодец из говядины
200 гр.
210 с

Горячие закуски

Сырные палочки с медово-горчичным соусом
200 гр.
360 с
Куриные крылышки Баффало с соусом блю чиз
300 гр.
390 с

Салаты

Витаминный микс
180 гр. капуста, морковь, свекла, яблоко, лист салата, кунжутные семечки, оливковое масло
190 с
Салат Греческий
350 гр. листья салата, огурцы, томаты, лук репчатый, оливки, масло оливковое
350 с
Салат из форели с апельсином
250 гр. форель Гравлакс, салатный микс, черри, творожный сыр, лимонный дрессинг
435 с
Салат Цезарь с креветками
255 гр. микс салатов, томаты черри, жареные креветки, пармезан, гренки, соус Цезарь
565 с
Салат Цезарь с курицей
275 гр. микс салатов, томаты черри, жареная куриная грудка, пармезан, гренки, соус Цезарь
420 с
Острый салат с языком
300 гр. говяжий язык, свежие овощи, соус
410 с

Теплые салаты

Салат из форели
200 гр. форель, баклажаны, лук репчатый, морковь, соус устричный
435 с
Теплый салат с телятиной
290 гр. телятина, кабачки, баклажаны, болгарский перец, имбирь, специи, кинза
490 с

Супы

Чечевичный суп
300 гр. с копчённой курицей
260 с
Борщ в горшочке с фасолью
400 гр. говядина, морковь, картофель, свекла, чеснок, фасоль
290 с
Суп харчо с Говядины
400 гр.
360 с

Лапша / Паста

Тальятелле с медальонами из бон филе
270 гр. сливочно-трюфельный соус, пармезан
465 с
Равиоли с говядиной и сыром
220 гр. (мраморная говядина,сыр «Креметта»,базилик,чеснок,пармезан)
560 с
Равиоли с сыром «Рикотто»
180 гр. шпинат, базилик, сыр –рикотта и пармезан
560 с

Вок

Вок вегетарианский
300 гр. баклажаны, перец, кабачки, чеснок, лапша на выбор: удон, соба, рисовая
290 с
Вок с курицей
300 гр. куриное филе, баклажаны, перец, кабачки, лапша на выбор: удон, соба, рисовая
360 с
Вок с говядиной
300 гр. говядина, баклажаны, перец, кабачки, лапша на выбор: удон, соба, рисовая
450 с
Вок с морепродуктами
300 гр. морской коктейль, баклажаны, перец, кабачки, лапша на выбор: удон, соба, рисовая
560 с

Рыба и морепродукты

Форель на гриле (на пару, по домашнему)
300гр
580 с
Креветки в сливочном соусе
190 гр.обжареный бренуаз из стебля сельдерея и лука шалот, с тигровыми креветками
780 с
Стейк из сёмги
200 гр. готовится на гриле или на пару, сервируется сливочно-сырным соусом
890 с

Блюда на мангале

Шашлык из печени
200 гр.
395 с
Шашлык из ягненка
200 гр.
550 с
Шашлык из бон филе
200 гр.
690 с
Шашлык из курицы
365 с

Основные блюда

Пельмени из говядины и баранины
250 гр. жареные или отварные
280 с
Бефстроганов с картофельным пюре
300 гр. говядина, лук, сливки, соус Бешамель
450 с
Бургер из баранины с картофелем фри
230 гр./150 гр.
460 с
Биф бургер из телятины с картофелем фри
250 гр.
440 с
Чизбургер из говядины с картофелем фри
250 гр.
490 с
Мясо по-тайски на жаровне с овощами и пикантным соусом
250 гр. говядина, лук репчатый, имбирь, огурцы, помидоры, кабачки, перец чили
480 с
Куриная грудка с пюре и грибным соусом
400 гр.
420 с
Куриное филе под сыром
220 гр.
490 с
Куриное филе на гриле
300 гр. куриное филе, овощи гриль
495 с
Лангеты на пару
180 гр. бон-филе телятины, сливочно-грибной суп
565 с

Гарниры

Картофельное пюре
150 гр.
115 с
Картофель по-деревенски
200 гр.
140 с
Картофель фри
150 гр.
170 с
Картофель с грибами
200 гр.
170 с
Овощи гриль
150 гр.
195 с
Рис со шпинатом
150 гр.
200 с

Десерты

Торт Наполеон
120 гр.
140 с
Красный бархат
150гр.
185 с
Чизкейк Нью Йорк
340 с
Штрудель яблочный
130\30гр
255 с
Шоколадный фондан
150 гр.
200 с
Фисташковый чизкейк
110гр.
265 с
Фруктовое ассорти
860 гр, фрукты по сезону
860 с

Закуски к пиву

Чечил
140 с
Арахис
185 с
Фисташки
340 с
Креветки жареные
120 гр.
255 с