Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Чайхана «Улуу Тоо Борбору»

0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
09:00 - 21:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
 Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Банкетные блюда

Курица запеченная в тандыре
1 шт. Выход: 1.5 кг.
980 с
Рыба форель
1 шт. Выход: 1,2 кг.
1500 с
Рыба кок тал из форели
1 шт. (на 4-5 чел)
1800 с

Холодные закуски

Ассорти «Национальное»
350 гр. Состав: чучук, казы-карта, конина, зелень.
970 с
Ассорти «Русалочка»
350 гр. Состав: скумбрия, эсколар, семга, лимон, оливки.
950 с
Ассорти «Европейское»
350 гр. Состав: мясо шпиг., язык гов-й, галантин, куриная и утиная грудка.
700 с
Ассорти «Кавказское»
400 гр. Состав: помидоры свежие, огурцы, болгарский перец, кинза чинсай, петрушка, зеленый лук, райхон, брынза.
370 с
Домашний «Погребок»
300 гр. Маринованные опята, черри, патиссоны, корнишоны, квашеная капуста, огурцы маринованные.
370 с
Сельдь по-русски
300 гр. Состав: сельдь, картофель, корнишоны, лук репчатый.
350 с
Рулет из баклажана с кабачками
500 гр.
370 с
Закуска «Улуу-Тоо»
350 гр. Состав: лаваш, говядина, огурцы, цветная капуста, помидоры майонез.
350 с

Салаты с майонезом

Салат «Деревенский»
250 гр. Состав: куриная грудка, огурцы, сыр тильзитский, маринованные опята, яйцо.
350 с
Цезарь с креветками
250 гр. Айсберг, черри, тигровые креветки, сыр пармезан, соус цезарь.
395 с
Цезарь с курицей
250 гр. Состав: курица, помидор черри, айсберг салат, сухарики, соус.
390 с
Салат «Мозайка»
250 гр. Брокколи, копченая грудка, цветная капуста, помидоры, шпинат, кукуруза, лук жареный, перец болгарский, сливки.
360 с
Салат «Мужской каприз»
250 гр. Язык, омлет, огурцы, укроп, чесночный соус.
350 с
Салат «Парижанка»
250 гр. Копченая грудка, яйцо, омлет, помидоры, листья салата, лук жареный, шпинат.
350 с
Салат «Клеопатра»
250 гр. Состав: говядина, огурцы, яйцо, лук, зеленый горошек, картофель.
350 с
Свекольный салат
300 гр. Свекла, морковь, орех грецкий, картофель, мясо, шампиньоны.
300 с
Салат «Оливье»
250 гр. Состав: вареный картофель, яйцо, морковь, огурцы, вареная колбаса, зеленый горошек.
250 с
Салат «Грибной»
250 гр. Состав: вешенки жареные, курица, помидор, зелень.
340 с
Салат «Аурика»
250 гр. Состав: апельсин, яблоки, киви, банан, виноград, йогурт.
310 с
Салат крабовый
250 гр. Крабовые палочки, яйцо, огурцы свежие, консервированная кукуруза, маслины, сыр.
340 с
Салат «Красный жемчуг»
250 гр. Семга копченая, рис, огурцы свежие, консервированная кукуруза, яйцо, икра, лук репчатый, зелень.
380 с
Салат "Загадка"
250 гр. Куриная копченая грудка, маринованные шампиньоны, огурцы маринованные, огурцы свежие, яйцо, айсберг.
340 с
Салат "Лора"
250 гр. Состав: куриная грудка, ананас, сыр тильзитский, маринованные шампиньоны, грецкий орех.
360 с

Салаты с растительным маслом

Салат «Улуу Тоо»
250 гр. Сырная корзина, цветная капуста в кляре, семга, лук, черри, микс салат, перец болгарский, кукуруза.
390 с
Салат «Весенний»
250 гр. Цветная капуста, брокколи, помидор, говяжье мясо, лист салата, кунжутное масло.
350 с
Салат «Адеми»
250 гр. Мясо говяжье, помидор, кукурузные початки, корнишон, зеленый горох, растительное масло, омлет, опята маринованные.
330 с
Салат «Рицца»
250 гр. Жареная говядина, баклажаны, перец болгарский, кабачки, лук репчатый, помидоры, зелень.
340 с
Греческий салат
250 гр. Помидор, свежие огурцы, фетакса, зеленые оливки, листья салата, оливковое масло.
330 с
Салат «Свежий»
250 гр. Помидор, огурцы, болгарский перец, лук, лист салата.
240 с
Салат «Элита»
300 гр. Бон-филе, лоло россо, руккола, шпинат, черри, соус бальзамик.
380 с
Салат «Моника»
250 гр. Отварное мясо, вяленый помидор, чернослив, арахис, корнишоны, болгарский перец, зеленый лук, початкия.
350 с
Салат фунчеза
250 гр. Корейская фунчеза, болгарский перец, мясо, лук, морковь, сельдерей.
380 с
Салат «Виолетта»
250 гр. Свекла, яблоки, изюм, орех, творожный сыр.
310 с

Острые салаты

Салат «Хоргос»
250 гр. Состав: говядина, перец, огурцы свежие, лук, соевый соус.
360 с
Салат с языком
250 гр. Состав: отварной язык, огурцы, помидор, лук, кинза, соевый соус.
350 с
Салат «Какаду»
250 гр. Мясо, огурцы, морковь, перец, баклажан, помидор, фасоль.
350 с
Салат «Бамбук»
250 гр. Говядина отварная, айсберг, басай, шпинат, бамбук, черри, морковь, сладкий чили соус.
360 с
Жаренные баклажаны
280 гр. Баклажаны жареные, помидоры, соус, зелень.
340 с
Салат «Тайский»
250 гр. Состав: Мясо, болгарский перец, плоская фунчеза, китайская капуста, зелень, баклажан.
350 с
Салат из требухи
250 гр. Морковь, требуха, болгарский перец, огурец, укроп.
310 с

Салаты к плову

Шакарап
Помидор, лук, растительное масло.
160 с
Сузмо салат
Огурцы свежие, зелень, сузмо.
160 с

Первые блюда

Шорпо из говядины
300 гр. Говядина, картофель, болгарский перец, морковь.
240 с
Шорпо из баранины
300 гр. Баранина, картофель, болгарский перец, морковь.
240 с
Суп с фрикадельками
300 гр.
200 с
Озгочо суп
190 с
Мампар
200 с
Восточный суп
200 с
Чечевичный суп
300 гр. Чечевица красная, лук, морковь.
160 с
Грибной крем-суп
160 с
Сырный суп с курицей
200 с

Блюда из рыбы

Стейк из семги
200 гр.
600 с
Стейк из форели
360 с
Форель радужная
450 с
Семга под икорным соусом
450 с
Филе из форели
360 с

Блюда из курицы

Фаршированная грудка со шпинатом и сыром
250 гр.
350 с
Куриные медальоны под ананасовым соусом
250 гр.
350 с
Цыпленок табака
380 с
Куриные отбивные под соусом
330 с
Курица в кисло-сладком соусе
340 с

Блюда из говядины

Медальоны с овощами гриль
250 гр.
420 с
Нью Йорк стейк
380 с
Т-Бон стейк
480 с
Рибай стейк
450 с
Телятина "Толедо"
250 гр.
350 с

Гарниры

Рис
100 гр.
60 с
Картофель фри
100 гр.
80 с
Картофельные крокеты
100 гр.
100 с
Овощи гриль
100 гр.
100 с

Детское меню

Куриные крылышки
3 шт.
170 с
Сосиски
3 шт.
160 с
Пицца «Мясная»
400 гр.
400 с
Пицца «Пепперони»
400 гр.
410 с
Пицца «Куриная»
400 гр.
400 с
Пицца «Маргарита»
400 гр.
400 с
Пицца «Экзотика»
400 гр
400 с

Национальные вторые блюда

Фирменное блюдо «Улуу Тоо»
2 кг. Жареное мясо, тефтели, шашлыки, фаршированное мясо в капусте, жареная тыква, яйца, овощи. Время приготовления 2 часа.
3500 с
Дымдама
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1500 с
Пирожок
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1350 с
Пирожок из курицы
1.5 кг. Время приготовления 2 часа.
1600 с
Пирожок спец. заказ
2 кг. Время приготовления 2 часа.
2600 с
Куурдак
2 кг. Время приготовления 2 часа.
2200 с
Плов на растительном курдючном масле
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1800 с
Плов на оливковом масле
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1900 с
Плов 2 в 1
1 кг. Время приготовления 2 часа.
2600 с
Плов фирменный
1 кг. Ноокот, изюм, перепелиные яйца. Время приготовления 2 часа.
2100 с
Беш бармак
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1850 с
Ассорти «Улуу Тоо» на 10 человек
5,5 кг. Баранья голень, стейк из баранины, Т-бон стейк, цыпленок табака, рибай стейк, бараньи ребрышки, нью йорк стейк, куриные крылышки, куриная голень, перепелка, перепелиное яйцо, овощи на гриле.
5800 с
Мясное ассорти на 10 человек
5 кг. Тибон стейк, рибай стейк, бараньи ребрышки, бонфиле, куриные крылышки, утиная грудка, овощи на гриле.
5800 с
Запеченная баранья ножка в тесте (на 6 человек)
4 кг. Овощи на гриле, овощи припущенные с изюмом.
4600 с

Блюда из баранины на заказ

Казан кебаб 15-17 кг
12800 с
Казан кебаб 18-19 кг
13800 с
Казан кебаб 20-22 кг
14800 с
Козу гриль 15-16 кг
12800 с
Козу гриль 17-18 кг
13800 с
Козу гриль 18-20 кг
На 30 человек
14800 с
Баранина кебаб 15-17 кг
12800 с
Баранина кебаб 18-19 кг
13800 с
Баранина кебаба 20-22 кг
14800 с

Мучные изделия

Хлебная корзина на 10-12 человек
1100 с
Хлебная корзина на 6-8 человек
700 с
Лепешки «Пирамида»
6 шт.
280 с
Лепешка
1 шт.
50 с
Боорсок
1 кг.
280 с
Кесме на бешбармак
1 кг.
220 с
Самсы
1 шт.
60 с

Напитки

Coca-Cola 1 л
1 литр
120 с
Fanta 1 л
120 с
Sprite 1л
120 с
Компот 1л
80 с
Bonaqua 1 л (без газа)
40 с
Bonaqua 1 л (с газом)
40 с
Сок натуральный J7
1 литр
140 с

Услуги по приготовлению

Варка баранины
2000 с
Варка индюка
1500 с
Казан кебаб
4200 с
Тандыр кебаб
4200 с
Козу гриль
4200 с

Дополнительно

Каймак
100 гр.
80 с
Сметана
100 гр.
60 с
Лимон
1 шт.
60 с
Мед
100 гр.
70 с