Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English
Нерабочее
время

Чайхана «Улуу Тоо Борбору»

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
09:00 - 21:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
 Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Банкетные блюда

Курица запеченная в тандыре
1 шт. Выход: 1.5 кг.
800 с
Рыба форель
1 шт. Выход: 1,2 кг.
1450 с
Рыба кок тал из форели
1 шт. (на 4-5 чел)
1800 с

Холодные закуски

Ассорти «Национальное»
350 гр. Состав: чучук, казы-карта, конина, зелень.
950 с
Ассорти «Русалочка»
350 гр. Состав: скумбрия, эсколар, семга, лимон, оливки.
750 с
Ассорти «Европейское»
350 гр. Состав: мясо шпиг., язык гов-й, галантин, куриная и утиная грудка.
600 с
Ассорти «Кавказское»
400 гр. Состав: помидоры свежие, огурцы, болгарский перец, кинза чинсай, петрушка, зеленый лук, райхон, брынза.
350 с
Домашний «Погребок»
300 гр. Маринованные опята, черри, патиссоны, корнишоны, квашеная капуста, огурцы маринованные.
330 с
Сельдь по-русски
300 гр. Состав: сельдь, картофель, корнишоны, лук репчатый.
300 с
Рулет из баклажана с кабачками
500 гр.
350 с
Закуска «Улуу-Тоо»
350 гр. Состав: лаваш, говядина, огурцы, цветная капуста, помидоры майонез.
330 с
Запеченные кабачки с рыбой и овощами
Кабачки, овощи, рыба, сыр
400 с

Салаты с майонезом

Салат «Деревенский»
250 гр. Состав: куриная грудка, огурцы, сыр тильзитский, маринованные опята, яйцо.
270 с
Цезарь с креветками
250 гр. Айсберг, черри, тигровые креветки, сыр пармезан, соус цезарь.
320 с
Цезарь с курицей
250 гр. Состав: курица, помидор черри, айсберг салат, сухарики, соус.
300 с
Салат «Мозайка»
250 гр. Брокколи, копченая грудка, цветная капуста, помидоры, шпинат, кукуруза, лук жареный, перец болгарский, сливки.
280 с
Салат «Мужской каприз»
250 гр. Язык, омлет, огурцы, укроп, чесночный соус.
280 с
Салат «Парижанка»
250 гр. Копченая грудка, яйцо, омлет, помидоры, листья салата, лук жареный, шпинат.
270 с
Салат «Клеопатра»
250 гр. Состав: говядина, огурцы, яйцо, лук, зеленый горошек, картофель.
260 с
Свекольный салат
300 гр. Свекла, морковь, орех грецкий, картофель, мясо, шампиньоны.
230 с
Салат «Оливье»
250 гр. Состав: вареный картофель, яйцо, морковь, огурцы, вареная колбаса, зеленый горошек.
200 с
Салат «Грибной»
250 гр. Состав: вешенки жареные, курица, помидор, зелень.
250 с
Салат «Аурика»
250 гр. Состав: апельсин, яблоки, киви, банан, виноград, йогурт.
230 с
Салат крабовый
250 гр. Крабовые палочки, яйцо, огурцы свежие, консервированная кукуруза, маслины, сыр.
250 с
Салат «Красный жемчуг»
250 гр. Семга копченая, рис, огурцы свежие, консервированная кукуруза, яйцо, икра, лук репчатый, зелень.
300 с
Салат "Загадка"
250 гр. Куриная копченая грудка, маринованные шампиньоны, огурцы маринованные, огурцы свежие, яйцо, айсберг.
260 с
Салат "Лора"
250 гр. Состав: куриная грудка, ананас, сыр тильзитский, маринованные шампиньоны, грецкий орех.
280 с

Салаты с растительным маслом

Салат «Улуу Тоо»
250 гр. Сырная корзина, цветная капуста в кляре, семга, лук, черри, микс салат, перец болгарский, кукуруза.
320 с
Салат «Весенний»
250 гр. Цветная капуста, брокколи, помидор, говяжье мясо, лист салата, кунжутное масло.
270 с
Салат «Адеми»
250 гр. Мясо говяжье, помидор, кукурузные початки, корнишон, зеленый горох, растительное масло, омлет, опята маринованные.
260 с
Салат «Рицца»
250 гр. Жареная говядина, баклажаны, перец болгарский, кабачки, лук репчатый, помидоры, зелень.
260 с
Греческий салат
250 гр. Помидор, свежие огурцы, фетакса, зеленые оливки, листья салата, оливковое масло.
230 с
Салат «Свежий»
250 гр. Помидор, огурцы, болгарский перец, лук, лист салата.
170 с
Салат «Элита»
300 гр. Бон-филе, лоло россо, руккола, шпинат, черри, соус бальзамик.
320 с
Салат «Моника»
250 гр. Отварное мясо, вяленый помидор, чернослив, арахис, корнишоны, болгарский перец, зеленый лук, початкия.
290 с
Салат фунчеза
250 гр. Корейская фунчеза, болгарский перец, мясо, лук, морковь, сельдерей.
200 с
Салат «Виолетта»
250 гр. Свекла, яблоки, изюм, орех, творожный сыр.
230 с

Острые салаты

Салат «Хоргос»
250 гр. Состав: говядина, перец, огурцы свежие, лук, соевый соус.
270 с
Салат с языком
250 гр. Состав: отварной язык, огурцы, помидор, лук, кинза, соевый соус.
260 с
Салат «Какаду»
250 гр. Мясо, огурцы, морковь, перец, баклажан, помидор, фасоль.
270 с
Салат «Бамбук»
250 гр. Говядина отварная, айсберг, басай, шпинат, бамбук, черри, морковь, сладкий чили соус.
290 с
Жаренные баклажаны
280 гр. Баклажаны жареные, помидоры, соус, зелень.
240 с
Салат «Тайский»
250 гр. Состав: Мясо, болгарский перец, плоская фунчеза, китайская капуста, зелень, баклажан.
260 с
Салат из требухи
250 гр. Морковь, требуха, болгарский перец, огурец, укроп.
260 с

Салаты к плову

Шакарап
Помидор, лук, растительное масло.
120 с
Сузмо салат
Огурцы свежие, зелень, сузмо.
130 с

Первые блюда

Шорпо из говядины
300 гр. Говядина, картофель, болгарский перец, морковь.
210 с
Шорпо из баранины
300 гр. Баранина, картофель, болгарский перец, морковь.
210 с
Суп с фрикадельками
300 гр.
180 с
Озгочо суп
180 с
Мампар
180 с
Восточный суп
190 с
Чечевичный суп
300 гр. Чечевица красная, лук, морковь.
150 с
Грибной крем-суп
160 с
Сырный суп с курицей
160 с

Блюда из рыбы

Стейк из семги
200 гр.
500 с
Стейк из форели
340 с
Форель радужная
400 с
Семга под икорным соусом
400 с
Филе из форели
350 с

Блюда из курицы

Фаршированная грудка со шпинатом и сыром
250 гр.
300 с
Куриные медальоны под ананасовым соусом
250 гр.
320 с
Цыпленок табака
350 с
Куриные отбивные под соусом
300 с
Курица в кисло-сладком соусе
320 с

Блюда из баранины

Бараньи ребрышки с овощами
250 гр.
400 с
Баранина кебаб в сливочном соусе
320 с
Стейк из баранины
400 с

Блюда из говядины

Медальоны с овощами гриль
250 гр.
380 с
Нью Йорк стейк
320 с
Т-Бон стейк
450 с
Рибай стейк
400 с
Телятина "Толедо"
250 гр.
300 с

Гарниры

Рис
100 гр.
40 с
Картофель фри
100 гр.
60 с
Картофельные крокеты
100 гр.
60 с
Овощи гриль
100 гр.
90 с

Детское меню

Куриные крылышки
3 шт.
120 с
Сосиски
3 шт.
120 с
Пицца «Мясная»
400 гр.
360 с
Пицца «Пепперони»
400 гр.
360 с
Пицца «Куриная»
400 гр.
360 с
Пицца «Маргарита»
400 гр.
360 с
Пицца «Экзотика»
400 гр
360 с

Национальные вторые блюда

Фирменное блюдо «Улуу Тоо»
2 кг. Жареное мясо, тефтели, шашлыки, фаршированное мясо в капусте, жареная тыква, яйца, овощи. Время приготовления 2 часа.
3300 с
Дымдама
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1400 с
Пирожок
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1250 с
Пирожок из курицы
1.5 кг. Время приготовления 2 часа.
1500 с
Пирожок спец. заказ
2 кг. Время приготовления 2 часа.
2400 с
Куурдак
2 кг. Время приготовления 2 часа.
1900 с
Плов на растительном курдючном масле
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1650 с
Плов на оливковом масле
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1750 с
Плов 2 в 1
1 кг. Время приготовления 2 часа.
2400 с
Плов фирменный
1 кг. Ноокот, изюм, перепелиные яйца. Время приготовления 2 часа.
2000 с
Беш бармак
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1750 с
Ассорти «Улуу Тоо» на 10 человек
5,5 кг. Баранья голень, стейк из баранины, Т-бон стейк, цыпленок табака, рибай стейк, бараньи ребрышки, нью йорк стейк, куриные крылышки, куриная голень, перепелка, перепелиное яйцо, овощи на гриле.
5500 с
Мясное ассорти на 10 человек
5 кг. Тибон стейк, рибай стейк, бараньи ребрышки, бонфиле, куриные крылышки, утиная грудка, овощи на гриле.
5800 с
Запеченная баранья ножка в тесте (на 6 человек)
4 кг. Овощи на гриле, овощи припущенные с изюмом.
4300 с
Восточная сказка на 6 человек
4 кг. Баранья голень, бараньи ребрышки, куриные крылышки, перепелка, овощи на гриле.
4300 с

Блюда из баранины на заказ

Казан кебаб 15-17 кг
12000 с
Казан кебаб 18-19 кг
13000 с
Казан кебаб 20-22 кг
14000 с
Козу гриль 15-16 кг
12000 с
Козу гриль 17-18 кг
13000 с
Козу гриль 18-20 кг
На 30 человек
15000 с
Баранина кебаб 15-17 кг
12000 с
Баранина кебаб 18-19 кг
13000 с
Баранина кебаба 20-22 кг
12500 с

Шашлыки

Ассорти шашлык
1.9 кг.
2400 с
Баранина филе
270 с
Говядина филе
270 с
Люля кебаб
240 с
Куриное филе
240 с
Куриные крылья
220 с
Куриная голень
220 с
Форель с овощами
250 с
Наполеон
260 с
Изумруд
250 с
Картошка в тандыре
70 с

Мучные изделия

Хлебная корзина на 10-12 человек
1000 с
Хлебная корзина на 6-8 человек
600 с
Лепешки «Пирамида»
6 шт.
260 с
Лепешка
1 шт.
40 с
Боорсок
1 кг.
260 с
Кесме на бешбармак
1 кг.
200 с
Самсы
1 шт.
45 с

Напитки

Coca-Cola 1 л
1 литр
100 с
Fanta 1 л
100 с
Sprite 1л
100 с
Компот 1л
60 с
Bonaqua 1 л (без газа)
40 с
Bonaqua 1 л (с газом)
40 с
Сок натуральный J7
1 литр
150 с

Услуги по приготовлению

Варка баранины
1800 с
Варка индюка
1200 с
Казан кебаб
3800 с
Тандыр кебаб
3800 с
Козу гриль
3800 с

Дополнительно

Каймак
100 гр.
80 с
Сметана
100 гр.
60 с
Лимон
1 шт.
60 с
Мед
100 гр.
70 с