Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English
Нерабочее
время

Чайхана «Улуу Тоо Борбору»

0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
200 сом ?
Время работы:
09:00 - 21:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
 Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Банкетные блюда

Курица запеченная в тандыре
1 шт. Выход: 1.5 кг.
1250 с
Рыба форель
1 шт. Выход: 1,2 кг.
1750 с
Куриный сет
1700 с

Холодные закуски

Ассорти «Национальное»
350 г, чучук, казы-карта, конина, зелень.
1200 с
Ассорти «Русалочка»
350 г, скумбрия, эсколар, семга, лимон, оливки.
1200 с
Ассорти «Европейское»
350 г, мясо шпигованное, язык говяжий, галантин, куриная и утиная грудка.
900 с
Ассорти «Кавказское»
400 г, помидоры свежие, огурцы, болгарский перец, кинза чинсай, петрушка, зеленый лук, райхон, брынза.
380 с
Домашний «Погребок»
300 г, маринованные опята, черри, патиссоны, корнишоны, квашеная капуста, огурцы маринованные.
380 с
Сельдь по-русски
300 г, сельдь, картофель, корнишоны, лук репчатый.
400 с
Рулет из баклажана с кабачками
500 гр.
380 с
Закуска «Улуу-Тоо»
350 г, лаваш, говядина, огурцы, цветная капуста, помидоры майонез.
450 с

Роллы

Роллы сет №1 48 шт
Чиккенспайс холодный, аяши запеченный, филадельфия, ролл сырный запеченный, запеченная флорида, калифорния темпура.
1500 с
Роллы Сет №2 96 шт
Чиккенспайс холодный, аяши запеченный, филадельфия, ролл сырный запеченный, запеченная флорида, калифорния темпура.
2800 с
Аяши запеченный 8 шт
Рис, краб, омлет, майонез, сыр гауда, имбирь, васаби, масаго оранжевый, соевый соус.
250 с
Чиккенспайс холодный 8 шт
Рис, сливочный сыр, огурец, микс кунжут, имбирь, васаби, соевый соус.
230 с
Филадельфия
Рис, сыр сливочный, огурец, ласось, имбирь, васаби, соевый соус
260 с
Ролл сырный запеченный 8шт
Рис, нори, сливочный сыр, айсберг салат, кура су, майонез, сыр пармезан, унаги соус, имбирь, васаби, соевый соус.
250 с
Запеченная флорида 8 шт
Рис, нори, сливочный сыр, омлет, краб, яки соус, имбирь, васаби, соевый соус.
300 с
Калифорния темпура 8 шт
Рис, масаго, огурцы, авокадо, унаги, васаби, имбирь, соевый соус.
320 с

Салаты с майонезом

Салат «Деревенский»
250 г, куриная грудка, огурцы, сыр тильзитский, маринованные опята, яйцо.
380 с
Салат «Мужской каприз»
250 г, язык, омлет, огурцы, укроп, чесночный соус.
380 с
Салат «Парижанка»
250 г, копченая грудка, яйцо, омлет, помидоры, листья салата, лук жареный, шпинат.
380 с
Салат «Клеопатра»
250 г, говядина, огурцы, яйцо, лук, зеленый горошек, картофель.
380 с
Свекольный салат
300 г, свекла, морковь, орех грецкий, картофель, мясо, шампиньоны.
310 с
Салат «Оливье»
250 г, вареный картофель, яйцо, морковь, огурцы, вареная колбаса, зеленый горошек.
300 с
Грибной салат
250 г, куриная грудка, жареные вешенки, шампиньоны, помидоры и сельдерей.
380 с
Салат «Аурика»
250 г, апельсин, яблоки, киви, банан, виноград, йогурт.
320 с
Салат «Мозайка»
250 г, брокколи, копченая грудка, цветная капуста, помидоры, шпинат, кукуруза, лук жареный, перец болгарский, сливки.
380 с
Салат «Красный жемчуг»
250 г, семга копченая, рис, огурцы свежие, консервированная кукуруза, яйцо, икра, лук репчатый, зелень.
380 с
Салат «Загадка»‎‎
250 г, куриная копченая грудка, маринованные шампиньоны, огурцы маринованные, огурцы свежие, яйцо, айсберг.
360 с
Салат «Лора»‎‎
250 г, куриная грудка, ананас, сыр тильзитский, маринованные шампиньоны, грецкий орех.
380 с
Цезарь с креветками
250 г, айсберг, черри, тигровые креветки, сыр пармезан, соус цезарь.
420 с
Цезарь с курицей
250 г, курица, помидор черри, айсберг салат, сухарики, соус.
400 с

Салаты с растительным маслом

Салат «Свежий»
250 г, помидор, огурцы, болгарский перец, лук, лист салата.
280 с
Салат «Улуу Тоо»
250 г, сырная корзина, цветная капуста в кляре, семга, лук, черри, микс салат, перец болгарский, кукуруза.
420 с
Салат «Весенний»
250 г, цветная капуста, брокколи, помидор, говяжье мясо, лист салата, кунжутное масло.
380 с
Салат «Адеми»
250 г, мясо говяжье, помидор, кукурузные початки, корнишон, зеленый горох, растительное масло, омлет, опята маринованные.
360 с
Салат «Рицца»
250 г, жареная говядина, баклажаны, перец болгарский, кабачки, лук репчатый, помидоры, зелень.
360 с
Греческий салат
250 г, помидор, свежие огурцы, фетакса, зеленые оливки, листья салата, оливковое масло.
350 с
Салат «Виолетта»
250 г, свекла, яблоки, изюм, орех, творожный сыр.
350 с
Салат «Элита»
300 г, бон-филе, лоло россо, руккола, шпинат, черри, соус бальзамик.
420 с
Салат «Фунчеза»
250 г, корейская фунчеза, болгарский перец, мясо, лук, морковь, сельдерей.
380 с

Острые салаты

Салат «Хоргос»
250 г, говядина, перец, огурцы свежие, лук, соевый соус.
400 с
Салат «Бамбук»
250 г, говядина отварная, айсберг, басай, шпинат, бамбук, черри, морковь, сладкий чили соус.
380 с
Жаренные баклажаны
250 г, баклажаны жареные, помидоры, соус, зелень.
360 с
Жареные баклажаны в кисло-сладком соусе
250 г
380 с
Салат из требухи
250 г, морковь, требуха, болгарский перец, огурец, укроп.
360 с
Салат с языком
250 г, отварной язык, огурцы, помидор, лук, кинза, соевый соус.
380 с
Салат «Какаду»
250 г, мясо, огурцы, морковь, перец, баклажан, помидор, фасоль.
380 с

Салаты к плову

Шакарап
Помидор, лук, растительное масло.
190 с
Сузмо салат
Огурцы свежие, зелень, сузмо.
180 с

Блюда из рыбы

Форель радужная
460 с
Семга под икорным соусом
520 с
Филе из форели
410 с
Стейк из форели
380 с
Стейк из семги
200 гр.
760 с

Блюда из курицы

Фаршированная грудка со шпинатом и сыром
250 гр.
390 с
Куриные медальоны под ананасовым соусом
250 гр.
370 с
Цыпленок табака
420 с
Куриные отбивные под соусом
380 с
Курица в кисло-сладком соусе
380 с

Блюда из баранины

Баранина кебаб со сливочным соусом
380 с
Стейк из баранины
500 с

Блюда из говядины

Медальоны с овощами гриль
250 гр.
520 с
Нью-Йорк стейк
420 с
Т-Бон стейк
600 с
Рибай стейк
600 с
Телятина «Толедо»‎‎
250 гр.
420 с
Говяжьи ребрышки
430 с

Гарниры

Рис
100 гр.
60 с
Картофель фри
100 гр.
100 с
Овощи гриль
100 гр.
130 с
Картофельные крокеты
100 гр.
100 с

Детское меню

Куриные крылышки
3 шт.
220 с
Сосиски
3 шт.
180 с

Пицца 25 см

Пицца «Мясная»
400 гр.
450 с
Пицца «Пепперони»
400 гр.
450 с
Пицца «Куриная»
400 гр.
420 с
Пицца «Маргарита»
400 гр.
400 с
Пицца «Экзотика»
400 гр
400 с

Национальные вторые блюда

Фирменное блюдо «Улуу Тоо»
2 кг, жареное мясо, тефтели, шашлыки, фаршированное мясо в капусте, жареная тыква, яйца, овощи, время приготовления 2 часа.
4000 с
Плов фирменный
1 кг. Ноокот, изюм, перепелиные яйца. Время приготовления 2 часа.
2500 с
Беш бармак
1 кг. Время приготовления 2 часа.
2100 с
Ассорти «Улуу Тоо» на 10 человек
5,5 кг. Баранья голень, стейк из баранины, Т-бон стейк, цыпленок табака, рибай стейк, бараньи ребрышки, нью йорк стейк, куриные крылышки, куриная голень, перепелка, перепелиное яйцо, овощи на гриле.
6500 с
Мясное ассорти на 10 человек
5 кг. Тибон стейк, рибай стейк, бараньи ребрышки, бонфиле, куриные крылышки, утиная грудка, овощи на гриле.
6600 с
Дымдама
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1700 с
Пирожок
1 кг. Время приготовления 2 часа.
1600 с
Пирожок из курицы
1.5 кг. Время приготовления 2 часа.
1800 с
Пирожок спец. заказ
2 кг. Время приготовления 2 часа.
3300 с
Плов на растительном курдючном масле
1 кг. Время приготовления 2 часа.
2100 с
Плов на оливковом масле
1 кг. Время приготовления 2 часа.
2200 с
Плов 2 в 1
1 кг. Время приготовления 2 часа.
3000 с

Блюда из баранины на заказ

Казан кебаб 15-17 кг
15500 с
Казан кебаб 18-19 кг
16500 с
Казан кебаб 20-22 кг
17500 с
Козу гриль 15-16 кг
15500 с
Козу гриль 17-18 кг
16500 с
Козу гриль 18-20 кг
На 30 человек
17500 с
Баранина кебаб 15-17 кг
15500 с
Баранина кебаб 18-19 кг
16500 с
Баранина кебаб 20-22 кг
17500 с
Баранина кебаб 26-28 кг
23500 с

Услуги по приготовлению

Варка баранины, шорпо
2500 с
Варка баранины
2000 с
Варка индюка
1500 с
Казан кебаб
4200 с
Тандыр кебаб
4200 с
Козу гриль
4200 с
Со своим мясом пирожок, куурдак
700 с

Мучные изделия

Хлебная корзина на 10-12 человек
1400 с
Хлебная корзина на 6-8 человек
1000 с
Лепешки «Пирамида»
6 шт.
340 с
Лепешка
1 шт.
50 с
Боорсок
1 кг.
350 с
Кесме на бешбармак
1 кг.
240 с
Самсы
1 шт.
70 с

Напитки

Coca-cola 1 л
1 литр
150 с
Fanta 1 л
150 с
Sprite 1 л
150 с
Компот 1 л
100 с
Bonaqua 1 л (без газа)
60 с
Bonaqua 1 л (с газом)
60 с
Сок натуральный J7
1 литр
150 с

Дополнительно

Каймак
100 гр.
90 с
Сметана
100 гр.
70 с
Лимон
1 шт.
60 с
Мед
100 гр.
70 с