Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Usta Turkish Restaurant

0
1
2
3
4
5
5.0
Средний чек:
1,000 сом
Доставка:
200 сом ?
Время работы:
10:00 - 23:00 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0
1
2
3
4
5
5.0
Фото
Фотографии блюд могут не соответствовать их виду в действительности

Холодные закуски

Шакшука
140 г. Помидор, баклажан, перец, чеснок
310 с
Гирит эзме
140 г. Сыр, базилик
310 с
Хумус
140 г. Нут, тмин, специи, оливковое масло
310 с
Хайдари
140 г. Айран, чеснок, мята, оливковое масло
310 с
Атом
140 г. Айран, базилик, чеснок
310 с
Панчо
140 г. Картофель и баклажаны заправленные сливочным соусом
310 с
Панжар туршу
140 г. Маринованная свекла в чесночном уксусе
310 с
Соленья
140 г
310 с
Салат из баклажанов
140 г. Жареные баклажаны в томатном соусе со специями
310 с
Козий сыр
140 г. Домашний козий сыр, сливочное масло и грецкие орехи
410 с
Оливье
140 г. Картофель, морковь, яйцо, маринованные огурцы, майонез
310 с
Туршу бибер
140 г.
130 с
Япрак сарма
140 г. Виноградные листья, рис, изюм, специи
310 с
Сузме
140 г
310 с
Эзме
140 г. Томаты, огурцы свежие, острый и болгарский перец, зелень, томатный соус
310 с
Микс мезе
Ассорти небольших закусок
1080 с
Фуме
Копченая говядина, сыр пармезан, грецкие орехи
1450 с

Горячие закуски

Чий кофте
Турецкие котлетки из сырого мелкого булгура и сырого отбитого в фарш мяса с томатной пастой и острыми специями
390 с
Ичли кофте
1 шт. Традиционное турецкое блюдо, представляющее собой котлеты из мелкого булгура с начинкой из мясного фарша, обжаренные в масле до хрустящей корочки
210 с

Супы

Чечевичный суп 0,7
210 с
Чечевичный суп
300 с
Эзогелин 0,7
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
210 с
Эзогелин порция
Турецкий суп из чечевицы с булгуром
300 с
Келле пача 0,7
Келле-пача - это суп наподобие хаша, популярный в турецкой и азербайджанской кухне. Его готовят из головы и ног барана (или коровы). Название келле-пача так и переводится с турецкого «голова - ноги». Напоминает жидкий холодец.
260 с
Келле пача
Келле-пача - это суп наподобие хаша, популярный в турецкой и азербайджанской кухне. Его готовят из головы и ног барана (или коровы). Название келле-пача так и переводится с турецкого «голова - ноги». Напоминает жидкий холодец.
380 с

Салаты

Уста салат
250 г. Помидоры, огурцы, сладкий перец, красныяй лук, зерна граната, орехи
640 с
Салат с козьим сыром
250 г. Микс салатов, помидоры черри, кукуруза, изюм, зерна гранатов, грецкий орех, чорнослив, козий сыр в лимонно-гранатовом соусе
740 с
Чобан салат
250 г. Помидор, огурцы, перец, лук, оливковое масло, лимонный соус
540 с
Цезарь классический
250 г. Куриное филе, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, гренки, соус цезарь
630 с
Цезарь с креветками
250 г. Креветки, салат айсберг, помидоры черри, сыр пармезан, гренки, соус цезарь
670 с
Авокадо салат
250 г. Микс салатов, авокадо вяленые помидоры, зерна гранатов. кукуруза, лимонно-гранатовом соусе
630 с
Овощное ассорти
Огурцы, помидор, зелень, лук, редиска, перец болгарский, лук
740 с
Биф салат локум
250 г. Телячьи медальоны микс салатов, вяленые помидоры, красный-желтый перец, кукуруза, зерна гранатов, лимонный соус
810 с
Руккола с пармезаном
250 г. Руккола, сыр пармезан, вяленые помидоры, красный- желтый перец, зерна гранатов, грецкий орех, гранатвый соус
580 с
Салат с сыром
250 г. Микс салатов, вяленые помидоры, красный-желтый перец, кукуруза, зерна гранатов, лимонный соус, сыр фета
620 с

Котлеты

Кашарлы кофте
250 г. Турецкий котлеты с сыром на гриле
620 с
Касап кофте
250 г. Котлеты из мяса ягненка и мраморной глины
590 с
Жызбыз кофте
250 г. Котлеты из мяса ягненка и мраморной глины с добавлением турецких специй
590 с
Донер кебаб 180 г
Донер, лаваш, томаты, перец, рис, картофель по-деревенски, соус
620 с
Донер кебаб 240 г
Донер, лаваш, томаты, перец, рис, картофель по-деревенски, соус
830 с
Донер кебаб 500 г
Донер, лаваш, томаты, перец, рис, картофель по-деревенски, соус
1750 с
Донер кебаб 1000 г
Донер, лаваш, томаты, перец, рис, картофель по-деревенски, соус
3450 с
Донер с рисом 180 г
640 с
Донер с рисом 240 г
840 с
Лаваш донер
120 г. Донер, лаваш, перец, картофель по-деревенски, соус
540 с
Бейти донер
210 г. Донер, лаваш, томаты, перец, рис, томатный соус, сузме
790 с
Томбик донер
120 г. Донер, булочка, перец, картофель по-деревенски, соус
540 с
Искендер 180 г
180 г. Донер, лепешка, томатный соус, сузме
730 с
Искендер 280 г
Донер, лепешка, томатный соус, сузме
890 с

Бургеры

Уста шеф бургер
170 г. Домашняя булочка, котлета, копченная говядина, сыр чеддер, помидоры, лук, шеф соус
660 с
Локум бургер
170 г. Стейк из вырезки мраморные говядины, домашняя булочка, сыр, лук
790 с
Донер бургер
150 г. Донер, булочка, помидоры, перец, картофель по-деревенски, сыр, соус
540 с
Мини бургер
Три вида мяса, донер, котлета, лукум, картофель фри, соус
640 с

Кебабы

Адана кебаб
250 г. Острый кебаб
640 с
Урфа кебаб
250 г. Не острый кебаб
640 с
Тавук адана
250 г. Куриный адана
590 с
Бейти кебаб
250 г. Фаршированное мясо, лаваш, томаты, перец, рис, томатный соус, сузме
690 с
Кузу шиш
250 г. Кебаб из баранины
670 с
Чоп шиш
250 г. Кебаб из кусочков баранины
670 с
Фисташки кебаб
250 г. Кебаб из фисташек
740 с
Кузу пирзола
270 г. Бараньи отбивные, острый соус
740 с
Кабырга
250 г. Семечки ягненка
710 с
Таук шиш
250 г. Кебаб из курицы
590 с
Крылышки
250 г. Куриные крылышки на мангале
590 с
Кузу сырты
Мясо ягненка
710 с
Кушляма
Бонфиле из баранины
740 с
Уста кебаб
250 г. Мясо аданы и говяжья вырезка
730 с
Локум шашлык
Шашлык из телятины
1450 с
Али назик кебаб
Кебаб из баранины, баклажаны, острый перец, помидор, чеснок, специи
740 с
Микс кебаб
Микс из мяса, помидор и перец на мангале, рис, лаваш
4750 с
Мясное соте
740 с
Чобан каурма
Баранина обжаренная с овощами
740 с
Суджук
Турецкая колбаса
540 с

Стейки

Ти-бон
450 г
1690 с
Рибай стейк
350 г
1850 с
Нью-йорк
350 г. Стейк из поясничной части
1650 с
Бейби нью-йорк
350 г
1650 с
Томагавк
900 г
2400 с
Даллас
Стейк рибай из кости
1690 с
Кафес
Каре ягненка
3800 с
Асадо
Стейк из мраморного ребра говядины
3900 с
Кузу кол
2 кг
3800 с
Мясное суши
Суши из мяса
650 с

Выпечка

Лаваш
120 с
Лахмажун
120 г. Тонкое тесто с рубленнй телятиной, бараниной и зеленью
260 с
Пиде с сыром
Турецкий сыр на воздушном тесте
520 с
Пиде с фаршем
Говяжий фарш на воздушном тесте
535 с
Пиде с мясом
Рубленное мясо на воздушном тесте
620 с
Пиде ассорти
Мясо, фарш, сыр на тонком тесте
640 с

Пицца

Пепперони
590 с
Куриная
560 с
Маргарита
520 с
Уста пицца
640 с

Рыба на гриле

Сибас
Киноа, семена граната, красный лук, лимон, гранатовый сироп
1050 с
Дорадо
Киноа, семена граната, красный лук, лимон, гранатовый сироп
1050 с
Семга
Киноа, семена граната, красный лук, лимон, гранатовый сироп
950 с
Тигровые креветки
Киноа, перец, грибы, соус
1600 с

Гарниры

Рис
210 с
Картофель фри
290 с
Овощи на гриле
330 с
Грибы и сыр
330 с

Десерты

Сютлач
Турецкий пудинг с добавлением молока
260 с
Молочная пахлава
450 с
Баклава
390 с
Фруктовая нарезка
2100 с
Катмер
На 2 персоны. Обжаренная лепешка с добавлением фисташек
1100 с

Кофе

Латте
240 с
Капучино
220 с
Турецкий айран
80 с

Лимонады

Мохито 0,4 л
220 с
Турецкий лимонад 0,4 л
220 с
Мята-маракуя 0,4 л
220 с
Тайский синий 0,4 л
220 с
Маракуйя- манго 0,4 л
220 с
Земляника- гранат 0,4 л
220 с

Напитки

Coca-Cola 0,25 л
110 с
Fanta 0,25 л
110 с
Borjomi 0,5 л
90 с