Заказ по телефону
2580
Время работы - круглосуточно
English

Forbes RestoBar

0
Средний чек:
500 сом
Доставка:
160 сом ?
Время работы:
12:00 - 22:30 Без выходных
Способы оплаты:
Рейтинг:
0

Холодные закуски

Фатуш
Традиционный Ливанский салат. Сочная смесь листьев салата, петрушки, мяты, лука, зеленого перца, томатов, огурцов, редиски, суммака, хрустящих ливанских тостов с гранатовым соусом, оливковым маслом и ливанскими специями
330 c
Таббуле
Традиционный ливанский салат. Приготовлен из измельченной петрушки, томатов, лука с пшеничной крупой и лимонным соком
275 c
Мутабал (Баба Гануж)
Пюре из баклажанов на гриле, кунжутного масла и лимонного сока
275 c
Хуммус
Паста из гороха нубут с кунжутным маслом и лимонным соком
275 c
Варак Энаб
Маринованные виноградные листья, фаршированные петрушкой, мятой, рисом, томатами и луком, приготовленные в лимонном соке и оливковом масле
275 c
Лабне с чесноком
Ливанский йогурт с сушеной мятой, чесноком и оливковым маслом
220 c

Горячие закуски

Хуммус Аварма
Хуммус с жареной рубленой говядиной и кедровыми орешками
380 c
Маканек
Ливанские сосиски из говядины, обжаренные в оливковом масле и гранатовом соусе со специями
350 c
Сужжук
Острые ливанские сосиски из говядины, обжаренные в оливковом масле и лимонном соке со специями
340 c
Фалафел
Жареные шарики из гороха нубут и фасоли со специями и соусом таратор (4 шт)
140 c
Араис
Ливанская лепешка с рубленой бараниной, запеченная на углях, подается с салатом из петрушки и лука
240 c
Куриная печень
Куриная печень, обжаренная в гранатовом соусе, с чесночным соусом
275 c
Батата Харра (Острая Картошечка)
Жареная картошечка с чесноком, кинзой и острым перцем
140 c

Выпечка

Хлеб черный
4 кусочка
60 c
Сфиха (Лехме Бежжин)
Маленькая лепешка с помидорами, луком и рубленной бараниной, запеченная в духовке (4 штуки)
275 c
Фатаер Шпинат
Запеченная булочка со шпинатом, луком и кедровыми орешками (4 шт)
180 c
Роллы с сыром
Жареные в масле роллы с сыром (4шт)
275 c
Самбусек с мясом
Жареная в масле булочка с мясом, луком и кедровыми орешками (4 шт)
275 c
Ливанский хлеб
4 шт.
70 c

Шашлыки

Ливанский Кебаб из говядины
Шашлычки на углях из говядины, маринованной в специальном соусе, сервированные на лаваше со смесью петрушки и лука. Подается с картофелем фри и томатами гриль
550 c
Кафта Кебаб
Шашлычки на углях из рубленой баранины, сервированные на лаваше со смесью петрушки и лука. Подается с картофелем фри и томатами гриль
380 c
Шашлык из курицы – Шиш Таук
Шашлычки из куриной грудинки, маринованной в специальном соусе, сервированные на лаваше с чесночным соусом и картофелем фри.
330 c
Ассорти Гриль
Ассорти шашлыка из курицы, говядины и рубленной баранины, сервированные на лаваше с петрушкой, луком, чесночным соусом и картофелем фри.
600 c
Бараньи ребрышки на углях
Бараньи ребрышки, приготовленные на гриле со специями, подаются с картофелем фри.
650 c
Ливанский Кебаб из баранины
Шашлычки из нежнейшей бараньей вырезки, маринованной в соусе, приготовленные на гриле со специями, подаются на арабском хлебе пита С картофелем фри и томатами гриль
440 c
Кебаб из баклажанов
Кебаб из фарша и баклажанов приготовленный на гриле, подается на арабском хлебе пита с картофелем фри и томатами
400 c

Европейская кухня. Легкие закуски

Клаб Сэндвич
Тонкие ломтики курицы, ветчина, томаты, вареное яйцо, на белом хлебе, подается с картофелем фри
310 c
Гамбургер
Говядина
350 c
Куриный бургер
Курица
320 c
Чизбургер
С сыром
380 c
Двойной бургер
Курица\Говядина на выбор
450 c
Картофель Фри
140 c

Европейская кухня. Закуски

Авокадо с креветками
Авокадо, фаршированные креветками и заправленное классическим соусом от Шефа
460 c
Сырная тарелка
Голубой сыр, Визенголд, Брынза и Маасдам подается с орехами
600 c

Европейская кухня. Салаты

Свежий салат с брынзой
Свежие томаты, латук, сыр брынза, огурцы, красный лук, заправка из оливкового масла и лимонного сока
300 c
Салат Нисуаз
Классический французский салат, тунец, оливки, яйцо, зеленая фасоль, картофель и анчоусы
450 c
Греческий салат
Хрустящие листья салата, томаты, огурцы, оливки, сыр фета и лимонная заправка
310 c
Китайский мясной салат
Жареная говядина, зеленый перец, огурцы, лук, томаты, чеснок, острый соевый соус
360 c
Цезарь классический
Хрустящие листья салата, крутоны, сыр Пармезан, заправка Цезарь по-домашнему
300 c
Цезарь с курицей
Хрустящие листья салата, филе куриной грудки, крутоны, сыр Пармезан, заправка Цезарь по-домашнему
345 c
Цезарь с креветками
Хрустящие листья салата, креветки, крутоны, сыр Пармезан, заправка Цезарь по-домашнему
500 c
Салат из свежего шпината
Свежие листья шпината, томаты, вяленные томаты, заправка из голубого сыра
360 c

Европейская кухня. Супы

Том Ям
Классический тайский кокосовый суп с креветками, курицей, ананасом и кукурузой
310 c
Марокканский суп Харрира
Классический марокканский суп из сушеных бобов, чечевицы, нута, фасоли и кусочками говядины
280 c
Куриный суп
Прозрачный бульон с курицей, лапшой и сезонными овощами
180 c
Суп "Красное море"
Филе судака, креветки, кальмары и крабы, приготовленные в бульоне с множеством измельченных овощей, оливковых масел и томатном соусе
350 c

Пицца

Маргарита
Томаты, сыр Моцарелла, итальянские травы
330 c
Реджина
Грибы, салями, томаты, сыр Моцарелла, черные оливки
430 c
Салями
Салями, томаты, сыр Моцарелла,черные оливки
420 c
Наполи
Томаты, анчоус, сыр Моцарелла, итальянские травы
380 c
Сицилиана
Томаты, каперсы, анчоус, сыр Моцарелла, итальянские травы
400 c
Гаваи
Ананас, куриное филе, томаты, сыр Моцарелла, сладкий перец, кукуруза
400 c
Вегетарианское
Томаты, сладкий перец, лук, грибы, черные оливки
350 c

Европейская кухня. Блюда из говядины

Ти Бон Стейк
Ти Бон Стейк на гриле, подается с картофелем фри, листьями салата и руколой 300гр
750 c
Антрикот де Беф
Стейк Рибай на гриле, подается с маслом Матрэ Ди Отель, картофелем фри и листьями салата 300гр
570 c
Кот де Беф
Филе Рибая на кости, подается с запеченным картофелем, сметаной и салатом 450гр
800 c
Филе Миньон по Итальянски
Филе говядины на гриле, подается со спагетти, соусом песто и бальзамической заправкой, томатами и сыром Пармезан 200гр
600 c
Перечный Стейк
Филе говядины на гриле, подается с картофелем фри, овощным соте и перечным соусом
530 c
Грибной Стейк
Филе говядины на гриле, подается с картофелем фри, овощным соте и грибным соусом
530 c
Бифстроганофф
Обжаренные брусочки говядины в сливочном соусе с из картофельного пюре 200гр
420 c
Оссо Бокко
Тушеная на медленном огне телятина в томатном соусе подается с петрушкой, лимоном, чесноком, и спагетти аль-денти 400гр
680 c

Европейская кухня (Баранина)

Баранина Кускус
Вкус Марокко, приготовленная на медленном огне баранина, маринованная сухофруктами, подается с кускусом и овощами 250гр
470 c
Лэмб Шранк
Медленно тушенная баранина с томатами, морковью, чесноком, луком и размарином, подается с картофельным пюре 400гр
720 c
Карре де Агне
Карре из ягненка с запеченными бобами, морковью, розмарином и петрушкой 350гр
670 c
Баранья ножка
Запеченная ножка баранины, подается с картофелем, обжаренным с чесноком, кинзой, острым перцем и овощным соте 150гр
380 c

Европейская кухня (Курица)

Курица Тажин по Морокански
Классическая Марокканская курица, маринованная в специях, подается с кускусом и овощами
475 c
Курица Кари
Филе курицы без кости, приготовленное с грибами, томатами, чесноком, имбирем, подается с рисом и соусом кари
310 c
Курица в арахисовом соусе
Куриное филе на гриле, подается с белым рисом и арахисовым соусом
300 c
Запеченая курица
Курица, очищенная от костей, запеченная на гриле: подается с овощным соте, картофелем фри и чесночным соусом
360 c

Европейская кухня (Рыба)

Стейк из семги
Запеченный на гриле стейк из семги, подается со свежим шпинатом, картофельным пюре и шафрановым соусом
660 c
Филе судака
Филе судака на гриле, подается с картофелем пюре и шафрановым соусом
430 c
Фиш & Чипс
Обжаренное филе судака, подается с картофелем фри, свежим лимоном и соусом тартар
400 c

Десерты

Лимонно лаймовый пирог
Классический лимонно-лаймовый пирог, украшенный меренгами
200 c
Чизкейк
Чизкейк по-домашнему, подается с клубничным соусом либо с карамельным соусом Бэйлисоr (на выбор)
330 c